我国网络媒体在食品安全事件中的报道框架研究 ——以三鹿奶粉事件为例

论文摘要

近年来,我国进入了食品安全事件频发期:从“阜阳劣质奶粉”事件到苏丹红辣椒酱事件,从“嗑药”多宝鱼事件到瘦肉精中毒事件,众多的食品安全事件刺激着民众的神经。而2008年9月,震惊全国的三鹿奶粉含“三氯氰胺”的事件爆发,再次使食品安全事件成为媒体关注和聚焦的重点。网络媒体作为第四媒体已经广泛地走入公众的视野,甚至参与我们的日常生活和决策,在报道重大食品安全事件时,网络媒体的媒体报道框架对公众的舆论导向和政府的决策都产生了越来越重要的作用。本文基于框架建构理论和危机传播理论,采用定量分析与定性分析相结合的方法对以新华网、新浪网等网站为代表的网络媒体在2008年9月11日到2008年9月30日之间对于“三鹿奶粉事件”的报道进行了分析和研究。研究发现,网络媒体对食品安全事件的报道框架有其自身的特点:其新闻数量的变化符合危机传播规律;呈现互动性优势;呈多主题化趋势;不同类型网站的媒体功能各有侧重等。新华网作为官方媒体更倾向于报道政府部门或官员的信息,而新浪网作为商业媒体,对个人观点的表达有所侧重。但总体而言,网络媒体面对食品安全事件时准备不足,时效性受多方利益关系影响,缺乏社会责任感。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第1章 绪论
• 1.1 研究背景、现状及意义
• 1.1.1 近年来国内重大食品安全事件概述
• 1.1.2 网络媒体的发展
• 1.1.3 媒体对食品安全事件报道研究综述
• 1.1.4 本研究的意义
• 1.2 研究问题和研究方法
• 1.2.1 研究问题
• 1.2.2 研究方法
• 1.3 各章节内容概述
• 1.4 本文创新之处
• 第2章 框架理论综述以及本文研究设计
• 2.1 媒介框架理论回顾
• 2.1.1 框架理论概述
• 2.1.2 媒介框架的概念
• 2.2 本文研究设计
• 2.2.1 个案选取——2008 年“三鹿奶粉事件”
• 2.2.2 网络媒体选择
• 2.2.3 抽样时间和方法
• 2.2.4 类目建构
• 第3章 网络媒体对“三鹿奶粉事件”报道的框架分析
• 3.1 新华网对“三鹿奶粉事件”报道的框架分析
• 3.1.1 新华网对“三鹿奶粉事件”报道框架整体分析
• 3.1.2 “三鹿奶粉事件”报道框架交叉分析
• 3.2 新浪网与新华网对“三鹿奶粉事件”报道的对比分析
• 3.2.1 新闻数量走势相似
• 3.2.2 报道体裁略有差异
• 3.2.3 报道主题存在较大差异
• 3.2.4 消息来源略有差异
• 3.2.5 报道主角基本一致
• 3.2.6 报道立场略有差异
• 3.3 与纸媒对“三鹿奶粉事件”报道研究的比较分析
• 第4章 网络媒体在食品安全事件中的报道框架总结
• 4.1 新华网、新浪网对“三鹿奶粉事件”报道的媒介框架特点
• 4.1.1 网络新闻数量庞大
• 4.1.2 报道体裁以消息为主
• 4.1.3 报道主题分散
• 4.1.4 消息来源有偏好
• 4.1.5 三大报道主角突出
• 4.1.6 报道立场中立
• 4.1.7 相关关系总结
• 4.2 从“三鹿奶粉事件”看网络媒体的报道特点
• 4.2.1 网络媒体新闻数量的变化符合危机传播规律
• 4.2.2 非主流网络媒体呈现互动性优势
• 4.2.3 网络新闻内容规范性较弱，呈多主题化趋势
• 4.2.4 主流媒体网站与门户网站的媒体功能各有侧重
• 4.2.5 网络新闻发布与更改具有随意性
• 4.3 网络媒体报道食品安全事件存在的问题
• 4.3.1 时效性受到多方利益关系的限制
• 4.3.2 报道主题、主角的局限性
• 4.3.3 专家学者的声音微弱
• 第5章 结语
• 5.1 本研究的主要结论
• 5.2 本研究的不足与未来研究的建议
• 参考文献
• 附录