四川倍顺连锁超市有限公司电子补货系统改进

论文摘要

随着我国加入WTO,零售业对外资的限制逐步被取消,国外的商业巨头纷纷加入,国内超市行业的竞争也愈加激烈。各大中外零售业的巨头在迅速扩张和并购后,战争由市场份额的争夺,转向盈利能力的提升和运营能力的较量。无论是外资还是本土的零售企业都面临着如何提高效益,降低成本的问题,而且已经成为当前零售业生存和发展的重点。本文以四川倍顺连锁超市公司的电子补货系统为研究对象,对其电子补货系统中存在的问题进行了定性评价和定量分析,发现其电子补货系统的不足,根据自动补货的目的和要求,在定量和定期补货模型、库存ABC分类管理、安全库存和标准差的理论基础上,提出改进和优化的方法,构建出新的电子补货系统基本模型,增加了补货参数,同时更改一些工作流程,使得电子补货系统在减少或优化人工工作量、提高工作效率上更具操作性的,最终达到减少缺货和高滞销库存、提高EOS自动化程度的补货目的。本文研究的成果对于四川倍顺连锁超市有限公司来讲有有很高的指导和实践意义。构建补货基本模型和增加的参数是对原有的电子补货系统的一种改进和发展,并提出了一些改进EOS系统的其他方法以提高工作效率。同时,本文按照改进系统的难易程度安排了改进实施流程,具有很强的操作性。本文对EOS的改进和分析不仅适用于倍顺公司,而且还适合其他便民连锁超市而非大型卖场。这种零售连锁公司往往拥有一个配送中心、经营品种数为5000左右、分店面积200平方米上下、分店数量150家以下,供应商送货。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第1章 绪论
• 1.1 选题背景及意义
• 1.1.1 选题背景
• 1.1.2 研究意义
• 1.2 国内外研究动态
• 1.2.1 国外研究动态
• 1.2.2 国内研究动态
• 1.3 研究内容及思路
• 1.3.1 研究内容
• 1.3.2 研究思路
• 第2章 倍顺公司及其电子补货系统
• 2.1 倍顺公司基本情况及MIS 系统
• 2.1.1 倍顺公司基本情况
• 2.1.2 倍顺公司MIS 系统
• 2.2 倍顺公司补货业务流程
• 2.3 倍顺公司电子补货系统参数及数学模型
• 2.4 倍顺公司电子补货系统存在的问题
• 第3章 倍顺公司电子补货系统的改进分析
• 3.1 电子补货系统的基本要求
• 3.2 基本模型和参数的改进
• 3.2.1 电子补货系统基本假设
• 3.2.2 商品ABC 分类管理
• 3.2.3 “安全库存”的计算
• 3.2.4 增加“配货间隔天数”参数
• 3.2.5 增加“最小配货量”参数
• 3.3 特殊销售数据的分析
• 3.3.1 新品
• 3.3.2 季节性商品
• 3.3.3 促销商品
• 3.3.4 饥饿销售的商品
• 3.4 提高工作效率的其他方法
• 3.4.1 无效库存的处理
• 3.4.2 消除团购对EOS 的影响
• 3.4.3 确保每日补货工作不遗漏
• 3.4.4 订单传送自动化
• 3.4.5 更改配送商品装卸货顺序
• 3.4.6 改善EOS 界面
• 3.5 改进后的自动补货公式参数、基本模型及流程
• 第4章 倍顺公司 EOS 改进的实施和预期效果
• 4.1 EOS 改进的实施
• 4.1.1 实施流程
• 4.1.2 实施障碍
• 4.1.3 实施保障
• 4.2 预期效果
• 4.2.1 提高资金利用率
• 4.2.2 商品周转天数减少
• 4.2.3 提高销售
• 4.2.4 提高工作效率和人工成本
• 4.2.5 提升企业形象、增强竞争力
• 结论
• 参考文献
• 致谢