论文摘要
随着啤酒行业并购浪潮一浪高过一浪，世界啤酒业巨头通过资本输入逐步渗透到中国主要啤酒企业，啤酒业竞争已从原来的价格战过渡到现今的品牌之战。品牌，正成为企业竞争最为犀利的武器，也为企业的生存与发展提供着最好保障。特别是目前国内绝大多数啤酒企业都已被大企业集团收购，产品同质化、消费感性化、品牌全球化和产品生命周期缩短等原因，产品市场竞争已经由价格竞争、质量竞争和服务竞争发展为品牌的竞争。由此可见，企业实施品牌战略是市场竞争加剧的必然结果。本文通过分析我国啤酒行业的现状，研究国内主要啤酒品牌企业的发展模式，总结我国啤酒行业的发展趋势，同时结合青岛啤酒新百年战略调整的大背景，集团内部管理模式化，统一的产销分离操作模式，生产工厂均实行统一的生产运营模板，唯一不同的是各子公司品牌操作模式还不统一。本文在对青岛啤酒(扬州)有限公司品牌发展历程以及在产销分离后的现状进行了深入分析，确定了青岛啤酒(扬州)有限公司的品牌发展战略，即在品牌战略带动下的企业发展战略。于是重新进行了工厂定位、品牌定位、品牌规划，选择了品牌发展模式，制定了品牌发展战略、品牌维护战略。