本文主要研究内容
作者尹晓倩,王涵,郝利晨,齐小彤,高肖肖（2019）在《最优化模型在食堂就餐安排中的应用》一文中研究指出：高校自助就餐问题是现代大学生生活方式改变的一个缩影,合理搭配菜品的种类和数量,可以在提高师生用餐水平的同时保证后勤部门的盈利水平,既能使膳食发挥最大的营养价值,又能使就餐服务秩序向着顺畅高效的方向发展。首先,以两个不同种类的菜品为例,以模型中两个菜品的单价为变量,以师生营养价值效用最大化作为优化目标,建立食堂收益最大化模型,计算最优菜品搭配比,在就餐者合理饮食的前提下保障商家的合法收益。其次,将顺畅高效的就餐服务秩序问题转化为排队问题。通过建立M/M/1的服务台模型,先根据用餐人数和时间计算出服务率,提出餐厅运行状况的诊断指标,通过开设窗口数和用餐人数确定系统空闲的概率、系统中有N个顾客的概率等各项诊断性指标,最后运用排队论模型,提出使得就餐服务秩序高效顺畅的实施方案。
Abstract
gao jiao zi zhu jiu can wen ti shi xian dai da xue sheng sheng huo fang shi gai bian de yi ge su ying ,ge li da pei cai pin de chong lei he shu liang ,ke yi zai di gao shi sheng yong can shui ping de tong shi bao zheng hou qin bu men de ying li shui ping ,ji neng shi shan shi fa hui zui da de ying yang jia zhi ,you neng shi jiu can fu wu zhi xu xiang zhao shun chang gao xiao de fang xiang fa zhan 。shou xian ,yi liang ge bu tong chong lei de cai pin wei li ,yi mo xing zhong liang ge cai pin de chan jia wei bian liang ,yi shi sheng ying yang jia zhi xiao yong zui da hua zuo wei you hua mu biao ,jian li shi tang shou yi zui da hua mo xing ,ji suan zui you cai pin da pei bi ,zai jiu can zhe ge li yin shi de qian di xia bao zhang shang jia de ge fa shou yi 。ji ci ,jiang shun chang gao xiao de jiu can fu wu zhi xu wen ti zhuai hua wei pai dui wen ti 。tong guo jian li M/M/1de fu wu tai mo xing ,xian gen ju yong can ren shu he shi jian ji suan chu fu wu lv ,di chu can ting yun hang zhuang kuang de zhen duan zhi biao ,tong guo kai she chuang kou shu he yong can ren shu que ding ji tong kong xian de gai lv 、ji tong zhong you Nge gu ke de gai lv deng ge xiang zhen duan xing zhi biao ,zui hou yun yong pai dui lun mo xing ,di chu shi de jiu can fu wu zhi xu gao xiao shun chang de shi shi fang an 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自科技经济导刊的尹晓倩,王涵,郝利晨,齐小彤,高肖肖，发表于刊物科技经济导刊2019年36期论文，是一篇关于效用函数论文,利润最大化的均衡条件论文,排队问题论文,服务强度论文,诊断性指标论文,科技经济导刊2019年36期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自科技经济导刊2019年36期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：效用函数论文; 利润最大化的均衡条件论文; 排队问题论文; 服务强度论文; 诊断性指标论文; 科技经济导刊2019年36期论文;