养禽企业“公司+农户”产业化经营模式的研究 ——以广州市穗深家禽科技开发有限公司为例

论文摘要

广州市穗深家禽科技开发有限公司是一家集科研、生产、贸易于一身,以优质土鸡养殖为主导产业的一体化农业企业,是广州市最大的养禽企业,也是广东省较大的优质土鸡生产基地。本文通过对穗深公司在新形势下探讨发展“公司+农产”产业化过程中其经营情况的调查,全面、系统地分析了穗深公司“公司+合作社+农产”产业化运营的组织管理、控制技术、培训教育、利益分配、风险保障及稳定约束模式,深入探讨了穗深公司产业化经营的取得初步成功的机制,归纳总结了穗深公司产业化经营的成功经验与存在问题,提出了解决方案。本调研研究结果表明:首先,穗深公司“公司+合作社+农产”产业化经营的过程是一个制度创新和技术创新的过程。农业产业化经营作为一种经营形式,必然在一定的组织制度下运作。穗深公司的初步成功在于大胆进行制度创新,并随着公司产业化经营的不断发展,因地制宜地做出各种有效的制度安排,从单一的养鸡业企业发展到跨地区、跨行业的中大型农业企业,从无到有设立风险保障基金,从建立合作社到进行生产风险投保,无不显示制度创新的成功与效益。在经营过程中,注重技术创新,通过与高校、研究所等科研单位紧密合作,成功开发出新的杏花鸡品种,改善了以前生产成本高,经济效益低的局面,为公司的可持续发展创造了有利的条件。其次,穗深公司产业化经营的核心运行机制是利益分配机制,在公司与农产之间的利益分配上,公司采取了产品收益和利润返还等多种形式,体现了按劳动分配和按贡献分配相结合的“二位一体”分配模式,是新时期农业产业化经营利益分配形式的创新,具有较强的借鉴意义。第三,穗深公司在产业化经营过程中,抓住机遇,适时创制出扶贫养鸡新模式,既充分挖掘了政府资源,又充分发挥了自身的特长和优势,这种积极开拓的创新精神是推进农业产业化经营所必需。第四,在推进产业化经营的过程中,穗深公司注重管理技术人才的引进和培养,注重自身科技创新和科技协作,注重产业化经营全过程的技术指导服务,成为穗深公司取得快速发展和良好业绩的重要保证。穗深公司的“六统一”的技术服务模式适应了“公司+农产”产业化经营的需要,具有普遍的适用性,值得推广应用。第五,穗深公司必须抓住机遇进行杏花鸡品牌的树立和推广工作,延长和加固公司经营的产业链,尤其要加强鸡产品加工领域的科研攻关和产品开发,创造机遇从传统的农业领域向现代工业领域迈进,增加产品附加值,加快农业产业化经营的升级换代,提高综合竞争力。最后,穗深公司“公司+合作社+农产”模式,是在消费者注重食品安全和质量、国家提出建设社会主义新农村的新形势下,对农业产业化经营中的“公司+农户”的模式进行完善和变革之后形成的,是符合生产力发展要求的。它可以提高企业的竞争力,适合推广到产业化经营的农业企业中。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 1 前言
• 1.1 研究目的
• 1.2 研究方法和内容
• 1.3 研究对象
• 1.4 研究的创新点
• 2 "公司+农户"产业化经营模式的基础理论分析
• 2.1 "公司+农户"的涵义
• 2.2 "公司+农户"模式形成与发展的条件
• 2.3 "公司+农户"产业化经营模式的分类
• 2.4 国外"公司+农户"产业化经营发展情况及模式
• 2.5 国内""公司+农户"模式运行的实践
• 2.6 "公司+农户"产业化经营模式存在的问题和制度缺陷
• 2.6.1 经济主体利益目标的不一致
• 2.6.2 双方的主体地位不对称
• 2.6.3 "理性人"导致经常发生投机行为
• 2.6.4 保证合同履约的外在影响力差异悬殊
• 2.6.5 适应产品的有限性
• 2.7 "公司+农户"产业化经营的经验及发展趋势
• 3 穗深公司产业化经营运行方式
• 3.1 穗深公司"公司+农户"产业化经营的基本情况
• 3.1.1 穗深公司寻求产业化组织模式的动因
• 3.1.2 穗深公司产业化经营的组织模式及基本流程
• 3.1.3 "公司+农户"迅速发展的原因分析
• 3.2 组织管理模式
• 3.2.1 穗深公司的内部组织架构
• 3.2.2 穗深公司的产权模式
• 3.3 控制技术模式
• 3.4 培训教育模式
• 3.4.1 管理技术人员层面的培训
• 3.4.2 合作农户层面的培训
• 3.5 利益分配模式
• 3.5.1 公司内部利益分配
• 3.5.2 公司与农户之间的利益分配
• 3.6 风险保障模式
• 3.7 稳定约束模式
• 3.8 探索创新经营管理与发展模式
• 4 穗深公司产业化经营运行模式的分析与讨论
• 4.1 穗深公司产业化经营模式的优势分析
• 4.1.1 组织管理科学
• 4.1.2 经营效率提高
• 4.1.3 利益分配合理
• 4.1.4 规避风险有效
• 4.2 穗深公司产业化运行模式中存在主要问题的分析
• 4.2.1 公司与农户的利益分配不完全符合市场规律
• 4.2.2 产品加工业发展滞后
• 4.2.3 风险保障能力薄弱
• 4.2.4 公司管理人才背景单一
• 4.2.5 产业化经营遭遇到的系统制度外因素的制约
• 5 完善与发展产业化经营运行机制的结论和对策
• 5.1 结论
• 5.2 强化中介评价评判机制,完善公司与农户的利益分配机制
• 5.3 强化风险保障机制
• 5.4 大力加强企业人才建设
• 5.5 加强制度创新和技术创新
• 5.6 完善政府对市场的调控
• 参考文献
• 致谢