本文主要研究内容
作者刘零怡,胥伟,张威,张寒俊,刘亮,韩立娟,祝振洲,王国珍,王加华,肖安红,沈汪洋（2019）在《基于工程教育专业认证背景下的食品工程原理课程考核方法改革》一文中研究指出：食品工程原理是食品科学与工程专业的一门重要的专业基础课。传统评价方式存在学生学习意识不足、所学知识掌握不扎实、实践应用能力欠缺的突出工程问题。根据工程教育专业认证的新动态,建立了过程性评价和结构化评分相结合的考核体系,能够更客观、真实地反映学生学习状态,促进学生学习热情,提高其自主学习与实践能力,能够更好地实现教学目标,达到工程教育专业认证的要求。
Abstract
shi pin gong cheng yuan li shi shi pin ke xue yu gong cheng zhuan ye de yi men chong yao de zhuan ye ji chu ke 。chuan tong ping jia fang shi cun zai xue sheng xue xi yi shi bu zu 、suo xue zhi shi zhang wo bu za shi 、shi jian ying yong neng li qian que de tu chu gong cheng wen ti 。gen ju gong cheng jiao yo zhuan ye ren zheng de xin dong tai ,jian li le guo cheng xing ping jia he jie gou hua ping fen xiang jie ge de kao he ti ji ,neng gou geng ke guan 、zhen shi de fan ying xue sheng xue xi zhuang tai ,cu jin xue sheng xue xi re qing ,di gao ji zi zhu xue xi yu shi jian neng li ,neng gou geng hao de shi xian jiao xue mu biao ,da dao gong cheng jiao yo zhuan ye ren zheng de yao qiu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自课程教育研究的刘零怡,胥伟,张威,张寒俊,刘亮,韩立娟,祝振洲,王国珍,王加华,肖安红,沈汪洋，发表于刊物课程教育研究2019年21期论文，是一篇关于食品工程原理论文,过程性评价论文,结构化评分论文,工程教育专业认证论文,课程教育研究2019年21期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自课程教育研究2019年21期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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