本文主要研究内容
作者王涛,张文学,邹强,瞿进（2019）在《我国蒸馏白酒中内生性风险物质现状浅析》一文中研究指出：该文介绍了我国蒸馏白酒酿造阶段产生的四种内生性风险物质:甲醇、氰化物、氨基甲酸乙酯、生物胺,分析了各类风险物质的产生原因及国内外相关风险评价情况,针对不同的风险现状从生产工艺控制、市场监管依据和科研发展角度提出了相关建议,为提升我国蒸馏白酒中内生性风险物质标准化水平、突出监管部门有效监管风险点,提升我国蒸馏白酒整体行业水平、保障人民群众的健康提供了有价值的参考。
Abstract
gai wen jie shao le wo guo zheng liu bai jiu niang zao jie duan chan sheng de si chong nei sheng xing feng xian wu zhi :jia chun 、qing hua wu 、an ji jia suan yi zhi 、sheng wu an ,fen xi le ge lei feng xian wu zhi de chan sheng yuan yin ji guo nei wai xiang guan feng xian ping jia qing kuang ,zhen dui bu tong de feng xian xian zhuang cong sheng chan gong yi kong zhi 、shi chang jian guan yi ju he ke yan fa zhan jiao du di chu le xiang guan jian yi ,wei di sheng wo guo zheng liu bai jiu zhong nei sheng xing feng xian wu zhi biao zhun hua shui ping 、tu chu jian guan bu men you xiao jian guan feng xian dian ,di sheng wo guo zheng liu bai jiu zheng ti hang ye shui ping 、bao zhang ren min qun zhong de jian kang di gong le you jia zhi de can kao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国酿造的王涛,张文学,邹强,瞿进，发表于刊物中国酿造2019年05期论文，是一篇关于蒸馏白酒论文,内生性风险论文,氰化物论文,健康风险概率评估论文,原料风险论文,工艺风险论文,中国酿造2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国酿造2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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