喷雾干燥血粉在中华鳖饲料中的使用效果研究

论文摘要

本论文研究了不同喷雾干燥血粉含量的等能等蛋白饲料饲喂中华鳖稚鳖（Pelodiscus sinensis）的效果。将稚鳖随机分为5组,分别饲喂血粉含量为0%（饲料1）、1%（饲料2）、2%（饲料3）、4%（饲料4）和8%（饲料5）的饲料,测定了中华鳖的摄食、生长、能量收支和氮收支等。试验共进行60d,分为两个阶段,第一阶段40d,第二阶段20d。主要的研究结果如下:1、第一阶段不同血粉含量的饲料对中华鳖的摄食率、饵料系数和蛋白质效率有显著影响,随着饲料中血粉含量的增大,中华鳖的摄食率和饵料系数逐渐增大,蛋白质效率逐渐减小。第二阶段各饲料组间中华鳖的摄食率、饵料系数和蛋白质效率均无显著差异。2、两个阶段各饲料组间中华鳖的相对增重率和特定生长率均无显著差异。3、中华鳖对饲料2碳水化合物的消化率显著高于对饲料5碳水化合物的消化率,其余各组间无显著差异;中华鳖对其它各营养物质的消化率无显著差异。4、各饲料组间中华鳖的身体营养组成无显著差异。5、随着饲料中血粉含量的增加,中华鳖的消化道相对长度逐渐增大,消化道相对重量在各饲料组间无显著差异。6、整个试验期间,不同饲料组间中华鳖的氮收支模式有显著差异,各饲料组间中华鳖的氮收支为:饲料1: 100C = 33.67G + 11.54F + 54.80U饲料2: 100C = 32.85G + 12.07F + 55.08U饲料3: 100C = 29.06G + 10.88F + 60.06U饲料4: 100C = 31.06G + 11.39F + 57.55U饲料5: 100C = 28.93G + 10.40F + 60.67U由以上氮收支可以看出,增加饲料中血粉的含量,显著增大了尿氮在摄入氮中的比例,并减小了氮生长效率。7、饲料中不同血粉含量对中华鳖的能量收支模式产生了显著的影响。各饲料组间中华鳖的能量收支模式为:饲料1: 100C = 12.50F + 4.85U + 56.11R + 26.54G饲料2: 100C = 12.84F + 4.74U + 56.54R + 25.88G饲料3: 100C = 11.66F + 5.28U + 59.83R + 23.23G饲料4: 100C = 12.43F + 4.97U + 58.39R + 24.22G饲料5: 100C = 11.41F + 5.40U + 61.09R + 22.10G中华鳖的尿能和代谢能随着饲料中血粉含量的增大而显著增大,粪能和生长能在各饲料组间无显著差异;尿能和代谢能占摄入能和同化能比例随着饲料中血粉含量的增大而显著增大,能量生长效率和能量净生长效率随着饲料中血粉含量的增大而显著减小。通过对以上结果的讨论分析,本试验得出以下结论:1、饲料中添加血粉可提高中华鳖的摄食量、代谢率和尿的排泄,饵料系数增加,生长速度保持相对稳定,说明在饲料中添加喷雾干燥血粉意义不大。2、在养殖试验的第一阶段,随着饲料中血粉含量的增大,中华鳖对饲料的利用率显著降低;在养殖试验的第二阶段,中华鳖对饲料的利用率在各组间无显著差异,说明经过长时间的饲喂,中华鳖对含血粉饲料产生了适应性。3、经过60d的养殖实验,各饲料组间中华鳖除了对饲料中碳水化合物的消化率有显著差异,对其它营养物质的消化率无显著差异。随着饲料中血粉含量的增加,中华鳖的消化道变长了,这是中华鳖对含血粉饲料适应的结果,中华鳖通过增加消化道的长度来增加对含血粉饲料的消化率。4、随着饲料中喷雾干燥血粉含量的增加,中华鳖的尿氮比例、尿能比例和代谢能比例有增大的趋势,在一定程度上造成了对资源的浪费和对养殖水体的污染。5、应进一步改进血粉的加工方法,以提高血粉的饲喂价值,使血液资源变废为宝。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 引言
• 1 文献综述
• 1.1 综述一：血液制品的开发利用概况
• 1.1.1 血液制品的综合应用
• 1.1.2 血粉的加工方法
• 1.1.3 血粉的饲用效果
• 1.2 综述二：水产饲料中鱼粉替代物的研究概况
• 1.2.1 动物性蛋白
• 1.2.2 植物性蛋白
• 1.2.3 单细胞蛋白
• 1.2.4 其它蛋白源
• 2 材料与方法
• 2.1 试验设计和试验材料
• 2.2 试验饲料
• 2.3 试验方法
• 2.3.1 饲料的投喂
• 2.3.2 残饵的收集和处理
• 2.3.3 粪便的收集和处理
• 2.3.4 鳖样品的采集与处理
• 2.3.5 样品的生化分析
• 2.3.6 检测指标和计算公式
• 2.3.7 数据的处理方法
• 3 试验结果
• 3.1 不同饲料对中华鳖摄食和饲料利用性能的影响
• 3.2 不同饲料对中华鳖生长的影响
• 3.3 不同饲料对中华鳖消化率的影响
• 3.4 不同饲料对中华鳖外部形态和鳖体营养组成的影响
• 3.5 不同饲料对中华鳖消化道形态的影响
• 3.6 不同饲料对中华鳖氮收支的影响
• 3.7 不同饲料对中华鳖能量收支的影响
• 3.7.1 不同饲料对试验鳖能量分配的影响
• 3.7.2 不同饲料对试验鳖能量收支的影响
• 4 讨论
• 4.1 喷雾干燥血粉在中华鳖饲料中的可利用性及适宜使用量
• 4.2 饲料中不同血粉添加水平对中华鳖摄食和饲料利用性能的影响
• 4.3 饲料中不同血粉添加水平对中华鳖生长的影响
• 4.4 饲料中不同血粉添加水平对中华鳖消化率的影响
• 4.5 不同血粉含量的饲料对中华鳖鳖体营养组成的影响
• 4.6 中华鳖消化道形态对饲料的适应性
• 4.7 不同血粉含量的饲料与中华鳖的氮收支
• 4.8 中华鳖能量收支模式对于不同血粉含量饲料的适应性改变
• 结论
• 参考文献
• 后记（含致谢）
• 攻读学位期间取得的科研成果清单