本文主要研究内容
作者李祥,牛元力,龙罡,李俊,张祥,李丽昌,丘忠永,王卫,龙艳丽（2019）在《大河乌猪Ⅱ系选育研究》一文中研究指出：试验以大河乌猪原种为基础,并按大河乌猪原始血缘比例,引入部分杜洛克与大河猪杂交,利用开放核心群的育种方法组建大河乌猪Ⅱ系育种群,开展大河乌猪持续选育。通过5个世代选育,母猪窝均产仔数,初产10.28头,经产12.21头,分别提高0.81头(P>0.05)和1.81头(P<0.01);窝均产活仔数,初产9.97头、经产10.91头,分别提高1.30头(P<0.05)和1.21头(P<0.05);同胞肥育日增重683.32 g、提高53.90 g(P<0.01);料重比3.26,降低0.1(P<0.05);达100 kg体重校正日龄182.42 d,减少19.00 d(P<0.01);肥猪100 kg体重屠宰,眼肌面积32.46 cm~2、瘦肉率56.50%,分别提高4.55 cm~2(P<0.05)和3.76个百分点(P<0.05);胴体背膘厚3.46 cm,降低0.66 cm(P<0.05);主要肉质指标、肌肉氨基酸、脂肪酸构成,6世代与0世代相比,没有本质上的差异,仍保持大河乌猪原始的优良肉质特性和风味特征。
Abstract
shi yan yi da he wu zhu yuan chong wei ji chu ,bing an da he wu zhu yuan shi xie yuan bi li ,yin ru bu fen du luo ke yu da he zhu za jiao ,li yong kai fang he xin qun de yo chong fang fa zu jian da he wu zhu Ⅱji yo chong qun ,kai zhan da he wu zhu chi xu shua yo 。tong guo 5ge shi dai shua yo ,mu zhu wo jun chan zai shu ,chu chan 10.28tou ,jing chan 12.21tou ,fen bie di gao 0.81tou (P>0.05)he 1.81tou (P<0.01);wo jun chan huo zai shu ,chu chan 9.97tou 、jing chan 10.91tou ,fen bie di gao 1.30tou (P<0.05)he 1.21tou (P<0.05);tong bao fei yo ri zeng chong 683.32 g、di gao 53.90 g(P<0.01);liao chong bi 3.26,jiang di 0.1(P<0.05);da 100 kgti chong jiao zheng ri ling 182.42 d,jian shao 19.00 d(P<0.01);fei zhu 100 kgti chong tu zai ,yan ji mian ji 32.46 cm~2、shou rou lv 56.50%,fen bie di gao 4.55 cm~2(P<0.05)he 3.76ge bai fen dian (P<0.05);dong ti bei biao hou 3.46 cm,jiang di 0.66 cm(P<0.05);zhu yao rou zhi zhi biao 、ji rou an ji suan 、zhi fang suan gou cheng ,6shi dai yu 0shi dai xiang bi ,mei you ben zhi shang de cha yi ,reng bao chi da he wu zhu yuan shi de you liang rou zhi te xing he feng wei te zheng 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自养猪的李祥,牛元力,龙罡,李俊,张祥,李丽昌,丘忠永,王卫,龙艳丽，发表于刊物养猪2019年01期论文，是一篇关于大河乌猪论文,繁殖性能论文,肥育性能论文,猪肉品质论文,育种论文,养猪2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自养猪2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。