导读:本文包含了丰水梨论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:丰产稳产,甲环唑,水分散粒剂,梨黑星病
丰水梨论文文献综述
覃秀顺,周艳霞,张丹,张海平,蒋振华[1]（2019）在《南方地区丰水梨丰产稳产栽培技术》一文中研究指出丰水梨是从日本引进的优质早熟砂梨品种,一般在7月下旬成熟,果实扁圆形,果皮褐色,套袋后金黄色,外形美观,可溶性固形物含量高,石细胞少,肉质细嫩化渣,是南方早熟梨中优质高档的代表品种。但丰水梨抗病性较差,南方高温高湿的气候环境下更易感病,往往导致早期落叶和返花返青,对果农的栽培管理水平要求较高。1 建园(1)园地选择。年平均气温14.6～23.0℃,1月平均气温1.1～10.0℃,年降水量801～1900毫米,全年≤10℃天数(本文来源于《果树实用技术与信息》期刊2019年08期）
王志华,王文辉,姜云斌,佟伟[2]（2019）在《丰水梨采收及贮藏保鲜技术》一文中研究指出丰水梨为日本培育的中熟砂梨品种(图1),是日本"叁水"梨之一,因其肉质细腻、甘甜味浓、口感佳、石细胞较少、品质上乘等优良品质受到国内外市场的欢迎。但丰水梨采后贮藏过程中果肉极易软化、发绵、离皮(图2)、腐烂变质,贮藏性差,贮藏或货架期较短,难以远距离运销。因此,控制丰水梨果实采后软化、腐烂,保持果实品质与风味已成为生产上亟待解决的关键问题。结合本课题组多年的试验研究和实地调研,本文介绍了适于丰水梨的采后处理和贮藏保鲜关键技术(本文来源于《果树实用技术与信息》期刊2019年04期）
白冰,刘伦,秦梦帆,谷超,吴俊[3]（2018）在《砀山酥梨与丰水梨正、反交群体果实性状的遗传特征》一文中研究指出以砀山酥梨与丰水梨及其正、反交后代群体为试验材料,连续2年对亲本及其后代果实的单果质量、纵径、横径、果形指数、可溶性固形物含量、石细胞含量的遗传规律进行研究。结果表明,所观测的果实性状均表现数量性状遗传特性。杂交后代果实的单果质量、纵径、横径均表现为母本效应,且呈变小的趋势,以砀山酥梨为母本时的后代果实大小较以丰水梨为母本时大。果形指数与亲本接近,且受父本的影响较大,正、反交后代的平均遗传传递力分别为99. 34%、103. 85%,平均遗传变异系数分别为6. 57%、7. 68%。可溶性固形物含量呈升高的趋势,正、反交后代平均超高亲率分别为87. 30%、88. 13%,表现出明显的加性效应。后代个体的果实石细胞含量呈趋中分布,以丰水梨为父本时,其后代石细胞含量较低。结果表明,以砀山酥梨和丰水梨为亲本做杂交选配时,其后代的单果质量、纵径、横径主要受母本效应影响;果形指数和石细胞含量受父本影响较大;而可溶性固形物含量则表现为较强的杂种优势,为超亲遗传。(本文来源于《江苏农业科学》期刊2018年16期）
程谦伟,孟陆丽,孙庭广,刘文娟,黄翠霞[4]（2018）在《低频超声对丰水梨多酚氧化酶酶活的影响研究》一文中研究指出研究低频超声对丰水梨多酚氧化酶(PPO)的影响,探讨超声功率、超声时间、超声温度、pH等因素对其酶活的影响,同时对多酚氧化酶的酶反应动力学进行研究。研究表明,多酚氧化酶经超声波处理后,酶活性均比未经超声波处理的酶活力有所下降,而超声对过氧化物酶酶活的最适温度和最适pH影响不大。经过超声处理后PPO的K_m值变大,可见超声处理使PPO和底物的亲和力有所降低。(本文来源于《食品工业》期刊2018年08期）
朱力争,刘飞,郭彬[5]（2018）在《丰水梨密植园改造提升技术》一文中研究指出丰水梨于1992年引入费县,现有栽培面积11 000亩,年产量1 900万千克。但是在实际生产中存在树形紊乱,果园郁闭,果实个小、品质较差、病虫害发生严重等问题,费县的传统梨管理方式和技术已不能适应经济发展的需要。为了改变这种现状,笔者从2013—2017年针对丰水梨密植园进行提质增效技术推广。通过这几年的推广,梨园每亩产量由2 500千克增(本文来源于《果农之友》期刊2018年08期）
魏忠东[6]（2018）在《丰水梨矮化密植栽培技术》一文中研究指出本文将丰水梨作为研究重点,阐述其生物学的特性,并提出了丰水梨矮化密植的栽培技术,希望为丰水梨的增产增收提供有力的保障。(本文来源于《农业与技术》期刊2018年02期）
唐璐璐,易建勇,毕金峰,侯旭杰,吴昕烨[7]（2017）在《干燥方式对丰水梨片酚类物质含量及其抗氧化活性的影响》一文中研究指出为了解干燥方式对丰水梨品质的影响,研究了热风干燥(HAD)、中短波红外干燥(MIRD)、真空干燥(VD)、真空冷冻干燥(FD)、热风-脉动压差闪蒸联合干燥(HA-PSDFD)和中短波红外-脉动压差闪蒸联合干燥(MIR-PSDFD)对丰水梨脆片色泽、抗坏血酸、总酚、总黄酮和抗氧化活性(ABTS、DPPH和FRAP)的影响。结果表明:丰水梨片经不同干燥方式处理后,其没食子酸、原儿茶酸、新绿原酸、香豆酸、芦丁和槲皮素含量均显着上升(P<0.05),绿原酸、咖啡酸、表儿茶素、阿魏酸和儿茶素含量均显着降低(P<0.05)。不同干燥方式处理的丰水梨片色泽、抗坏血酸、总酚、总黄酮和抗氧化能力存在显着性差异(P<0.05),其中MIR-PSDFD产品的干燥时间最短,总酚含量最高,抗氧化能力最高。通过主成分分析提取了3个主成分,累计方差贡献率达95.823%,其中MIR-PSDFD产品的综合评分最高。MIR-PSDFD可以作为一种较优的干燥方式应用于生产高品质梨脆片。(本文来源于《中国食品学报》期刊2017年12期）
张全军,钟必凤,李文贵,邓家林[8]（2017）在《“丰水”梨二次开花过程中矿质养分变化规律》一文中研究指出[目的]研究"丰水"梨二次开花过程中矿质养分变化规律。[方法]以二次花发生严重的"丰水"梨代表性植株为处理株,以不发生或少发生二次花的植株为对照株,分析"丰水"梨叶片和枝条中的5种主要矿质元素(N、P、K、Ca、Mg)含量变化规律。[结果]叶片中5种主要元素在5—8月总体变化平稳,在9月初返青发生时骤然升高;而枝条中5种矿质养分较对应的叶片中的养分含量低,且在二次花发生过程中保持平稳的状态。[结论]"丰水"梨二次花的发生与发生前后植株体内矿质营养水平关联不大。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2017年31期）
刘燕德,吴明明,孙旭东,朱丹宁,韩如冰[9]（2017）在《丰水梨套网无损在线检测方法研究》一文中研究指出表面损伤和可溶性固形物是丰水梨品质的重要指标,为降低丰水梨的在线分选伤果率,探索丰水梨可溶性固形物套网分选的可行性。在运动速度5个·s~(-1)、积分时间80ms的条件下,采集350~1 150nm范围内的丰水梨套网前后的近红外漫透射光谱。对比分析了丰水梨套网前后的光谱特征差异,套网检测的光谱有效信息降低。为提高套网检测光谱的有效信息,利用多项式拟合的方法剥离网套光谱。并采用丰水梨套网前后、多项式拟合剥离网套光谱后的光谱建立可溶性固形物在线检测模型。对所建立的模型进行对比分析,其中采用二次多项式拟合剥离后的光谱建模效果最佳,建模集均方根误差为0.328°Brix,相关系数为0.95,最终实现了丰水梨可溶性固形物的套网在线检测。采用未参与建模的36个样品进行在线分选准确性评价,分选准确性为94.4%。试验结果表明,研究可为含水量高、易碰伤、易擦伤的水果提供在线分选策略及理论依据。(本文来源于《光谱学与光谱分析》期刊2017年08期）
李永慧[10]（2017）在《山东丰水梨快递包装设计研究》一文中研究指出山东丰水梨快递包装设计是山东丰水梨电商销售至关重要的环节,本文从保护丰水梨,方便运输、促进销售、环保经济四个方面研究丰水梨快递包装设计,目的是要丰水梨快递包装做到保鲜、实用、美观、经济、环保,实现丰水梨运输和销售效益的科学合理化。(本文来源于《绿色包装》期刊2017年05期）
丰水梨论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
丰水梨为日本培育的中熟砂梨品种(图1),是日本"叁水"梨之一,因其肉质细腻、甘甜味浓、口感佳、石细胞较少、品质上乘等优良品质受到国内外市场的欢迎。但丰水梨采后贮藏过程中果肉极易软化、发绵、离皮(图2)、腐烂变质,贮藏性差,贮藏或货架期较短,难以远距离运销。因此,控制丰水梨果实采后软化、腐烂,保持果实品质与风味已成为生产上亟待解决的关键问题。结合本课题组多年的试验研究和实地调研,本文介绍了适于丰水梨的采后处理和贮藏保鲜关键技术
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
丰水梨论文参考文献
[1].覃秀顺,周艳霞,张丹,张海平,蒋振华.南方地区丰水梨丰产稳产栽培技术[J].果树实用技术与信息.2019
[2].王志华,王文辉,姜云斌,佟伟.丰水梨采收及贮藏保鲜技术[J].果树实用技术与信息.2019
[3].白冰,刘伦,秦梦帆,谷超,吴俊.砀山酥梨与丰水梨正、反交群体果实性状的遗传特征[J].江苏农业科学.2018
[4].程谦伟,孟陆丽,孙庭广,刘文娟,黄翠霞.低频超声对丰水梨多酚氧化酶酶活的影响研究[J].食品工业.2018
[5].朱力争,刘飞,郭彬.丰水梨密植园改造提升技术[J].果农之友.2018
[6].魏忠东.丰水梨矮化密植栽培技术[J].农业与技术.2018
[7].唐璐璐,易建勇,毕金峰,侯旭杰,吴昕烨.干燥方式对丰水梨片酚类物质含量及其抗氧化活性的影响[J].中国食品学报.2017
[8].张全军,钟必凤,李文贵,邓家林.“丰水”梨二次开花过程中矿质养分变化规律[J].安徽农业科学.2017
[9].刘燕德,吴明明,孙旭东,朱丹宁,韩如冰.丰水梨套网无损在线检测方法研究[J].光谱学与光谱分析.2017
[10].李永慧.山东丰水梨快递包装设计研究[J].绿色包装.2017