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不同脂肪酸对朗德鹅填饲的效果及脂肪酸合成酶RFLP多态性与生产性能的相关研究

2020-12-01阅读(242)

不同脂肪酸对朗德鹅填饲的效果及脂肪酸合成酶RFLP多态性与生产性能的相关研究

论文摘要

本研究将14周龄、体重相近的健壮朗德鹅120只分成6组,每组20只,每只一个重复。玉米为主要填饲饲料;试验组在日填饲量的基础上添加一定量的脂肪酸:6%葵花籽油（葵花籽油组）、6%菜籽油（菜籽油组）、6%牛油（牛油组）、3%鹅油（鹅油Ⅰ组）、2%鹅油（鹅油Ⅱ组）,对照组除不添加任何脂肪酸外,其他与试验组一致。试验结果:添加脂肪酸能影响填饲朗德鹅的产肝性能,其中以葵花籽油效果最好,肝重是对照组的1.37倍,差异显著（P＜0.05）;牛油使填饲朗德鹅产肝性能下降。试验组对屠宰性能影响不如产肝性能影响明显,添加菜籽油使屠宰性能最好,活重、填饲期间增重、屠体重、半净膛重都与对照组差异显著（P＜0.05）。同样,腹脂沉积能力最强的也是菜籽油组,与对照组差异显著（P＜0.05）,但是试验组之间差异不显著（P＞0.05）。本研究还采用PCR-RFLP技术,分析了FAS基因启动子区在朗德鹅中的AfaⅠ酶切片段多态性分布。FAS基因启动子区具有3个AfaⅠ酶切位点（分别记录为位点A、位点B和位点E）,3个位点在朗德鹅中均有多态性。E位点中FASEE基因型个体在活重、填饲期增重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重等性状表现中均比FASee基因型个体高出12.78%-19.67%之间（P＜0.05）。位点B具有类似的影响趋势,而位点A对屠宰性能性状表现影响不显著。在3个酶切位点中,位点A和位点B的杂合子基因型FASAa和FASBb个体,产肝性能比相应纯合子个体好,而E位点的未突变个体FASEE基因型个体肝重比突变个体高33.09%（P＜0.05）。3个酶切位点在体脂沉积性状中差异不显著。

论文目录

  • 摘要
  • ABSTRACT
  • 1 前言
  • 2 文献综述
  • 2.1 动物脂肪肝形成的原理及调节机制
  • 2.2 禽类脂肪肝变性
  • 2.3 日粮中脂肪酸的研究
  • 2.3.1 不饱和脂肪酸对脂类代谢的影响
  • 2.3.2 不饱和脂肪酸对细胞膜功能的影响
  • 2.3.3 不饱和脂肪酸对免疫机能的影响
  • 2.3.4 不饱和脂肪酸对基因表达的调控。
  • 2.3.5 不饱和脂肪酸对肿瘤的抑制作用
  • 2.4 不饱和脂肪酸的应用
  • 2.5 脂肪酸合成酶（FAS）的概述
  • 2.5.1 脂肪酸合成酶基因的研究状况
  • 2.5.2 转录起始位点
  • 2.5.3 启动子
  • 2.5.4 脂肪酸合成酶对动物体能量物质代谢的调节
  • 2.5.5 日粮成分对脂肪酸合成酶基因的调节
  • 2.6 填饲、脂肪酸、脂肪酸合成酶与脂肪肝的关系（如图2）
  • 2.7 朗德鹅（LANDES GEESE,ANSER ANSER）
  • 2.8 本研究的目的和意义
  • 3 材料与方法
  • 3.1 试验材料来源
  • 3.2 试验场地与试验时间
  • 3.3 饲养期间试验设计及样品采集
  • 3.3.1 饲养期试验设计
  • 3.3.2 填饲鹅的饲养管理、填饲饲料调制及填饲方法
  • 3.3.3 样品的采集和屠宰测定
  • 3.4 分子生物学试验设计
  • 3.5 主要仪器和试剂
  • 3.5.1 主要仪器设备
  • 3.5.2 主要试剂及配制
  • 3.6 引物及其信息
  • 3.7 试验方法
  • 3.7.1 基因组DNA的提取和检测
  • 3.7.2 PER扩增
  • 3.7.3 PCR产物的回收纯化
  • 2法转化细菌）'>3.7.4 感受态细胞的制备（CaCl2法转化细菌）
  • 3.7.5 连接反应
  • 3.7.6 转化
  • 3.7.7 菌落筛选
  • 3.7.8 重组菌液的PCR鉴定
  • 3.7.9 质粒DNA的提取（参考上海生工公司的质粒DNA抽提试剂盒）
  • 3.7.10 重组质粒的PCR鉴定
  • 3.7.11 测序
  • 3.7.12 酶切试验
  • 3.8 数据处理与分析
  • 3.8.1 基因频率和基因型频率的计算
  • 3.8.2 遗传多态性分析
  • 3.8.3 Hardy-Weinberg平衡状态的检验
  • 3.8.4 基因型与朗德鹅生产性能的相关分析
  • 4.试验结果
  • 4.1 添加不同脂肪酸对填饲朗德鹅生产性能的效果
  • 4.1.1 试验用油成份分析结果
  • 4.1.2 添加不同脂肪酸对填饲朗德鹅屠宰性能的效果
  • 4.1.3 添加不同脂肪酸对填饲朗德鹅产肝性能的效果
  • 4.1.4 添加不同脂肪酸对填饲朗德鹅脂肪沉积性能的效果
  • 4.2 基因组DNA抽提结果
  • 4.3 朗德鹅FAS基因引物1（FAS-1）引物2（FAS-2）的扩增结果
  • 4.4 朗德鹅FAS基因扩增后产物分子克隆测序及其比对结果
  • 4.5 朗德鹅FAS基因启动子区酶切反应结果
  • 4.6 朗德鹅FAS基因遗传多态性的分析
  • 4.6.1 FAS基因的基因频率和基因型频率
  • 4.6.2 FAS基因PCR-RFLP多态性与性状的相关性研究
  • 5 讨论
  • 5.1 添加不同脂肪酸对朗德鹅填饲效果的影响
  • 5.1.1 添加不同脂肪酸对朗德鹅屠宰性能的影响
  • 5.1.2 添加不同脂肪酸对朗德鹅产肝性能、脂肪沉积的影响
  • 5.1.3 填饲效果的分析
  • 5.2 酶切反应条件的优化及不同酶切位点的分析
  • 5.2.1 酶切反应条件的优化
  • 5.2.2 FAS基因启动子区不同酶切位点、基因型和基因频率的研究
  • 5.3 FAS基因启动子区与生产性能的关系
  • 6 结论
  • 参考文献
  • 致谢

    • 相关论文文献

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