养殖条件下黄鳝的生长和繁殖特性及饲料添加剂的作用

论文摘要

2007年3月至2008年10月对养殖条件下黄鳝生长和繁殖特性进行了调查,并比较了种群中不同体色黄鳝的生长和繁殖特性;观测了不同饲料添加剂对黄鳝生长和繁殖特性及消化酶活性的影响。研究工作能为黄鳝养殖、人工繁殖和品种选育提供理论指导。主要结果如下:1.在池塘网箱养殖条件下,放养密度减少,黄鳝的增重率上升,但单位水面黄鳝渔获量以放养密度为0.6 kg/m2时最高;1～2龄黄鳝生长速度快,3龄以后生长速度显著下降。2.养殖条件下,早期网箱高密度培育的亲本未见产卵,早期低密度分养、早期性成熟期分养和晚期性成熟期分养3种不同亲本培育方式,亲鳝产卵期、产卵率、繁殖力和幼苗生长均有一定差异。产卵期分别为5月下旬～7月中旬、7月中旬～8月下旬、8月上旬～9月上旬;产卵率分别为53.5%、54.1%和24.5%;平均每组出苗数分别为45.1尾、69.4尾和60.7尾;不同时期的鳝苗生长速度差异较大;随着雌鳝体重减小,产卵率和平均繁殖力下降,相对繁殖力增加,绝对繁殖力无明显差异;亲鳝性比1:1时,产卵率显著高于2:1。3.黄鳝的3种体色遗传在子一代较稳定;鳝苗期时,生长速度和饲料利用率均以大花鳝最高,但成鳝生长性能在不同体色间差异不显著。3种体色黄鳝的怀卵率以大花鳝最高,绝对怀卵量和相对怀卵量均以隐花鳝最高;在“人工仿生态”条件下繁殖,产卵率以隐花鳝最高,达60%。4.饲料中按正交设计L8（27）同时加入4种添加剂:二氢吡啶、VE、HUFA和甜菜碱,养殖60 d后检测生长速度、卵巢系数、怀卵量和消化酶活性。结果表明,4种添加剂在合适比例搭配时对黄鳝的生长、繁殖和消化酶活性均有促进作用,饲料中二氢吡啶、VE、HUFA和甜菜碱的最适添加量（最适水平搭配）分别为:0.12%、0.04%、3.00%和1.00%。5.饲料中添加酵母复合物的养殖实验表明,酵母复合物对黄鳝生长和消化酶活性有一定影响,2龄黄鳝酵母复合物最适添加量为1.8%,3龄黄鳝的最适添加量为5.0%。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 综述
• 1.1 不同体色黄鳝差异性的研究
• 1.1.1 形态差异的研究
• 1.1.2 生长差异的研究
• 1.1.3 繁殖差异的研究
• 1.1.4 同工酶的研究
• 1.1.5 遗传差异的研究
• 1.2 黄鳝繁殖生态的研究
• 1.2.1 繁殖习性
• 1.2.2 卵巢发育与产卵
• 1.3 黄鳝性逆转的研究
• 1.3.1 性逆转与体长、年龄的关系
• 1.3.2 产卵与黄鳝性逆转的关系
• 1.3.3 性逆转的生化机理
• 1.3.4 性逆转的生理过程
• 1.3.5 性逆转的分子机制
• 1.3.6 外源激素对性逆转的影响
• 1.4 黄鳝消化酶的研究
• 1.4.1 pH对消化酶活性的影响
• 1.4.2 温度对消化酶活性的影响
• 1.4.3 饥饿对黄鳝消化酶活性的影响
• 1.4.4 饲料中营养结构对黄鳝消化酶活性的影响
• 1.4.5 底物浓度和重金属对消化酶活性的影响
• 1.5 黄鳝饲料及饲料添加剂的研究
• 1.5.1 黄鳝饲料添加剂的研究
• 1.5.2 黄鳝饲料的研究
• 1.6 本项研究的目的
• 第二章 养殖条件下黄鳝的生长和繁殖特性
• 2.1 引言
• 2.2 材料和方法
• 2.2.1 不同养殖密度对生长影响
• 2.2.2 养殖条件下年龄、体长和体重关系
• 2.2.3 亲鳝不同培育模式对产卵时间、繁殖力和鳝苗生长的影响
• 2.2.4 不同体重雌鳝的繁殖
• 2.2.5 不同性比下的产卵
• 2.2.6 数据统计与分析
• 2.3 结果
• 2.3.1 不同放养密度对生长的影响
• 2.3.2 不同年龄生长速度
• 2.3.3 网箱培育亲鳝的生长和摄食情况
• 2.3.4 不同培育模式下亲鳝繁殖情况
• 2.3.5 不同时期所产鳝苗的生长情况
• 2.3.6 雌鳝体重对繁殖的影响
• 2.3.7 雌雄性比对产卵率的影响
• 2.4 讨论
• 第三章 不同体色黄鳝的生长和繁殖特性
• 3.1 引言
• 3.2 材料和方法
• 3.2.1 不同体色的遗传稳定性
• 3.2.2 生长性能的比较
• 3.2.3 繁殖性能
• 3.2.4 数据统计与分析
• 3.3 结果
• 3.3.1 不同体色的遗传稳定性
• 3.3.2 不同体色鳝苗生长性能的比较
• 3.3.3 成鳝生长性能的比较
• 3.3.4 繁殖性能的比较
• 3.4 讨论
• 第四章 不同饲料添加剂对黄鳝生长、繁殖和消化酶的影响
• 4.1 引言
• 4.2 材料和方法
• 4.2.1 四种添加剂正交实验
• 4.2.2 酵母复合物影响黄鳝生长和消化酶活性的实验
• 4.2.3 蛋白质、脂肪和水分含量的测定
• 4.2.4 消化酶酶液的制备
• 4.2.5 消化酶活性的测定
• 4.2.6 性腺系数和怀卵量
• 4.2.7 数据统计与分析
• 4.3 结果
• 4.3.1 不同混合添加剂对生长的影响
• 4.3.2 不同混合添加剂对消化酶活性的影响
• 4.3.3 不同混合添加剂对繁殖性能的影响
• 4.3.4 酵母复合物对生长的影响
• 4.3.5 酵母复合物对2龄黄鳝消化酶活性的影响
• 4.3.6 酵母复合物对3龄黄鳝消化酶活性的影响
• 4.4 讨论
• 致谢
• 参考文献
• 图版