本文主要研究内容
作者周建平（2019）在《天然乳化剂在食品乳状液中的应用研究》一文中研究指出：乳化剂在改善我国食品恒定质量以及可储存性方面具有至关重要的作用。随着我国食品工艺的不断发展,从天然产品中提取乳化剂用于食品生产逐渐成为食品安全生产的主要方式之一,在我国食品工业中得到了广泛应用。本文重点对天然乳化剂在食品乳状液中的应用进行研究,以期为食品安全生产行业提供一点理论帮助。
Abstract
ru hua ji zai gai shan wo guo shi pin heng ding zhi liang yi ji ke chu cun xing fang mian ju you zhi guan chong yao de zuo yong 。sui zhao wo guo shi pin gong yi de bu duan fa zhan ,cong tian ran chan pin zhong di qu ru hua ji yong yu shi pin sheng chan zhu jian cheng wei shi pin an quan sheng chan de zhu yao fang shi zhi yi ,zai wo guo shi pin gong ye zhong de dao le an fan ying yong 。ben wen chong dian dui tian ran ru hua ji zai shi pin ru zhuang ye zhong de ying yong jin hang yan jiu ,yi ji wei shi pin an quan sheng chan hang ye di gong yi dian li lun bang zhu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品安全导刊的周建平，发表于刊物食品安全导刊2019年21期论文，是一篇关于天然乳化剂论文,食品乳状液论文,生产论文,应用论文,食品安全导刊2019年21期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品安全导刊2019年21期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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