玫瑰花多酚和多糖类物质的初步研究

论文摘要

为综合开发利用玫瑰花资源,对玫瑰花所含的多酚和多糖类物质进行了系统研究。建立了一种简便可行的提取分离纯化工艺,从玫瑰花中分离出纯度较高的鞣质、色素等多酚类物质和多糖类物质。用大孔树脂DA201来纯化玫瑰花色素,分别对溶液的pH值,洗脱溶剂浓度(乙醇)和洗脱溶剂的用量等因素进行了筛选考察。利用多糖仅带有少量负电荷,比较难电离,而粗多糖溶液中含有的色素类成分大多具有酚羟基,在碱性条件下均带有负电荷,所以用阴离子交换树脂来分离纯化玫瑰花多糖,此多糖纯化工艺简便、可行,具有很高的推广应用价值。最后建立了鞣质和多糖的含量测定方法,以利于进一步控制其质量。本研究所建立起来的玫瑰花多酚和多糖的综合提取分离纯化工艺,具有简便、实用、经济等优点,将会在综合利用玫瑰花资源及开发含有玫瑰花的新药制剂等方面产生积极的影响。

论文目录

• 提要
• ABSTRACT
• 引言
• 正文部分
• 第一章 综述
• 1.1 本草文献研究综述
• 1.2 主要化学成分研究
• 1.3 国内玫瑰花概况
• 1.4 国外玫瑰花概况
• 第二章 多酚和多糖的概述
• 2.1 多酚
• 2.1.1 多酚的综述及分类
• 2.1.2 多酚的提取分离
• 2.1.3 多酚的纯化
• 2.1.4 多酚的结构研究
• 2.1.5 多酚的生物活性研究
• 2.2 多糖
• 2.2.1 多糖的综述及分类
• 2.2.2 多糖的提取
• 2.2.3 多糖的分离纯化
• 2.2.4 多糖的纯度检查
• 2.2.5 多糖的结构研究
• 2.2.6 多糖的药理作用
• 第三章 玫瑰花多酚和多糖的提取分离鉴定及含量测定
• 3.1 提取
• 3.1.1 实验材料,试剂与仪器
• 3.1.2 多酚的提取
• 3.1.3 多酚—鞣质的提取
• 3.1.4 多酚—黄酮类色素的提取
• 3.1.5 多糖的提取
• 3.1.6 小结
• 3.2 纯化
• 3.2.1 多酚—黄酮类色素的纯化
• 3.2.2 多糖的纯化
• 3.2.3 小结
• 3.3 鉴定
• 3.3.1 多酚—鞣质的鉴定
• 3.3.2 多酚—黄酮类色素的鉴定
• 3.3.3 多糖的鉴定
• 3.3.4 小结
• 3.4 含量测定
• 3.4.1 多酚—鞣质的含量测定
• 3.4.2 多糖的含量测定
• 3.4.3 小结
• 第四章 总结与讨论
• 第五章 玫瑰花多酚和多糖的应用展望
• 5.1 玫瑰花多酚—鞣质的应用展望
• 5.2 玫瑰花多酚—黄酮类色素的应用展望
• 5.3 玫瑰花多糖的应用展望
• 第六章 结语
• 创新点
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 查新报告
• 论文著作