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摘要：随着城市的发展，建筑形式呈现多样化的发展趋势，为了满足人们的实际需要，商业综合体形式的建筑在城市中不断出现，实现了多方面的功能。这一形式的建筑结构复杂，为了保证其正常运转，必须做好排水的设计，以减少后期维修过程中的工作量，减少资金投入，维护建筑的合理运行，不出现安全事故。本文就商业综合体给排水设计与运行进行了详细的讨论。
关键词：商业综合体；给排水设计；运行
一、给水系统
城市商业综合体往往业态多样，租售形式不一，各业态业主要求不同，而且各类不同功能的场所，水费标准各不相同，宜根据业态分设供水系统。各系统单独向自来水公司交费，未单独立户的业态水费由物业收取，在很大程度上方便了后期的运营管理。
1.供水方式
商业综合体的地下通常设置为车库和商场、设备间。地上部分通常为商场和餐饮业、娱乐区。办公区域位于高层，也可以将高层部分设置为酒店或者公寓。基于商业综合体的功能性较多，结构复杂，所以供水系统的布置也相对繁琐。在布置过程中，应该尽可能的满足节约能源的原则，实现能耗的降低，在满足压力的前提下，对于高度不大的楼层以及地下基层使用市政正常水压供水，其他部分则采用变频泵和水箱或者工频泵和水箱联合使用的形式实现供水。
2.系统划分
可以将用户单独划分为独立的个体，独立缴费，可以根据性质的区别进行划分，比如商业用水、住宅用水等。
3.生活用水量确定
写字楼、公寓、商场、空调补水等用水量按《建筑给水排水设计规范》标准选取即可。
餐饮用水量一般有两种计算方法：第一，按使用人数确定：使用人数由建设方或建筑专业提供，当无法获得确切人数时，中餐酒楼可按0．85m2/位-1．3m2/位（餐厅有效面积）计算（若资料不全，可按80%的餐厅建筑面积估算）。用餐次数可按2．5次/d-4．0次/d计算。第二，按餐厅面积确定：一般按25L/（m2•d）-40L/（m2•d）计算。注：餐饮业服务人员可按20%席位数计（其用水量应另计）。第三，影院用水量应按使用人数确定，上座率按80%-90%，放映场次按6场/d计。
4.二次供水
本类工程室内用水量较大，为保证供水的安全可靠，二次加压供水系统宜选用水箱+变频供水设备的供水方式，水箱有一定的调节容积，提高了供水系统的稳定性及可靠性，保证了各功能区正常营业的用水需求，同时减小了市政管网的供水负荷。
二、排水系统
排水系统一方面应用重力排水，另一方面使用一体化的提升设备实现排水，就餐饮业来说，通常先装上隔油设备，然后在地下布置隔油装置，实现再次隔油。对于地下餐饮来说，使用一体化的隔油装置，地下卫生间使用一体化的去污装置，为管理与维护工作的开展提供了极大的便利条件。将隔油装置和污水提升至安装高度布置在设备间，控制温度和湿度，使其保证设备的正常运转，做好通风。尽可能保证通风的方向朝上。城市商业综合体一般位于城市黄金地段，寸土寸金，为追求营业面积最大化，建筑退红线距离往往较小，为满足室外管网布置，应尽量减少室外埋地排水构筑物的数量。同时室内排水点较为分散，若采用重力自流方式，直接排出室外，排水管道走向过长，坡降对建筑层高有较大影响。过长的重力排水管道容易堵塞，增加后期运营、维护的成本，因此室内排水宜适当集中收集后排放。厨房污水与卫生间污水应分别收集。厨房污水汇集后排至地下室隔油室，经隔油器（池）或油脂分离器处理，压力提升排至室外污水管网（靠近外墙的二层及以上的餐饮，若条件允许，隔油室可设置在首层，处理后重力自流排至室外）。卫生间污水排至地下污水处理室，压力提升排至室外污水管网，再经化粪池处理后排入市政污水管网（化粪池可根据项目情况设置于室外或地下室）。为便于日后维护管理，不同业态宜分设污水处理间。管井、空调机房及设备间的排水可就近排至地下车库的集水坑，从而减少出户管道数量。
三、雨水系统
1.屋面雨水排放
基于屋面的范围较小，通常采用重力式排水。商业综合体建筑屋面与一部分裙房高出屋面，但是会受雨水的影响，使屋面承受雨水的面积无形中增加，导致排水量增大、可以通过使用虹吸雨水斗来排水，增加了排水量。
2.下沉广场排水
在地下商场入口位置通常设置了下沉广场。基于其较低的地势，雨天不易排水。为了避免积水，可以适当布置排水沟，在泵的辅助作用下，将排水沟中的雨水排出室外。这种排水方式使用泵的数量大于或者等于两台，保证动力供给的连续性和稳定性，供电采用双回路电源来实现。
四、消防设计
1.消火栓系统
商业综合体的布局存在一定的差异性，基于其面积并不大，可以在后期进行合理的调整，实现纵梁管道的合理利用，易于消火栓布局存在差异性，所以不可能是用一根竖向管道就可以把消火栓都连接起来，在设计中，可以依照地下室和群房的功能特点，将每一层或者隔层布置成环状，消火栓直接从环的上方连接支管，对后期的检修和改造提供了便利的条件。
2.泡沫喷淋灭火系统
根据规范要求，Ⅰ类地下汽车库、Ⅰ类修车库宜设置泡沫喷淋灭火系统。商业综合体地下车库数量大于300辆，属于Ⅰ类地下汽车库，含有可燃液体，火灾危险性大，条件许可时推荐采用泡沫喷淋灭火系统。设计中需注意连管方式，保证自喷水至喷泡沫的转换时间，按4L/s流量计算，不应大于3min。即从比例混合器的出口至该支管的最不利端喷头间，水流经的管道的总容积应不大于4×3×60=720L，这就要求控制比例混合器到最不利端喷头的距离，在不满足的情况下一个防火分区需要分片区设置多套比例混合器。
3.自动喷水灭火系统
商业综合体规模大，功能多，需根据不同场所的火灾危险性确定设计参数。在河源万隆城项目中，地下车库按中危险级Ⅱ级；地下超市根据乙方资料：商场内（含存货区）储物高度不超过3.5m，采用封闭层板货架，存货区属于存放有木材、纸、皮革、谷物及制品、棉毛麻丝化纤及制品、家用电器、电缆、B组塑料与橡胶及其制品、钢塑混合材料制品、各种塑料瓶盒包装的不燃物品及各类物品混杂储存的仓库，其商场按中危险级Ⅱ级，存货区按仓库危险级Ⅱ级设计；地上商业裙房按中危险级Ⅱ级；A座办公及B座公寓按中危险级Ⅰ级。仓库危险级喷淋系统流量大，火灾延续时间长，消防水池容积比常规中危险级Ⅱ级的大很多，主干管、报警阀组需要DN200管径。若前期对喷淋危险等级确定不准确的话，消防水池、喷淋系统管径等改动非常大。
4.大空间智能型主动喷水灭火系统
大空间智能型主动喷水灭火系统适合于空间高度高、容积大、火场温度升温较慢，难以设置传统闭式自动喷水灭火系统的场所，在商业综合体中运用广泛。对于净空高度超过12m的大空间门厅、中庭、室内步行街、会议厅、多功能厅及观众厅等均适用。设计中一般采用标准型高空水炮，安装高度为6m-20m，标准保护半径≤20m，喷水流量≥5L/s。
结语：商业综合体作为一类新的建筑形式，为人们的工作和生活提供了极大的便利条件，建筑具有强大的功能性，结构复杂，所以排水工作面临着一定的困难，必须做好前期的合理设计以及后期的维护与监管，才能保证排水的正常进行，建筑不出现安全事故。管理人员需要从商业综合体的实际结构和布置方式出发，全面管理，提高给排水设计工作的水平。
参考文献：
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