论文摘要
豆科胡枝子属（Lespedeza Michx）植物为多年生落叶灌木,广布于世界各地。有关胡枝子属植物的研究,前人多侧重于对其在牧草、园林景观、环境修复等方面的研究,有关叶部微形态特征方面的研究目前未见报道。此外,大多数胡枝子属植物为民间常用中草药,而对其药物成分的研究只停留在对少数几种植物的药用成分的初步鉴定上。本文首先通过光镜和电镜等研究手段,对32种和3变种胡枝子属植物的叶表皮特征进行了微形态学方面的研究;同时对春花胡枝子（L. dunnii）中的重要药用成分黄酮类化合物进行了初步研究,研究结果如下:1系统报道了胡枝子属植物32种和3变种的叶表皮微形态特征,结果表明:胡枝子属植物的叶表皮细胞的垂周壁式样、气孔器类型、气孔器内外拱盖外缘、角质层的角质纹饰及蜡被等特征在种间均存在一定的稳定差异,可以为胡枝子属植物的生药鉴定、属内种的划分和探讨该属植物的系统演化关系提供实验依据。2以70%的乙醇为提取剂处理103℃下烘干至恒重的春花胡枝子干叶粉,所得提取物经与芦丁光谱对照及黄酮类化合物的特征显色反应,表明春花胡枝子中含有黄酮类化合物。正交实验显示,采用乙醇作为提取剂,春花胡枝子黄酮的最佳提取工艺为:乙醇浓度75%、提取温度75℃、料液比1:30、提取时间3.5 h。3 AB-8型大孔吸附树脂可以用来精制春花胡枝子黄酮。用此方法纯化粗黄酮粉,得到精制黄酮粉相对粗黄酮粉得率为34.09%,精制黄酮粉中黄酮的含量为78.15%,比粗黄酮粉中黄酮含量28.7%大为提高,说明AB-8型大孔吸附树脂对春花胡枝子黄酮有着较为明显的纯化效果。4春花胡枝子黄酮对羟自由基、超氧阴离子有较强的清除作用,在一定的浓度范围内,清除作用随黄酮浓度的升高而加强。精制黄酮的清除羟自由基、超氧阴离子的作用高于粗黄酮;春花胡枝子黄酮能明显抑制猪油POV值的升高,这种抑制作用随添加量的增加而增加。但粗黄酮在猪油中的抗氧化性高于精制黄酮。春花胡枝子黄酮对PG无增效作用。作为天然的抗氧化剂,春花胡枝子黄酮具有一定的开发利用价值。5采用水、甲醇、乙醇做提取剂均可以从春花胡枝子叶粉中提取到黄酮类化合物,但提取黄酮的含量存在明显差异。春花胡枝子叶粉不同提取物及精制黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、苹果炭疽菌、小麦赤霉菌6种细菌和真菌均有一定的抑制作用,但不同提取剂所得粗黄酮及精制黄酮对不同菌种抑菌活性大小存在很大的差异,随着浓度的增加,对6种菌的抑菌活性都随之提高,但提高的幅度存在明显差异。此外,pH值对春花胡枝子乙醇、甲醇、水提取物及精制黄酮粉的抑菌活性有较大的影响。
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