会仙镇夏阳白、番茄等主要蔬菜无公害生产的关键技术研究

论文摘要

本研究针对临桂县会仙镇的自然条件和无公害蔬菜的发展现状，以夏阳大白菜、萝卜、大蒜等为材料，采用物理防治和化学防治方法，研究遮阳网、防虫网、杀虫灯、高效低毒农药、无机有机肥等对蔬菜主要病虫害、农药残留和硝酸盐含量的影响。以期寻求可以减少蔬菜病虫害、降低农药残留和硝酸盐含量的栽培蔬菜的方法，以提高蔬菜产品质量，获得食用安全的无公害蔬菜。试验结果表明：（1）防虫网覆盖处理，菜心的发病率和病情指数远低于无防虫网覆盖，另外，采用拌种、常规喷药、防虫网平铺和小拱棚覆盖等处理方法对大白菜病毒病的防治也有较好的效果。（2）采用频振灯无论是诱虫种类还是捕虫量，均明显超过黑光灯，一天当中以19：00-21：00这个时间段的诱虫量最大，一年中以6-10月为诱虫高峰期。频振式杀虫灯杀虫广谱，对蔬菜主要害虫种类均具有诱杀效果，尤其对鳞翅目和鞘翅目害虫控制效果显著，并且可以减少农药使用量，大大节约生产成本。（3）在等氮量的情况下，猪粪、牛粪和鸡粪三种有机肥处理对萝卜、大蒜产量的影响差异显著，半量鸡粪与半量化肥配合施用不仅能很好地促进萝卜和大蒜的生长，增加它们的产量，而且能降低蔬菜的硝酸盐含量。（4）在等N量时以施氯化铵和硫酸铵的夏阳大白菜体内硝酸盐含量最低；（5）尿素是生产上常用的一种速效N肥，在追施量为75kg╱hm2，150kg／hm2，300kg／hm2和不追施尿素4个追肥水平的蔬菜体内硝酸盐含量差异极显著，并随尿素用量的增加而增加，说明生产上应慎重控制尿素用量。（6）不同药剂表现效果不同。其中0.8％易福乳油1000倍液对小菜蛾、斜纹夜蛾和甜菜夜蛾的防治效果好；2.5％菜喜在药后3天的速效性最好；5％卡死克和1.8％集琦虫螨克的持效性最好。农药混用效果显著优于各药剂单用效果，其中以乐斯本+除尽药后10天的效果最好，可达93.55％。综上所述，认为在栽培大白菜、萝卜、大蒜的过程中，在苗期可以使用防虫网，在生长期建议使用频振灯，并且在一天中19：00—凌晨1：00这个时间段开灯，在施肥期间，可以考虑有机肥和化肥的合理配施，并且尿素使用量要适中，农药以0.8％易福乳油1000倍液、2.5％菜喜、5％卡死克和1.8％集琦虫螨克、乐斯本+除尽为好，但在实际生产上还应结合当地的实际情况综合考虑施用的种类和用量。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 前言
• Ⅰ 国内外无公害蔬菜发展概况
• Ⅰ.Ⅰ 国外无公害蔬菜生产的研究和发展概况
• Ⅰ.Ⅱ 国内无公害蔬菜生产的研究和发展概况
• Ⅰ.Ⅲ 无公害蔬菜生产中存在的主要问题及防治途径研究进展
• Ⅰ.Ⅲ.Ⅰ 化学农药对蔬菜的污染
• Ⅰ.Ⅲ.Ⅱ化学肥料（硝酸盐）对蔬菜的污染
• Ⅰ.Ⅲ.Ⅱ.Ⅰ 蔬菜中硝酸盐含量状况
• Ⅰ.Ⅲ.Ⅱ.Ⅱ 防治硝酸盐污染途径研究进展
• Ⅰ.Ⅳ 临桂县会仙镇无公害蔬菜生产发展现状
• Ⅰ.Ⅴ 本研究的目的和意义
• 第一章 材料与方法
• 1.1 时间、地点及材料
• 1.2 试验方法、设计和观察统计项目
• 1.2.1 物理防治方法对蔬菜主要病害和虫害的防治效果研究
• 1.2.2 有机肥和化学肥料对蔬菜硝酸盐含量累积及产量的影响研究
• 1.2.2.1 不同有机和无机肥料对蔬菜硝酸盐含量累积及产量的影响研究
• 1.2.2.2 不同 N肥品种对蔬菜硝酸盐累积的影响研究
• 1.2.2.3 尿素对夏阳大白菜硝酸盐积累的影响的研究
• 1.2.3 高效低毒农药对蔬菜主要害虫的防治效果研究
• 1.2.3.1 0.8%易福乳油防治夏阳大白菜主要害虫的药效研究
• 1.2.3.2 防治小菜蛾药剂筛选研究
• 1.2.3.3 几种农药混用防治蔬菜害虫的田间药效研究
• 第二章 结果与分析
• 2.1 防虫网对菜心花叶病和大白菜病毒病的防病效果
• 2.2 频振式杀虫灯的杀虫效果
• 2.2.1 频振灯诱虫种类与数量
• 2.2.2 频振灯不同时间段诱虫情况
• 2.2.3 频振灯一年不同月份的诱虫种类和数量
• 2.2.4 频振灯与黑光灯诱虫效果比较
• 2.2.5 频振灯挂灯区与无灯区间虫口密度及防治用药对比
• 2.2.6 频振灯诱虫量及主要虫类
• 2.2.7 防治效果及效益分析
• 2.3 有机无机肥料对蔬菜产量和硝酸盐累积的影响
• 2.3.1 有机、无机肥料对萝卜、大蒜产量结果的影响
• 2.3.2 有机无机肥料对萝卜、大蒜硝酸盐含量的影响
• 2.3.3 有机无机肥料与大蒜苗，蒜薹硝酸盐的累积关系
• 2.3.4 蔬菜低硝酸盐积累的氮肥品种筛选
• 2.3.5 不同尿素施用量对叶菜硝酸盐积累的影响
• 2.4 采用化学方法对小菜夜峨、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾的防治效果研究
• 2.5 不同药剂防治小菜蛾速效性研究
• 2.6 不同药剂防治小菜蛾持效性研究
• 2.7 农药混用对防治夏阳大白菜菜青虫试验的影响
• 第三章 小结
• 第四章 讨论
• 参考文献
• 致谢
• 攻读硕士期间发表的学术论文