英国转基因食品的公共政策研究

论文摘要

从20世纪70年代开始,以转基因技术为核心的现代生物技术产业逐步发展,并逐渐成为当今世界发展最快、最活跃的高新技术产业领域之一。它为解决人口膨胀、粮食短缺、资源匮乏、环境污染、能源危机等问题提供了契机,并可能成为21世纪世界的支柱产业。转基因食品给人们带来了巨大的社会和经济效益,并以其独特的品质和特性深受人们的关注。近年来,有关转基因食品是否对人体健康和生态环境造成危害的争议日趋激烈,引起了世界公众的高度关注。为了对转基因食品进行有效管理,各国在全面分析转基因食品的利弊得失基础上,都制定了相应的管理政策和法规。本论文的目的在于:在分析英国转基因食品发展现状的基础上,说明英国政府、学者、民众对待转基因食品的态度,阐述转基因食品的安全性评价的基本原则并分析英国转基因食品的公共政策,特别是标识政策和和商业政策,对其公共政策的动因进行深入剖析,以期为我国转基因食品公共政策的制订提供指导和借鉴。在第一章引言中,集中说明了转基因食品的发展现状,对转基因食品出现的技术支撑和对人类发展的重大意义作了简单阐述,并分析了转基因食品在公共管理方面可能存在的问题,包括安全性问题、标识政策和商业化问题,在第二章中,重点探讨了英国转基因食品的发展状况、存在的问题以及英国政府、学者和民众对待转基因食品的基本态度。在第三章中,讨论了转基因食品存在的安全性问题,包括食用安全和环境安全,在此基础上,深入分析了英国转基因食品的安全性评价的理念、原则、方法和政策。在第四章中,主要探讨了英国转基因食品的标识政策。在第五章中,主要说明了英国转基因食品禁止商业化的政策,并揭示了这一政策的动因。在第六章中,对英国转基因食品公共政策进行文化透视和伦理审视,从英国的文化传统、保守主义、社会接纳等文化角度到不伤害、尊重、效用等伦理角度来解释其转基因食品的公共政策。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第1章 引言
• 1.1 转基因技术/食品的发展概况
• 1.1.1 转基因技术和转基因食品的概念
• 1.1.2 转基因食品的发展现状
• 1.2 转基因食品公共管理的主要问题
• 1.2.1 转基因食品的安全性问题
• 1.2.2 转基因食品的标识管理
• 1.2.3 转基因食品的商业化问题
• 第2章 英国转基因技术/食品的发展及社会接纳
• 2.1 英国对发展转基因生物的争论
• 2.2 从英国“疯牛病”到食品危机和欧盟的食品安全政策
• 2.3 英国政府、科学家/学者和公众对转基因食品的态度
• 2.3.1 政府的态度
• 2.3.2 科学家/学者的态度
• 2.3.3 公众的态度
• 第3章 英国转基因食品的安全评价政策
• 3.1 转基因食品的安全性问题
• 3.1.1 食用安全性
• 3.1.2 环境安全性
• 3.2 英国转基因食品的安全评价的理念、原则与方法
• 3.2.1 基本理念:转基因食品与传统食品的区别
• 3.2.2 基本原则:“有罪推定”原则和“预防原则”
• 3.3 英国转基因食品的评价政策
• 3.3.1 人体健康评价政策
• 3.3.2 生态环境评价政策
• 第4章 英国转基因食品的标识政策
• 4.1 英国转基因食品的标识
• 4.1.1 转基因食品的标识问题
• 4.1.2 英国转基因食品的标识政策与法律法规
• 4.1.3 对转基因食品进行标识的主要理由
• 4.2 英国对转基因食品采取强制性标识政策
• 4.3 英国转基因食品的知情权评价标识政策
• 第5章 英国转基因食品的商业化政策
• 5.1 英国禁止转基因食品的商业化
• 5.2 转基因食品商业化的利弊分析
• 5.2.1 利弊之争
• 5.2.2 慎防商业利益主导决策
• 5.3 禁止商业化的理由
• 5.3.1 国家对食品未来安全性保障的不确定
• 5.3.2 大众的不接受
• 5.3.3 利益之争
• 第6章 英国转基因食品公共政策的文化透视和伦理审视
• 6.1 英国转基因食品公共政策的文化透视
• 6.1.1 “有罪推定”与文化传统
• 6.1.2 英国传统保守主义
• 6.1.3 风险的解释和社会接纳
• 6.2 英国转基因食品公共政策的伦理审视
• 6.2.1 转基因食品不应该危害人类健康和破坏生态环境
• 6.2.2 转基因食品政策应该尊重公众的知情选择权
• 6.2.3 转基因食品的商业化应该重视效用评估（代价/风险一收益分析）
• 参考文献
• 致谢
• 作者在攻读硕士学位期间发表的学术论文和参加课题