高温贮运对矮牵牛（Petunia hybrida）穴盘苗生理生化特性及其质量的影响

论文摘要

工厂化育苗已成为现代化农业以及工厂化农业的重要组成部分,由此导致种苗贮运及贮运技术的产生和发展,也催生了各种适宜种苗贮运的方法和手段。国外种苗生产中已有专门的调温、调湿设备,使种苗适宜条件下贮运,而国内很多种苗企业缺少此类设备,夏季种苗通常在常温下进行短期贮运。本文以上海地区为背景,矮牵牛梦幻系列红色穴盘苗为试验材料,采用模拟贮运方法,进行双因子随机区组设计,两个模拟贮运温度:25℃（上海地区7、8月份的平均气温）和35℃（上海7、8月份的平均最高气温）,两个基质含水量50 %和80 %,研究在夏季无调温和光照设备的情况下,不同贮运温度和基质含水量对矮牵牛种苗形态、物质代谢、抗氧化系统、叶绿素荧光、种苗定植后叶绿素的恢复及对其花期等的影响,初步了解高温贮运对种苗质量的影响。主要研究结果如下:1.在温度分别为25℃、35℃和基质含水量分别为80%、50%的不同处理下,矮牵牛种苗出现徒长、干重下降、叶绿素总量下降等质量劣变问题。较低的基质含水量处理,可以减缓种苗质量劣变的程度。矮牵牛贮运6d定植后,成活率显著下降。随着贮运时间的增加,平均花数减少,现蕾时间推迟,花期缩短,与不贮运的种苗相比,贮运4d后差异显著。2.各处理的淀粉、可溶性糖、可溶性蛋白质含量均随着贮运天数的增加而下降,游离氨基酸含量增高。到贮运第6d,处理50% 25℃、50% 35℃、80% 25℃、80% 35℃淀粉含量分别比第0d下降了84.3%、85.1%、91.6%、85.1%;可溶性糖含量分别下降69.2%、73.5%、76.2%、79.5%;可溶性蛋白质含量分别下降27.4%、39.8%、40.4%、42.9%;游离氨基酸含量分别增加96.5%、405.6%、547.9%、615.9%。基质含水量低、温度低的处理种苗物质消耗少,基质含水量高、温度高的处理种苗物质消耗最严重。3.随着贮运天数的增加,各处理SOD活性下降而其比活力升高,POD和CAT活性先上升后下降,比活性均上升,H2O2和MDA累积逐渐增大。贮运4 d后,各处理差异显著,基质含水量低和温度高的处理受活性氧伤害严重。4.叶绿素荧光参数Fv/Fm、Fv/Fo均随着贮运天数的增加而下降,处理35℃比25℃的种苗各荧光参数下降量大,在35℃条件下,贮运2 d时各荧光参数与第0 d差异显著;25℃条件时,各参数在贮运4 d时才显著下降,差异与第0d显著;同一温度下基质含水量50%、80%差异不显著。定植后,贮运天数越短,恢复速度越快,且温度高、基质含水量少的处理恢复时间慢。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 文献综述
• 1 工厂化育苗概述
• 1.1 工厂化育苗意义
• 1.2 工厂化育苗产业
• 2 穴盘苗贮运技术
• 2.1 必要性和现实意义
• 2.2 穴盘苗贮运现状
• 3 穴盘苗贮运生理
• 3.1 影响穴盘苗贮运的因素
• 3.2 穴盘苗贮运的生理变化
• 4 高温逆境植物生理效应研究
• 4.1 抗氧化系统
• 4.2 光合系统
• 5 我国穴盘苗贮运存在的问题
• 6 本研究目的和内容
• 第二章 高温贮运对矮牵牛穴盘苗品质和花期的影响
• 1 材料和方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验设计
• 1.3 试验处理方法
• 1.4 取样和测定方法
• 1.5 数据分析方法
• 2 结果和分析
• 2.1 感官指标
• 2.2 生长和形态指标
• 2.3 叶绿素含量
• 2.4 成活率
• 2.5 平均花数、现蕾期及花期
• 3 结论和讨论
• 第三章 高温贮运对矮牵牛穴盘苗物质代谢的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料同第二章
• 1.2 试验设计同第二章
• 1.3 取样和测定
• 1.4 数据分析方法
• 2 结果和分析
• 2.1 可溶性蛋白质含量
• 2.2 游离氨基酸含量
• 2.3 淀粉含量
• 2.4 可溶性糖含量
• 3 结论和讨论
• 3.1 可溶性蛋白质和游离氨基酸
• 3.2 淀粉和可溶性糖
• 第四章 高温贮运对矮牵牛穴盘苗抗氧化系统的影响
• 1 材料和方法
• 1.1 试验材料同第二章
• 1.2 试验设计同第二章
• 1.3 取样和测定方法
• 1.4 数据分析方法
• 2 结果和分析
• 2.1 SOD、POD、CAT 活性
• 2.2 SOD、POD、CAT 比活力
• 2.3 MDA 含量
• 2O₂ 含量'>2.4 H₂O₂含量
• 3 结论和讨论
• 3.1 SOD 活性
• 3.2 POD 活性
• 3.3 CAT 活性
• 2O₂ 含量'>3.4 MDA 及H₂O₂含量
• 第五章 高温贮运对矮牵牛穴盘苗光合色素和叶绿素荧光参数的影响
• 1 材料和方法
• 1.1 试验材料同第二章
• 1.2 试验设计同第二章
• 1.3 取样和测定方法
• 1.4 数据分析方法
• 2 结果与分析
• 2.1 光合色素含量
• 2.2 叶绿素荧光参数
• 2.3 定植后叶绿素荧光参数
• 3 结论和讨论
• 3.1 光合色素
• 3.2 叶绿素荧光参数
• 第六章 总结
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 作者简介
• 导师简介