本文主要研究内容
作者张俪斌,王趁,李姗,王雨华(2019)在《我国蓝草的传统植物学知识研究》一文中研究指出:蓝草在我国历史上曾是重要的经济作物,蓝草制备的植物靛蓝具有抗菌消炎和抗紫外线等保健作用,然而在合成靛蓝商业化的冲击下,蓝草制靛技艺几乎消亡。近年来,伴随着人们对环保和生物多样性的关注,植物靛蓝需求量不断增加,对蓝草的研究也越来越受关注。该文在文献研究的基础上,简要介绍了我国民间利用的蓝草种类及分布,对我国蓝草制靛工艺的发展进行了梳理,重点阐述了制靛工艺原理和工艺传承现状,并对存在的问题进行了讨论。结果表明:文献记载的我国蓝草共10种及变种,分属于6科6属,现利用的蓝草仅5种;我国蓝草制靛工艺从浸揉染色法发展为固态发酵制蓝法和液态发酵制靛法,只有液态发酵制靛法沿用至今;制靛工艺是将蓝草中的前体物质转化为靛蓝并伴有靛玉红等副产物生成的过程,影响靛蓝纯度的因素包括蓝草的材料选择、温度、浸泡时间、pH值、溶氧量等。目前我国蓝草的研究已取得了一些成果,但在蓝草种类的古籍考证、蓝草种质资源的挖掘以及蓝草传统制靛工艺的还原和再现等方面仍有待于进一步研究。
Abstract
lan cao zai wo guo li shi shang ceng shi chong yao de jing ji zuo wu ,lan cao zhi bei de zhi wu dian lan ju you kang jun xiao yan he kang zi wai xian deng bao jian zuo yong ,ran er zai ge cheng dian lan shang ye hua de chong ji xia ,lan cao zhi dian ji yi ji hu xiao wang 。jin nian lai ,ban sui zhao ren men dui huan bao he sheng wu duo yang xing de guan zhu ,zhi wu dian lan xu qiu liang bu duan zeng jia ,dui lan cao de yan jiu ye yue lai yue shou guan zhu 。gai wen zai wen suo yan jiu de ji chu shang ,jian yao jie shao le wo guo min jian li yong de lan cao chong lei ji fen bu ,dui wo guo lan cao zhi dian gong yi de fa zhan jin hang le shu li ,chong dian chan shu le zhi dian gong yi yuan li he gong yi chuan cheng xian zhuang ,bing dui cun zai de wen ti jin hang le tao lun 。jie guo biao ming :wen suo ji zai de wo guo lan cao gong 10chong ji bian chong ,fen shu yu 6ke 6shu ,xian li yong de lan cao jin 5chong ;wo guo lan cao zhi dian gong yi cong jin rou ran se fa fa zhan wei gu tai fa jiao zhi lan fa he ye tai fa jiao zhi dian fa ,zhi you ye tai fa jiao zhi dian fa yan yong zhi jin ;zhi dian gong yi shi jiang lan cao zhong de qian ti wu zhi zhuai hua wei dian lan bing ban you dian yu gong deng fu chan wu sheng cheng de guo cheng ,ying xiang dian lan chun du de yin su bao gua lan cao de cai liao shua ze 、wen du 、jin pao shi jian 、pHzhi 、rong yang liang deng 。mu qian wo guo lan cao de yan jiu yi qu de le yi xie cheng guo ,dan zai lan cao chong lei de gu ji kao zheng 、lan cao chong zhi zi yuan de wa jue yi ji lan cao chuan tong zhi dian gong yi de hai yuan he zai xian deng fang mian reng you dai yu jin yi bu yan jiu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自广西植物的张俪斌,王趁,李姗,王雨华,发表于刊物广西植物2019年03期论文,是一篇关于蓝草论文,植物靛蓝论文,中国传统制靛工艺论文,工艺原理论文,靛蓝论文,广西植物2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自广西植物2019年03期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。
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