论文摘要
便利店起源于美国,在美国和日本都得到了迅速的发展,20世纪90年代,便利店在我国大陆地区起步,随后在沿海经济发达地区,特别是上海、北京、广州等地形成了一定的规模。便利店作为满足消费者便利性、即时性需求的零售业态,已成为最具竞争力的零售业态之一。我国的便利店起步虽晚,但发展迅速。可是作为舶来品,便利店在国内没有成熟的规律和模式可以借鉴,大多数的本土连锁便利店只能模仿或照搬国外的运作规律与模式。不管是从竞争环境、竞争制度还是自身资源特点来讲,我国的连锁便利店都和国外在规模、效益、盈利水平上都存在较大的差距。可以总结出,国外现成的经验和模式并不完全适合我国的连锁便利店的发展。有专家预言,未来10年里,中国将成为国际零售业竞争的主战场。中国的连锁便利店企业要在这场竞争中胜出,必须正确地认识自己、认识差距,增强企业的核心竞争力。面临着全球大环境的剧烈变动、消费者需求的改变及科技的发展,传统的借鉴而来的赢利模式已无法带领企业持续长久赢利。便利店的经营者如何掌握消费者需求,如何随着内、外环境及趋势的改变而调整赢利模式,创造更高的竞争优势,是一个值得重视的问题。本文在此基础之上,阐述了便利店赢利模式的诸多影响因素,包括赢利模式的概念、相关理论、特点、因素等,提出并研究讨论了影响连锁便利店赢利模式的四个核心要素:目标顾客、店址选择、物流配送系统和信息系统,得出如下结论:1.连锁便利店有别于如连锁超市、大卖场等其他的零售业态,其赢利模式有其独特之处,主要体现在其便利性的业态特征上。因此,围绕便利性这一特征的要素就成为连锁便利店赢利模式的核心要素。基于赢利模式的理论,根据连锁便利店的业态特点,总结概括出其赢利模式的核心构成要素包括四个要素:目标顾客、选择店址、物流配送系统和信息化系统。2.通过明确目标顾客,可以提高便利店企业服务的针对性,更好满足顾客价值的需求,塑造企业的核心竞争力,从而获得利润,因此,本文认为实施以目标顾客需求为导向的客户关系管理是便利店盈利的一种有效的途径。3.选择店址的时候应充分的考虑到周围的商圈特性,包括交通状况、客流量、市政规划、竞争对手状况等。因此,在选择便利店店址时应选择商业活动频度高的地区、客流量较多的街道、人口密度高的地区、交通便利的地区等。4.连锁便利店物流配送系统的优化包括:提高我国连锁经营企业的信息化水平;合理布局,建设适合超市发展规模的配送中心;扩大物流配送中心的服务范围,提高配送率等。5.当前连锁便利店的信息发展途径和方式,信息技术的应用是至关企业的竞争优势,也是流通产业现代化的必然之路,不仅提高了企业的管理水平,而且适应激烈竞争的快节奏。