本文主要研究内容
作者刘林峰,林玲,周阳,肖文军,龚志华（2019）在《茶树紫色芽叶花色苷富集特性研究》一文中研究指出：以红芽佛手、自选9803、安73等3个紫芽茶树品种(系)的1芽3叶茶梢为研究对象,采用紫外-可见光谱和高效液相色谱技术,分析研究不同品种(系)、不同部位、不同生长季节茶树紫色芽叶花色苷的富集特性,以期为茶树紫色芽叶及其花色苷的高值化利用提供参考。结果表明,不同品种(系)、不同部位、不同生长季节茶树对花色苷的富集能力存在显著差异;不同茶树品种(系)富集能力由强到弱依次为自选9803>安73>红芽佛手,不同部位富集能力由强到弱依次为第1>第2>芽头>第3,同时3个茶树品种(系)随春末、夏初、夏中、夏末、秋初、秋中的季节变化对花色苷的富集呈现出先上升后下降的趋势,自选9803叶片在夏末花色苷含量达到最高值(14.24 mg/g),安73在夏末达到最大值(12.63 mg/g),红芽佛手则在夏初达到最高值(7.33 mg/g)。
Abstract
yi gong ya fo shou 、zi shua 9803、an 73deng 3ge zi ya cha shu pin chong (ji )de 1ya 3xie cha sao wei yan jiu dui xiang ,cai yong zi wai -ke jian guang pu he gao xiao ye xiang se pu ji shu ,fen xi yan jiu bu tong pin chong (ji )、bu tong bu wei 、bu tong sheng chang ji jie cha shu zi se ya xie hua se gan de fu ji te xing ,yi ji wei cha shu zi se ya xie ji ji hua se gan de gao zhi hua li yong di gong can kao 。jie guo biao ming ,bu tong pin chong (ji )、bu tong bu wei 、bu tong sheng chang ji jie cha shu dui hua se gan de fu ji neng li cun zai xian zhe cha yi ;bu tong cha shu pin chong (ji )fu ji neng li you jiang dao ruo yi ci wei zi shua 9803>an 73>gong ya fo shou ,bu tong bu wei fu ji neng li you jiang dao ruo yi ci wei di 1>di 2>ya tou >di 3,tong shi 3ge cha shu pin chong (ji )sui chun mo 、xia chu 、xia zhong 、xia mo 、qiu chu 、qiu zhong de ji jie bian hua dui hua se gan de fu ji cheng xian chu xian shang sheng hou xia jiang de qu shi ,zi shua 9803xie pian zai xia mo hua se gan han liang da dao zui gao zhi (14.24 mg/g),an 73zai xia mo da dao zui da zhi (12.63 mg/g),gong ya fo shou ze zai xia chu da dao zui gao zhi (7.33 mg/g)。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自江苏农业科学的刘林峰,林玲,周阳,肖文军,龚志华，发表于刊物江苏农业科学2019年14期论文，是一篇关于茶叶论文,紫芽论文,花色苷论文,富集特性论文,江苏农业科学2019年14期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自江苏农业科学2019年14期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：茶叶论文; 紫芽论文; 花色苷论文; 富集特性论文; 江苏农业科学2019年14期论文;