本文主要研究内容
作者魏敏,李兴佳,柴艳兵,李飞,刘丽,张耀广（2019）在《高效液相色谱法检测婴幼儿配方乳粉中酪蛋白磷酸肽》一文中研究指出：建立一种高效液相色谱法检测婴幼儿配方乳粉中酪蛋白磷酸肽(casein phosphopeptides,CPP)含量的方法。对3种样品前处理方法及2种上机条件进行优化,确定最优条件。结果表明:最优前处理条件为用盐酸(1 mol/L)调节乳粉样品溶液pH 4.6后用水转移至50 mL容量瓶中,用滤纸过滤后作为待测液;上机检测时用0.05%三氟乙酸-0.05%乙腈作为流动相体系进行梯度洗脱;样品加标回收率为94.50%～95.45%,线性良好(R~2=0.999 8),方法检出限为2.0 mg/100 g。该方法样品前处理简单、稳定性和可靠性好,检测结果满足线性、精密度、准确度及检出限要求,可用于婴幼儿配方乳粉中CPP含量的测定。
Abstract
jian li yi chong gao xiao ye xiang se pu fa jian ce ying you er pei fang ru fen zhong lao dan bai lin suan tai (casein phosphopeptides,CPP)han liang de fang fa 。dui 3chong yang pin qian chu li fang fa ji 2chong shang ji tiao jian jin hang you hua ,que ding zui you tiao jian 。jie guo biao ming :zui you qian chu li tiao jian wei yong yan suan (1 mol/L)diao jie ru fen yang pin rong ye pH 4.6hou yong shui zhuai yi zhi 50 mLrong liang ping zhong ,yong lv zhi guo lv hou zuo wei dai ce ye ;shang ji jian ce shi yong 0.05%san fu yi suan -0.05%yi jing zuo wei liu dong xiang ti ji jin hang ti du xi tuo ;yang pin jia biao hui shou lv wei 94.50%～95.45%,xian xing liang hao (R~2=0.999 8),fang fa jian chu xian wei 2.0 mg/100 g。gai fang fa yang pin qian chu li jian chan 、wen ding xing he ke kao xing hao ,jian ce jie guo man zu xian xing 、jing mi du 、zhun que du ji jian chu xian yao qiu ,ke yong yu ying you er pei fang ru fen zhong CPPhan liang de ce ding 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自乳业科学与技术的魏敏,李兴佳,柴艳兵,李飞,刘丽,张耀广，发表于刊物乳业科学与技术2019年05期论文，是一篇关于婴幼儿配方乳粉论文,高效液相色谱法论文,酪蛋白磷酸肽论文,乳业科学与技术2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自乳业科学与技术2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。