维多利亚紫花苜蓿在贵阳地区的种植与利用

论文摘要

试验在贵阳市的950m、1120m、1210m、1350m 4个不同海拔区设点,对维多利亚紫花苜蓿的生长、产量、营养成分进行了测定,结果表明：维多利亚紫花苜蓿秋季种植后141d可以第一次刈割,平均产量为1307.32kg,其生长速度与海拔高度程负相关,海拔每提高100米,苜蓿草达到50厘米高的时间推迟5天,亩产降低50kg；第一次刈割后66d株高达到50厘米,平均产量为2304.5kg,第二茬其生长速度与海拔高度呈负相关,海拔每高100米,株高50厘米的时间推迟4天,产量降低30kg左右,第三茬达到株高50厘米的时间平均为74.5d,平均产量为2588.0kg,海拔每高100米,达到50厘米高的时间推迟3天,产量变化不明显；在贵阳地区当年种植可以刈割3茬,利用时间282天,平均每茬产草量平均为2066.6kg/亩,年总产草量6199.8kg/亩,鲜草含水量平均为70.9%、干物质含量平均为29.1%,干物质中平均含CP263%、EE5.2%、CF25.9%、Ash9.6%、NFE33.0%、NDF36.1%、ADF32.6%、Cal.7%、P0.8%、GE18.4MJ/kg。消化试验用10头牛分2组按联立方程法测定了维多利亚紫花苜蓿的营养成分消化率,结果表明维多利亚苜蓿的主要养分和能量的消化率分别为CP78.5%、EE81.38%、CF67.08%、NFE83.8%、GE81.0%,干物质基础的DE(牛)14.99MJ/kg, DCP194g/kg。养牛试验用27头肉牛分3组,每组9头,用维多利亚苜蓿草粉代替肉牛精料中的50%和100%的豆粕,进行了90d育肥饲养,结果表明：对照组、试验1组和验2组的平均日增重分别为978g、1070g、1153g,以试验2组最高,分别比对照组高17.89%(p<0.01),比试验1组高7.76%(p>0.05),试1组比对照组高9.41%(p>0.05)；3组的每千克增重的精料消耗分别为3.87kg、3.63kg、3.25kg,以试验2组最低,分别比对照组低16.02%,比试验1组低10.47%；3组的饲料干物质报酬分别为6.3、5.7、5.3,以试验2组最低,分别比对照组低15.87%(p<0.01),比试验1组低7.02%(p>0.05)；试验1组精料消耗与饲料干物质报酬比对照低6.20%和9.52%(p>0.05)；3组的屠宰率分别为50.1%、50.2%和50.9%,净肉率分别为41%、41.1%、41.8%,差异不显著；3组牛每千克日增重的饲料成本分别为7.79元、7.05元、6.17元,以试验2组的成本最低,每千克增重的饲料成本比对照组少1.62元,成本降低20.8%,比试验1组少0.88元,成本降低12.5%；试验1组每千克增重的饲料成本比对照组少0.74元,成本降低9.5%。养鸡试验用21日龄铁脚麻肉鸡1500羽,随机分为对照组、试验1组、试验2组,每组500只,用维多利亚苜蓿分别代替试验组日粮8%和12%的配合饲料,进行了39天试验,试验结果,对照组和试验1、2组的平均增重分别为1370.9g、1545.7g、1424.6g,以试验Ⅰ组最高,比对照组提高15.63%,差异显著(P<0.05)；试验Ⅱ组,比对照组分别提高8.47%,差异均不显著(P>0.05)。3组的料肉比分别为3.18、2.91、2.96,以试验1组料肉比最低,分别比对照组和试验2组低0.27和0.05；3组的死亡率分别为6.4%、5.4%和6.2%,差异不显著。养猪试验用怀孕两个月的长*大杂二元母猪30头,随机分为对照组、试验1组和试验2组,用维多利亚苜蓿分别代替试验组日粮10%和15%的配合饲料,进行了70天的饲养试验。结果表明,对照组、试验1组和试验2组产仔数10.25头、11.5头、10.56头,组间差异不显著；初生个体重1.30kg、1.44kg、1.35 kg；以试验1组最大,差异显著(P<0.05)；3组仔猪21日龄断奶平均个体重分别为6.68kg、7.71kg、6.88kg,以试验1组仔猪断奶重最大,与对照组差异显著(P<0.05),3组仔猪成活率分别为87.5%、95.83%、87.82%,以试验1组仔猪成活率最高,与对照组和试验2组差异显著。从而认为维多利亚苜蓿适合在贵阳地区种植,管理得当年产量可以达到6吨/亩以上,维多利亚苜蓿蛋白质含量高、矿物质比较丰富、氨基酸比较齐全,对牛有较高的营养价值,维多利亚苜蓿草粉可以代替肉牛育肥精料内的部分或全部豆粕,在肉鸡饲料中加入8%的维多利亚苜蓿草粉可以提高生产效果,在母猪饲料中用维多利亚苜蓿草粉代替10%的母猪配合料可以提高仔猪断奶体重和成活率。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 文献综述
• 前言
• 1 紫花苜蓿的营养价值与生物学特性
• 1.1 紫花苜蓿营养价值
• 1.2 紫花苜蓿的生物学特性
• 1.3 紫花苜蓿推广与利用的国内外现状
• 1.4 紫花苜蓿的推广利用的目的及意义
• 1.5 存在的的问题和展望
• 1.6 技术路线
• 1.7 试验经费来源
• 试验一 维多利亚苜蓿在贵阳不同产地的产量与营养成分含量研究
• 2 材料与方法
• 2.1 试验地点和时间
• 2.2 种植方式与方法
• 2.3 生长观察与产量测定
• 2.4 试验结果
• 2.5 结果分析
• 试验二 维多利亚紫花苜蓿草粉饲喂牛的营养价值研究
• 3 材料与方法
• 3.1 维多利亚紫花苜蓿草粉
• 3.2 饲养试验
• 3.3 结果与分析
• 3.5 小结与讨论
• 试验三 用维多利亚紫花苜蓿草粉代替部分肉鸡配合饲料的饲养效果观察与推广
• 4 材料与方法
• 4.1 试验地点及时间
• 4.2 试验动物
• 4.3 试验方法
• 4.4 饲养管理
• 4.5 数据收集
• 4.6 数据统计与分析
• 4.7 试验结果
• 4.8 小结
• 试验四 在母猪日粮中添加部分维多利亚紫花苜蓿草粉的饲养效果观察与推广
• 5 试验材料与方法
• 5.1
• 5.2 结果与分析
• 5.3 讨论
• 第三章 小结
• 参考文献
• 致谢
• 附录
• 贵阳地区紫花首稽推广及利用现状调查报告