山核桃蒲壳化学成分研究

论文摘要

本文以浙江临安产山核桃（Carya cathayensis Sarg.）蒲壳为研究对象,旨在对其中药用价值较高的化学成分进行提取与纯化工艺的研究,为进一步的开发利用提供科学依据。采用试管法、纸层析法（PPC）和薄层层析法（TLC）,初步确定山核桃蒲壳中含有氨基酸、多糖、皂苷、黄酮、强心苷、挥发油、生物碱类化合物。采用正交实验法,考察提取温度、乙醇浓度、液料比、提取时间、提取次数对总黄酮、总生物碱、多糖提取率的影响。研究结果表明,总黄酮较佳提取条件为提取温度60℃,提取3次,每次1h,液料比10:1,最高提取率为1.09%。总生物碱较佳提取条件为提取温度60℃,50%乙醇,液料比5:1,提取2次,每次提取1.5h,最高提取率为0.73%。多糖较佳提取条件为提取温度90℃,液料比10:1,提取3次,每次3h,最高提取率为1.02%。利用NKA-9型大孔树脂对山核桃蒲壳总黄酮、总生物碱进行纯化。研究结果表明,大孔树脂纯化总黄酮较佳条件为50%乙醇洗脱,上样量2.08mg,6BV/h,样品pH值2。上样量因素（P＜0.10）对纯度提高的影响显著。大孔树脂纯化总生物碱较佳条件为上样浓度2.67mg/ml,样品pH值9,2BV/h,60%乙醇洗脱。上样浓度（P＜0.01）、样品pH值（P＜0.05）对纯度提高的影响显著。

论文目录

• 致谢
• 中文摘要
• 英文摘要
• 目次
• 1 核桃与山核桃果皮综合利用研究进展
• 1.1 核桃与山核桃果皮资源
• 1.2 核桃与山核桃果皮化学成分研究
• 1.3 核桃与山核桃果皮生物活性研究
• 1.4 核桃与山核桃果皮在工业生产中的应用
• 2 山核桃蒲壳化学成分研究实验部分
• 2.1 实验仪器及试剂
• 2.2 实验方法
• 2.3 山核桃蒲壳化学成分研究结果与讨论
• 3 结论
• 3.1 结论
• 3.2 展望
• 参考文献
• 作者简介
• 副页