兰州市蔬菜生产中农药使用及其残留调查

论文题目: 兰州市蔬菜生产中农药使用及其残留调查

论文类型: 硕士论文

论文专业: 种植

作者: 段宇红

导师: 张仁陟,滕汉玮

关键词: 兰州市,蔬菜,农药,调查

文献来源: 甘肃农业大学

发表年度: 2005

论文摘要: 本文对兰州市的蔬菜生产中农药使用的状况及农药残留进行调查,在2003年按供应季节不同,分12次在生产基地、批发市场、大型超市、社区市场等4个主要蔬菜供应渠道采样,共采样5000多个,进行有机磷、氨基甲酸酯、菊酯等禁用及限用农药的13个品种的残留测定。结果表明,兰州市的蔬菜质量基本良好,但在使用农药上存在一些问题,主要有:1.农药经营市场管理力度不够。尤其是分散在县、乡一级的经营门市部存在问题较多,主要包括未办理经营许可证、经营无“三证”的农药产品、经营过期农药以及经营在农业生产中禁用农药等。因而在蔬菜的农药残留检测中检出禁用农药。2.对农民科学种植的培训有待加强。在蔬菜生产中,施用农药依靠经验者居多,在使用上存在很多的问题,主要包括不按操作规程施用、不按剂量施用、不注意农药施用的安全期。因而在蔬菜的农药残留检测中存在农药超标。尤其在保护地蔬菜生产中,由于经济效益较高,农民施用农药剂量较大,次数频繁,加之保护地种植的特殊环境,使得保护地蔬菜的农药残留超标率较高。3.农民使用的农药施用器械落后。由于我国在农药使用的技术理论和技术措施上的研究严重不足,农药使用技术仍停留在大容量、大雾滴喷雾技术水平上,使得我国的农药利用率远低于发达国家的平均水平,造成农药大部分流失到环境中。通过对兰州市蔬菜生产中农药使用的调查及农药残留的分析,针对存在主要问题,提出以下对策:1.加强市场管理,取缔非法经营,对剧毒、高毒等禁用、限用农药进行招标经营,加大罚没力度,在行为上和经济上对农药经营者进行限制。从而农药的供应渠道保证农药的使用安全。2.加强农技推广队伍的建设,尤其是县、乡一级的农技站(中心)的建设,使得农技干部成为农民与科技的纽带,指导农民科学种田的规范化。从而从农药的应用主体上控制农药的不安全因素。3.加快科技开发,尤其对农药使用器械的研发,提高农药的利用率,从而降低农药的施用量,减少农药对环境的污染。

论文目录:

摘要

ABSTRACT

引言

第一章文献综述

1.1 农药的发展及研究进展

1.2 农药的污染及危害

1.3 农药残留污染的典型案例

1.4 国内农药残留污染的调查情况

1.5 无公害蔬菜的概述

第二章调查的目的和意义

第三章调查内容及分析方法

3.1 调查内容

3.2 农药残留分析

第四章兰州蔬菜生产概况

4.1 兰州市自然概况

4.2 兰州市蔬菜生产概况

4.3 兰州市蔬菜主要病虫害

4.4 兰州市蔬菜病虫害防治状况

第五章兰州市农药市场调查

5.1 兰州市农药市场基本情况

5.2 存在的问题

5.3 建议

第六章兰州市蔬菜生产中农药的使用调查

6.1 兰州市蔬菜生产中农药使用情况

6.2 存在的问题

6.3 典型调查实例

6.4 建议

第七章兰州市蔬菜中农药残留的分析

7.1 数据分析结果

7.2 结论

7.3 建议

第八章小结

致谢

参考文献

作者简介

导师简介

发布时间: 2008-08-11

参考文献

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