国内城市连锁经济型酒店现状调查及基于改造的建筑设计研究

论文摘要

酒店建筑是重要的公共服务性建筑之一,经济型酒店作为一种从国外引进的新酒店业态,短短10年时间内在我国各主要城市迅速发展,引起了业界乃至社会的广泛注意。由于经济型酒店的低成本要求和其初期扩张阶段所面临的诸多限制,利用城市现有各类旧建筑改造成为了经济型酒店设计和建设的一大特点。研究经济型酒店发展背后的多方面成因并总结其建设中的经验和不足,同时结合对城市旧建筑的改造,寻找适合经济型酒店的设计方法,不仅符合我国城市可持续发展目标,而且有助于经济型酒店行业良性发展。本文尝试在一个更广阔的理论背景来考察经济型酒店建筑设计问题。对经济型酒店的研究不仅局限在建筑设计和建筑策划范围,还涉及经济、管理、旅游等人文社会领域,对旅游旅馆的经营管理模式作了一定的研究,从中获得启示。全文主体内容共分六章:第1章绪论,阐述研究的内容、意义和目的,明确界定了经济型酒店概念以及揭示了论文的研究角度,即如何将经济型酒店这一新业态与城市旧建筑的空间形态结合,并介绍了国内外相关研究背景。第2章是对国内城市连锁经济型酒店的调查,调查分为宏观、中观和微观三个层次,由此总结出目前中国经济型酒店业态的空间布局和空间形态的普遍规律,及其发展动因、优势,同时揭示其中存在的问题。第3章针对国内经济型酒店设计中存在的问题,提出设计原则,强调在经济型酒店的设计过程中加入建筑前期策划环节的重要性,并进一步介绍了针对经济型酒店的建筑策划方法及步骤。第4章是论文研究的重点,分别从设计和技术层面,提出对国内当前经济型酒店建筑一种基于改造的设计方法,并通过大量实例证明其可行性。本章作为第2章和第3章内容的综合及深化,将“解决问题”的过程拆解为经济型酒店普遍空间布局、待改建建筑实际空间布局及其外部环境三者的结合。第5章从发展分布、市场需求和设计方向三方面展望未来的经济型酒店设计的发展趋势。第6章为结语,对全文研究内容进行总结。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 图表目录
• 1 绪论
• 1.1 研究背景
• 1.1.1 选题依据
• 1.1.2 选题意义
• 1.2 主要研究内容
• 1.2.1 研究目的
• 1.2.2 研究对象及范围
• 1.3 经济型酒店概念及发展简介
• 1.3.1 经济型酒店概念
• 1.3.2 国内外经济型酒店发展过程简介
• 1.4 研究框架
• 1.4.1 研究思路
• 1.4.2 研究方法
• 2 国内城市连锁经济型酒店现状调查与分析
• 2.1 国内城市连锁经济型酒店现状调查
• 2.1.1 宏观调查
• 2.1.2 中观调查
• 2.1.3 微观调查
• 2.2 我国经济型酒店发展动因
• 2.2.1 经济和旅游业的发展
• 2.2.2 消费者观念的转变
• 2.2.3 酒店业发展的不平衡
• 2.3 经济型酒店的优势
• 2.3.1 对城市公共资源的利用
• 2.3.2 低投入高回报
• 2.3.3 对旧建筑的改造
• 2.4 经济型酒店存在的问题
• 2.4.1 质量与数量的不平衡
• 2.4.2 市场定位不明确
• 2.4.3 设计风格趋同
• 2.4.4 管理制度缺乏
• 3 经济型酒店建筑设计原则及策划
• 3.1 设计原则
• 3.1.1 经济性原则
• 3.1.2 地域性原则
• 3.1.3 以人为本原则
• 3.1.4 可持续发展原则
• 3.2 建筑策划的概念及重要性
• 3.2.1 建筑策划的概念
• 3.2.2 建筑策划的重要性
• 3.3 建筑策划的方法及步骤
• 3.3.1 建筑策划方法简介
• 3.3.2 总体目标确定
• 3.3.3 外部条件调查
• 3.3.4 内部需求调查
• 3.3.5 空间策划
• 3.3.6 技术策划
• 3.3.7 其他策划工作
• 4 经济型酒店基于改建的建筑设计方法
• 4.1 改建的意义、动因、难点
• 4.1.1 改建的意义
• 4.1.2 改建的动因
• 4.1.3 改建的难点
• 4.2 设计层面
• 4.2.1 建筑整体处理
• 4.2.2 功能流线整合
• 4.2.3 内部空间改造
• 4.2.4 外部形象更新
• 4.2.5 室内要素设计
• 4.2.6 改造实例分析
• 4.3 技术层面
• 4.3.1 结构技术
• 4.3.2 材料技术
• 5 国内城市连锁经济型酒店发展前景展望
• 5.1 分布趋势
• 5.1.1 东部稳速发展，中西部加速追赶
• 5.1.2 一级城市向二级城市分布
• 5.2 市场趋势
• 5.2.1 针对客户群进行进一步细分品牌
• 5.2.2 品牌间并购加剧
• 5.3 设计趋势
• 5.3.1 个性化设计
• 5.3.2 标准化设计
• 5.3.3 改造对象转变
• 5.4 技术趋势
• 5.4.1 技术节约化趋势
• 5.4.2 技术信息化趋势
• 6 结语
• 致谢
• 参考文献
• 附录