论文摘要
谷胱甘肽(glutathiore,GSH)是一种由甘氨酸、半胱氨酸和γ—谷氨酰氨组成的小分子硫醇类抗氧化剂。本研究详细探讨了谷胱甘肽基因在溶原菌中的表达及对λ原噬菌体紫外诱导的影响。以野生型λ溶原菌为出发菌株,通过增加γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶(GSH-Ⅰ)、谷胱甘肽合成酶(GSH-Ⅱ)基因拷贝数的方法构建了过量合成谷胱甘肽的突变菌株,通过缺失gshⅠ基因的方法构建了谷胱甘肽合成缺陷菌株。检测结果显示,在相同的紫外辐射条件下(60J/m2,254 nm),λ原噬菌体紫外诱导的频率与其宿主菌细胞内的谷胱甘肽含量呈反相关,谷胱甘肽含量最低的合成缺陷株诱导率最高,约为出发株的4.8倍,而谷胱甘肽含量最高的突变株诱导率最低,仅为出发株的28%。相应地,溶原菌抗紫外辐射的能力与细胞内的谷胱甘肽含量呈正相关,谷胱甘肽含量最高的突变株对紫外辐射的抗性也最强,其存活率是出发株的8.5倍,而缺陷株对紫外辐射最敏感,其存活率仅为出发株的16%。本研究显示外源谷胱甘肽同样能够抑λ原噬菌体的紫外诱导,抑制效果与浓度相关。当外源谷胱甘肽达到3 mol/L时,抑制效果高达93%以上。应用电子自旋共振法及自旋捕捉技术,在λ原噬菌体的紫外诱导过程中检测出明显的自由基信号,而且信号的强度则受到内源或外源谷胱甘肽浓度的影响。以上结果说明,自由基在入原噬菌体紫外诱导中起着重要的作用,内源和外源的谷胱甘肽均可以有效地清除诱导过程中产生的自由基,从而抑制λ原噬菌体的紫外诱导。
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