本文主要研究内容
作者常瑞,朱秋劲(2019)在《密度泛函理论在多酚抗氧化机制中的应用》一文中研究指出:天然多酚类化合物因富含酚羟基而具有优良自由基清除活性,其抗氧化活性的评价和作用机制解析备受人们关注。基于实验的体内外抗氧化活性评价法不能很好的探究酚羟基在不同环境、不同基团修饰、不同活性氧粒子情况下的抗氧化机制。多酚化合物分子结构与抗氧化效果间的关系依然困扰着人们,限制着对多酚的理性设计和深度利用。量子化学中的密度泛函理论是一种处理多电子体系的理论方法,广泛用于化学反应过程的模拟计算,在合适的理论水平下拟合实验结果良好,目前已成为研究天然产物反应活性的有力工具。通过总结密度泛函理论近年来其在多酚化合物抗氧化研究中的应用,为更好理解和应用多酚类化合物提供一定参考。
Abstract
tian ran duo fen lei hua ge wu yin fu han fen qiang ji er ju you you liang zi you ji qing chu huo xing ,ji kang yang hua huo xing de ping jia he zuo yong ji zhi jie xi bei shou ren men guan zhu 。ji yu shi yan de ti nei wai kang yang hua huo xing ping jia fa bu neng hen hao de tan jiu fen qiang ji zai bu tong huan jing 、bu tong ji tuan xiu shi 、bu tong huo xing yang li zi qing kuang xia de kang yang hua ji zhi 。duo fen hua ge wu fen zi jie gou yu kang yang hua xiao guo jian de guan ji yi ran kun rao zhao ren men ,xian zhi zhao dui duo fen de li xing she ji he shen du li yong 。liang zi hua xue zhong de mi du fan han li lun shi yi chong chu li duo dian zi ti ji de li lun fang fa ,an fan yong yu hua xue fan ying guo cheng de mo ni ji suan ,zai ge kuo de li lun shui ping xia ni ge shi yan jie guo liang hao ,mu qian yi cheng wei yan jiu tian ran chan wu fan ying huo xing de you li gong ju 。tong guo zong jie mi du fan han li lun jin nian lai ji zai duo fen hua ge wu kang yang hua yan jiu zhong de ying yong ,wei geng hao li jie he ying yong duo fen lei hua ge wu di gong yi ding can kao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自山地农业生物学报的常瑞,朱秋劲,发表于刊物山地农业生物学报2019年02期论文,是一篇关于密度泛函理论论文,多酚论文,黄酮论文,抗氧化机制论文,计算论文,山地农业生物学报2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自山地农业生物学报2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。