论文题目: 正宁县绿色苹果产业可持续发展战略研究
论文类型: 硕士论文
论文专业: 种植
作者: 辛少波
导师: 樊金拴
关键词: 苹果产业,可持续发展,战略
文献来源: 西北农林科技大学
发表年度: 2005
论文摘要: 苹果是世界主要果品之一,栽植面积、产量居水果前列,其果实甜酸适口,味美色艳,深受人们喜爱,近年来苹果产业可持续发展取得了令人瞩目的成就。 本文针对正宁县具备自然条件优越、苹果生产历史悠久、生产技术基础较好、市场前景广阔的有利因素,从苹果产业可持续发展的要求,采取随机抽样、现场逐户、逐点调查的方法,对湫头、永和、三嘉3个乡镇、9个行政村、60户重点果园进行调查,了解掌握了正宁县苹果生产面积、产量不断增大、品种逐渐优化,优质果品供不应求、市场前景广阔,应用新技术、新方法,管理水平和经济效益高,产业化水平有所提高的现状,分析总结出了正宁县苹果产业可持续发展中存在着果园管理水平低下、高新技术推广滞后、产业步伐相对缓慢、品种结构比较单一、产业投入严重不足的问题,并结合正宁经济、社会、自然条件以及苹果的市场前景,研究确立了“以市场为导向,以效益为中心,突出苹果种植区域优势,主抓果园科学管理,推行无公害和绿色果品生产技术标准,建立基地,培育龙头,促进苹果产业由产量速度型向质量效益型转化,由鲜果供应型向加工效益型转化,由旺淡季大反差向周年相对均衡型转化”的可持续发展思路,明确提出了正宁苹果产业发展“种苗无毒化,品种优良化,布局合理化,技术标准化,果品安全化,经营一体化,服务便利化”的工作要求和5年新增5万亩、建立陇东绿色苹果生产基地的奋斗目标,讨论制定出了正宁苹果产业可持续发展措施。主要研究成果如下: 1、加大新品种的引进与推广力度。首先考虑国内外最新培育的优质新品种,特别是在国际市场上受欢迎的新品种作为主要发展品种。其次,在注重新品种的同时,对苗木的质量也要给予保障。在全县建立1～2处无病毒苗木繁育基地,培育优质无病毒苗木。 2、实施优果工程和名牌战略。重点对果树新优品种选育,优质、高产综合配套技术,以及贮藏、加工、运输、包装等新技术进行研究和开发。一是新优品种的引进、选育、示范、繁殖。二是大型商品性生产基地的规划和建设。三是科技的普及和培训,建立健全县、乡、村三级果树技术推广和技术服务网络。四是推行果业生产标准化和管理技术规范化,重点建立一定面积的标准示范园。 3、推广和应用新技术。创新和完善果品技术服务体系,在苗木繁育推广、周年综合管理、病虫害防治、产品质量监测、生产环境的评价、产品的采后加工处理和包装贮运等方面建立成龙配套的标准化技术规程。加强基层技术人员和生产果农的技术培训,全面提高农民的科技素质,使各项技术措施能够按照规程要求落实到生产实践中。 4、加快标准化建设。建立健全一整套科学合理的苹果标准化制订、推广、监督和
论文目录:
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
1.1 产业化与农业可持续发展
1.1.1 产业化发展
1.1.2 农业可持续发展
1.1.3 我国农业可持续发展所面临的困难和制约因素
1.1.4 我国农业可持续发展的对策研究
1.2 苹果产业可持续发展现状
1.2.1 苹果品种改良研究进展
1.2.2 栽培管理技术研究进展
1.2.3 贮藏保鲜研究现状
1.2.4 深加工发展现状
1.3 苹果产业可持续发展的前景及存在问题
1.3.1 苹果产业可持续发展的前景
1.3.2 苹果产业可持续发展中存在的问题
1.3.3 苹果产业可持续发展的对策
1.4 本研究的目的及意义
1.4.1 正宁县苹果产业可持续发展的条件
1.4.2 正宁县苹果产业可持续发展战略研究的目的及意义
第二章 材料与方法
2.1 研究地区概况
2.2 研究方法
第三章 结果与分析
3.1 面积、产量不断增大、品种逐渐优化
3.1.1 果园面积增加
3.1.2 苹果产量增大、品质提高
3.2 优质果品供不应求，市场前景广阔
3.3 应用新技术、新方法，管理水平和经济效益高
3.4 产业化水平有所提高
3.5 产业建设中主要存在的问题
3.5.1 品种结构有待进一步优化
3.5.2 管理水平相对较低
3.5.3 产业化步伐巫待加快
3.5.4 科研、生产投入不足
3.5.5 社会化服务体系不够健全
第四章 结论与讨论
4.1 可持续发展的基本思路
4.1.1 规划方案
4.1.2 工程概算
4.1.3 保证措施
4.2 对策与建议
4.2.1 加大新品种的引进与推广力度
4.2.2 实施优果工程和名牌战略
4.2.3 推广和应用新技术
4.2.4 加快标准化建设
4.2.5 培育、扶持龙头企业
4.2.6 完善社会化服务体系
4.2.7 政策优惠
图版
参考文献
致谢
作者简介
发布时间: 2007-04-06
参考文献
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