论文摘要
本研究以温氏公司饲养的主要肉鸡品种快大青麻、矮D、土2、灵山土鸡、乌骨鸡为研究对象,研究热应激蛋白HSP70和HSP90基因的遗传多样性,比较不同群体内基因型的分布规律,并分析了其与肉鸡屠宰性状之间的相关性;同时采用实时荧光定量(Real-time)PCR技术分析了HSP70和HSP90基因在肉鸡13中组织中的相对表达水平。取得的结果如下:1.鸡HSP70基因的不同基因型及其与屠宰性状的关系利用AS-PCR的方法检测出肉鸡HSP70基因有三种基因型GG. AA和AG。对该位点的不同基因型与肉鸡的屠宰性状进行最小二乘分析,结果表明:快大青麻公鸡中,AG型个体的胸肌重、胸肌率显著高于GG型个体;矮D公鸡中,该位点的宰前活重、胴体重、半净膛重、全净膛重、屠宰率、胸肌率、胸肌重有显著差异;矮D母鸡中,GG型个体的半净膛重、腿肌重显著高于AG型个体,AA型个体的腹脂率显著高于GG型;土2母鸡中,AA型个体的屠宰率显著高于GG型和AG型个体;乌骨鸡公鸡中,AG型个体的胸肌率显著高于GG型个体;乌骨鸡母鸡中, GG型个体的屠宰率显著高于AA型个体;灵山土鸡公鸡中,AG型个体的胴体重、半净膛重、全净膛重、全净膛率、腿肌重显著高于GG型个体;灵山土鸡母鸡中,GG基因型的屠宰率显著低于AG型个体。2.鸡HSP90基因的不同基因型及其与屠宰性状的关系利用PCR-RFLP.SB-ASA和DNA测序相结合的方法发现HSP90基因的外显子2上处存在T→C非同义突变,由苯丙氨酸(Phe, F)突变为丝氨酸(Ser, S),经检测存在两种基因型TT和TC型。对该位点的不同基因型与肉鸡的屠宰性状进行最小二乘分析,结果表明:矮D公鸡中,TT型个体的胸肌率显著高于TC型个体;灵山土鸡公鸡中,TC型个体的胸肌重显著高于TT型个体;在其它品种中,不同基因型与宰前活重、胴体重、半净膛重、全净膛重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌重、胸肌重、腹脂重、腿肌率、胸肌率、腹脂率没有显著相关。3.荧光定量法分析HSP70和HSP90基因的组织表达谱采用荧光定量PCR方法分析HSP70和HSP90基因在肉鸡的13种组织中的相对表达量,结果表明:HSP70和HSP90基因在这些组织中都有表达,但表达量有差异。HSP70基因在胰腺、腿肌、腹脂中表达量最高,其次是肾和骨骼肌,在心脏、肝脏、脾脏、小脑、下丘脑、垂体中表达相对较少,在肺脏和大脑中表达量最少。HSP90基因在心脏、小脑、垂体、腿肌、骨骼肌最高,在肝脏、胰腺、大脑、下丘脑、腹脂中的表达量较少,在脾脏、肺脏、肾脏中的表达量最少。
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