论文摘要
长期以来,水产品就以其营养丰富、味道鲜美等特点成为世界很多国家人们餐桌上的佳肴。伴随着经济的不断发展,人们希望通过饮食来加强身体保健,从而提高生活质量的意识在不断增强,水产品因其独特的保健功效,市场空间越来越大。全世界水产品的消费量日益增长,水产品贸易的前景十分广阔。目前,中国是世界上最大的水产养殖国,水产品产量达5000余万吨,产值近7000亿元,同时也是水产品贸易大国,2010年水产品贸易量突破200亿美元,占全球10%的份额。山东省水产品产量、加工量和出口量均列全国首位,是中国的渔业大省。水产品贸易在山东省对外经济贸易中占有举足轻重的地位,约占山东省贸易总额的十分之一。截至2010年,山东省的水产品贸易额已连续16年居全国首位。青岛市作为山东省最前沿的沿海开放城市,水产业是其最主要的传统产业之一,水产品出口额占山东省的41.4%,占全国的13.7%,一直是青岛市农副产品出口的主力,对青岛市对外贸易的稳定增长起到了重要的支撑作用,一直以来在青岛市的国民经济中占有极为重要的位置,并受到广泛关注。但是,近几年来,绿色贸易壁垒、人民币升值、工人工资标准提高、能源消耗费用上涨等诸多因素使得青岛市水产品出口的比较优势在逐渐削弱,水产品加工企业利润空间逐步缩小,水产品出口贸易已由快速增长转为低速增长,长期依赖国际市场的水产品加工产业面临前所未有的挑战。为此,青岛市只有加强对自身水产品出口竞争力的研究分析,努力培育竞争优势,更好地提升水产品的出口竞争力,才能实现水产品出口的可持续发展。本文针对目前青岛市水产品出口现状及存在的问题,运用竞争优势理论,从青岛市水产品加工业现状、出口总量、出口市场结构、贸易方式及出口主体等多个方面入手,对青岛市水产品出口现状进行了详细分析。并基于“钻石模型”,对青岛市水产品出口竞争优势、劣势进行定性分析。同时,采用国际市场占有率、显示性竞争优势指数及贸易竞争力指数三项指标,对青岛市水产品的国际竞争力进行了测算,并与全国、全省及国内部分城市进行了比较分析,分析结果显示,青岛市水产品出口不具有竞争优势。最后就如何提高青岛市水产品出口竞争力提出了若干建议措施,以期进一步促进青岛市水产品出口的可持续发展。
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