彭羽:贵阳市机械化生猪屠宰厂出厂猪肉中盐酸克伦特罗残留调查论文

彭羽:贵阳市机械化生猪屠宰厂出厂猪肉中盐酸克伦特罗残留调查论文

本文主要研究内容

作者彭羽,华莹(2019)在《贵阳市机械化生猪屠宰厂出厂猪肉中盐酸克伦特罗残留调查》一文中研究指出:贵阳市作为贵州的政治经济文化中心,上市猪肉的质量安全不仅关系到广大市民的身心健康,还会影响全省经济发展、社会稳定与和谐。为此,本文对贵阳市辖区内的4家机械化生猪屠宰厂出厂猪肉的盐酸克仑特罗残留情况进行调查,为进一步完善贵阳市猪肉质量安全保障体系提供科学依据。主要通过采集贵阳市机械化生猪屠宰场猪肉及其对应的肝、肾样本,采用液相色谱串联质谱法测定盐酸克仑特罗含量,结果显示:采集的540份生猪肉品样本中,有33份的盐酸克伦特罗检出值为0.01~0.07μg/kg,低于国家规定标准(0.5μg/kg),未出现盐酸克仑特罗残留超标的情况。

Abstract

gui yang shi zuo wei gui zhou de zheng zhi jing ji wen hua zhong xin ,shang shi zhu rou de zhi liang an quan bu jin guan ji dao an da shi min de shen xin jian kang ,hai hui ying xiang quan sheng jing ji fa zhan 、she hui wen ding yu he xie 。wei ci ,ben wen dui gui yang shi he ou nei de 4jia ji xie hua sheng zhu tu zai an chu an zhu rou de yan suan ke lun te luo can liu qing kuang jin hang diao cha ,wei jin yi bu wan shan gui yang shi zhu rou zhi liang an quan bao zhang ti ji di gong ke xue yi ju 。zhu yao tong guo cai ji gui yang shi ji xie hua sheng zhu tu zai chang zhu rou ji ji dui ying de gan 、shen yang ben ,cai yong ye xiang se pu chuan lian zhi pu fa ce ding yan suan ke lun te luo han liang ,jie guo xian shi :cai ji de 540fen sheng zhu rou pin yang ben zhong ,you 33fen de yan suan ke lun te luo jian chu zhi wei 0.01~0.07μg/kg,di yu guo jia gui ding biao zhun (0.5μg/kg),wei chu xian yan suan ke lun te luo can liu chao biao de qing kuang 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自养殖与饲料的彭羽,华莹,发表于刊物养殖与饲料2019年06期论文,是一篇关于屠宰厂论文,猪肉论文,盐酸克仑特罗论文,贵阳市论文,养殖与饲料2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自养殖与饲料2019年06期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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