不同月份杜仲叶中绿原酸含量分析及提取工艺研究

论文摘要

以汉中地区杜仲叶为原料,对杜仲叶中绿原酸的累积规律及提取工艺进行了研究,以期为工业化生产提供理论依据,研究结果如下:(1)采用高效液相色谱法对不同月份杜仲叶中绿原酸的含量进行了测定,结果表明在杜仲叶的生长周期中绿原酸的累积呈规律性变化,6月份绿原酸含量最高(2.22%),之后呈下降趋势,9月下降比较明显(1.138%),12月含量最低(0.826%)。(2)不同保存方式对杜仲叶中绿原酸含量的影响较大。杜仲叶阴干,经室温保存一年后,绿原酸含量降低66.25%~50.08%。但新鲜杜仲叶经烘干低温冷藏5个月后,绿原酸含量基本没有变化。(3)分别以水、乙醇为溶剂,在单因素实验的基础上,对绿原酸提取工艺条件进行正交实验;并采用中心组合设计,利用响应面分析法优化了杜仲叶中绿原酸水提工艺。水提正交实验最佳提取工艺条件为:料液比1:12,提取温度70℃,pH5,提取次数3次,每次1h,提取率为80.4%;醇提正交实验最佳提取工艺为:60%乙醇,料液比1:12,提取温度60℃,提取3次,每次1h,提取率为94.3%;响应面分析法优化水提工艺的最佳条件为:料液比1:16、提取温度65℃、提取次数2次、提取时间20min,提取率为92.46%。通过三种提取工艺的比较,结合经济成本综合考虑,得出最佳提取工艺为响应面分析法确定的水提工艺。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第1章 绪论
• 1.1 前言
• 1.2 杜仲叶概述
• 1.2.1 形态
• 1.2.2 化学成分
• 1.3 杜仲叶的药理作用
• 1.3.1 对心血管的影响
• 1.3.2 对免疫系统的影响
• 1.3.3 抗衰老作用
• 1.3.4 补肾、强健筋骨的作用
• 1.3.5 对抗垂体后叶所致的收缩作用
• 1.3.6 抗癌、防癌作用
• 1.3.7 对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用
• 1.3.8 抗菌、抗病毒作用
• 1.3.9 其他作用
• 1.4 绿原酸及其药理作用
• 1.4.1 绿原酸的理化性质
• 1.4.2 绿原酸的分布及存在形式
• 1.4.3 药理作用
• 1.5 杜仲叶中绿原酸提取工艺研究进展
• 1.5.1 水提法
• 1.5.2 醇提法
• 1.5.3 酶法提取
• 1.5.4 超声波辅助提取
• 1.5.5 微波辅助提取
• 2 超临界萃取'>1.5.6 CO₂超临界萃取
• 1.5.7 酶-超声提取法
• 1.5.8 半仿生法提取
• 1.6 绿原酸检测方法的研究现状
• 1.6.1 紫外分光光度法
• 1.6.2 高效液相色谱法
• 1.6.3 化学发光法
• 1.6.4 高效毛细管电泳法
• 1.6.5 薄层扫描法
• 1.6.6 气相层析法
• 1.7 本研究的目的意义及主要内容
• 第2章 不同月份杜仲叶中绿原酸含量分析
• 2.1.高效液相色谱法的基本原理
• 2.2 主要仪器、试剂和材料
• 2.2.1 仪器
• 2.2.2 试剂及药品
• 2.2.3 材料
• 2.3 方法
• 2.3.1 标准溶液的配制
• 2.3.2 色谱条件
• 2.3.3 标准曲线的建立
• 2.3.4 样品溶液的制备
• 2.3.5 不同月份杜仲叶中绿原酸含量的测定
• 2.3.6 冷藏对绿原酸含量的影响
• 2.3.7 精密度实验
• 2.3.8 稳定性实验
• 2.3.9 回收率实验
• 2.4 结果与分析
• 2.4.1 不同样品溶液制备方法对绿原酸含量的影响
• 2.4.2 不同月份杜仲叶中绿原酸含量
• 2.4.3 杜仲叶冷藏后对绿原酸含量的影响
• 2.4.4 精密度实验结果
• 2.4.5 稳定性实验结果
• 2.4.6 回收率实验
• 2.5 讨论
• 2.5.1 固定相对分析效果的影响
• 2.5.2 流动相对分离效果的影响
• 2.5.3 流速对分离效果的影响
• 2.5.4 杜仲叶的不同处理方式对绿原酸含量变化的影响
• 2.6 本章小结
• 第3章 杜仲叶中绿原酸提取工艺的研究
• 3.1 基本原理
• 3.1.1 温浸法提取原理
• 3.1.2 正交设计基本原理
• 3.2 仪器、试剂及材料
• 3.2.1.仪器
• 3.2.2 试剂
• 3.2.3 材料
• 3.3 绿原酸水提正交试验
• 3.3.1 单因素实验
• 3.3.2 单因素实验结果与分析
• 3.3.3 正交试验与结果分析
• 3.4 杜仲叶中绿原酸醇提正交实验
• 3.4.1 单因素实验
• 3.4.2 单因素实验结果与分析
• 3.4.3 正交实验与结果分析
• 3.5 杜仲叶中绿原酸水提响应面分析实验
• 3.5.1 响应面分析法原理
• 3.5.2 单因素实验
• 3.5.3 单因素实验结果与分析
• 3.5.4 响应面分析因素与水平设计
• 3.5.5 结果与分析
• 3.5.6 模型的验证
• 3.6 三种提取工艺的比较
• 3.7 讨论
• 3.8 本章小结
• 结论
• 参考文献
• 攻读硕士学位期间学术成果
• 致谢