李增波(潍坊市经济学校山东潍坊262200)
摘要:中职林果教学应改变传统的教学模式,与果树技术推广和新技术的应用有机地结合起来,以适应市场经济的需求,更好地为三农服务。
关键词:中职林果教学技术推广整合
我国是一个农业大国,农民占全国人口的70%以上。在当前市场经济条件下,农业科技推广存在一定的难度,导致农民科技水平低下,这已经成为制约经济发展的障碍,甚至成为整个国民经济发展的最大瓶颈之一。
如何才能更好地帮助农民朋友提高科技水平、抵御市场风险、增加收入,是摆在我们广大职业教育工作者面前的重大问题。只有引导果农合理种植、科学种植,充分发挥职业教育的作用,当好果农的参谋,才能真正实现“科学种植”和“集约化种植”,实现由“分散种植”向“订单农业”的转化。
通过对当地果树生产状况的调查研究,下面对当前果树生产中存在的问题和应对措施发表自己的看法:
一、目前果树生产上存在的问题
1.生产分散,难以实现规模化经营,难以抵御市场带来的风险。
2.信息不灵,销路不畅,许多地方出现卖果难。
3.果农生产积极性不高,缺少信心,发展生产的目的不明确,甚至是为了占地等。
4.缺少必要的资金支持,投入低,尤其是保护地栽培需要大量的资金投入,也难以实现规模经营。
5.科技含量低,管理粗放,存在重栽轻管现象,不能实现优质果品生产的要求。
6.果品生产方式单一,以传统生产为主,与绿色果品生产、旅游观光农业和保护地栽培的现状存在很大差距。
7.果品市场价格波动太大,难以抵御市场风险带来的危害。
二、应对的措施
1.改革传统的教学模式。在教学过程中,加强服务功能,采取灵活多样的方式,因地制宜,更好地为当地经济建设服务。
(1)因地制宜,重点突出。
一定要按照学生的接受能力、口味爱好和实际需求,化繁为简,化难为易,采用集中讲授和个别指导相结合的方式。要建立校内或校外科技示范园,经常带领学生到园中参观实习,以激发学生的学习兴趣和学习热情。要定期对当地的果农重点培训,采取定期讲座和现场咨询相结合的方式,将教学与技术推广相结合。
(2)化难为易,方法灵活。
课堂教学,往往比较抽象,对效果缺乏预见性,因此,在搞好课堂教学的同时,要增强教学的直观性,增加实践性教学,培养学生的动手能力。专业教师要经常带领学生深入到田间地头,充分发挥科技示范园的作用。
(3)将教学与技术推广相结合。
根据果树生长发育的规律和生产的季节性特点,要改革教学的内容和顺序,根据生产上的要求定期举办果树讲座和短训班。要定期举行送技术下乡活动,让学生在技术推广的过程中发挥作用。专业教师带领学生包村或包户,在示范和技术推广过程中不仅实践和丰富了学生的专业知识,还锻炼了学生的动手能力和社会实践能力。
(4)精讲巧讲。
所谓精讲,就是在讲解、示范、训练的设计上,要抓住重点,突破难点,深入浅出,讲到点子上,不仅要讲解明白、透彻,还要结合学习者的心理特点,讲到学生心里去。所谓巧讲,就是在教学过程中,采取灵活多样的方法,增强教学的实效性,可以采用直观教学法,现场教学,重实践轻说教,巧妙设疑,采用启发、点化、诱导、举例、对比等方法,激发学习者的学习动机,撩起学习的欲望,变被动学习为主动学习。在课堂教学上,可采取互动教学,老师边讲,边让学生提出问题,先让学生讨论,教师再加以指导。
2.办学方式要灵活多样。
(1)分层培训。
在学制上可采取长短结合的方法,经常举办各种中短期培训班,对技术骨干采取跟踪培养,经常组织外出参观学习,解放思想,开阔视野。然后让他们回去传授、示范,起到“以点带面”的作用。这种“滚雪球”的方式,适合农村人口居住分散的特点,能起到“星火燎原”的效果。也可以扶持部分专业户、示范户,起到以点带面的作用。
(2)订单式培养。
可定期举办果树培训班,对于重点的示范户进行高层次的培训,时间可长可短,方式灵活多样,以实现规范化经营和集约经营。
(3)现场培养。
根据果树生产的季节性特点,在果树生产的关键时期,可集中果农进行现场集中培训与指导。例如,冬季利用农闲季节,举办果树冬季修剪培训班,到田间地头现场指导,向果农发放明白纸等。
(4)利用电教手段开展培训。
电教手段的普及和应用,给科技推广带来了很大的便利,可以充分利用广播电视、录像资料等设备,对果农进行培训。
(5)一专多能,全面发展。
为了适应社会的发展需求,要让学生在校期间多掌握几门技术,以便将来到社会上有更好的发展。