王丽学:5种乳酸菌对苜蓿青贮营养和发酵品质的影响论文

王丽学:5种乳酸菌对苜蓿青贮营养和发酵品质的影响论文

本文主要研究内容

作者王丽学,韩静,陈龙宾,霍文娟,马毅,刘景喜,潘振亮,范寰(2019)在《5种乳酸菌对苜蓿青贮营养和发酵品质的影响》一文中研究指出:为探讨不同乳酸菌在苜蓿青贮中的应用效果,进行了不同来源的2种植物乳杆菌、2种片球菌和凝结芽孢杆菌等3类5种乳酸菌对苜蓿青贮营养发酵品质影响的试验。结果表明,植物乳杆菌处理组可显著提高苜蓿青贮粗蛋白和粗脂肪含量,以及总脂肪酸和乳酸含量,显著降低酸性洗涤纤维、木质素、淀粉、灰分、酸性洗涤不溶蛋白和中性洗涤不溶蛋白的含量,以及pH值,挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸和氨态氮含量;片球菌处理组则显著降低了苜蓿青贮粗蛋白的含量和相对饲草价值,其中乳酸片球菌亦可显著降低苜蓿青贮pH值以及总脂肪酸、挥发性脂肪酸、丁酸和氨态氮含量;凝结芽孢杆菌处理组对苜蓿青贮营养和发酵指标的影响均未达显著水平。根据隶属函数法对不同微生物处理苜蓿青贮的营养和发酵品质进行综合评价,以植物乳杆菌处理组效果最佳,其中植物乳杆菌ACCC11016优于CICC20765,片球菌处理组和凝结芽孢杆菌处理虽在一定程度上均优于对照组,但差异未达显著水平。

Abstract

wei tan tao bu tong ru suan jun zai mu xu qing zhu zhong de ying yong xiao guo ,jin hang le bu tong lai yuan de 2chong zhi wu ru gan jun 、2chong pian qiu jun he ning jie ya bao gan jun deng 3lei 5chong ru suan jun dui mu xu qing zhu ying yang fa jiao pin zhi ying xiang de shi yan 。jie guo biao ming ,zhi wu ru gan jun chu li zu ke xian zhe di gao mu xu qing zhu cu dan bai he cu zhi fang han liang ,yi ji zong zhi fang suan he ru suan han liang ,xian zhe jiang di suan xing xi di qian wei 、mu zhi su 、dian fen 、hui fen 、suan xing xi di bu rong dan bai he zhong xing xi di bu rong dan bai de han liang ,yi ji pHzhi ,hui fa xing zhi fang suan 、yi suan 、ding suan he an tai dan han liang ;pian qiu jun chu li zu ze xian zhe jiang di le mu xu qing zhu cu dan bai de han liang he xiang dui si cao jia zhi ,ji zhong ru suan pian qiu jun yi ke xian zhe jiang di mu xu qing zhu pHzhi yi ji zong zhi fang suan 、hui fa xing zhi fang suan 、ding suan he an tai dan han liang ;ning jie ya bao gan jun chu li zu dui mu xu qing zhu ying yang he fa jiao zhi biao de ying xiang jun wei da xian zhe shui ping 。gen ju li shu han shu fa dui bu tong wei sheng wu chu li mu xu qing zhu de ying yang he fa jiao pin zhi jin hang zeng ge ping jia ,yi zhi wu ru gan jun chu li zu xiao guo zui jia ,ji zhong zhi wu ru gan jun ACCC11016you yu CICC20765,pian qiu jun chu li zu he ning jie ya bao gan jun chu li sui zai yi ding cheng du shang jun you yu dui zhao zu ,dan cha yi wei da xian zhe shui ping 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自饲料研究的王丽学,韩静,陈龙宾,霍文娟,马毅,刘景喜,潘振亮,范寰,发表于刊物饲料研究2019年01期论文,是一篇关于乳酸菌论文,苜蓿青贮论文,营养品质论文,发酵品质论文,饲料研究2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自饲料研究2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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