施氏鲟（Acipenser schrenckii）幼鱼对盐度的适应性及其脂肪营养需求研究

论文摘要

1 不同盐度驯化方法对施氏鲟幼鱼生长的影响 采用连续升盐（IG）、梯度升盐（IT）和盐度突变（IS）3种不同的驯化方法，对体重11.32±3.48g的施氏鲟（Acipenser schrenckii） 幼鱼进行了盐度驯化实验。结果表明，驯化方法影响幼鱼的成活，3种不同驯化方法下的成活率以梯度升盐法（IT）最高，能够100％存活；其次是盐度突变法（IS），存活93.33％；连续升盐（IG）的成活率最低，但也能达到85％。3种盐度驯化方法下均不同数量出现“大头鱼”个体，驯化中死亡个体多为“大头鱼”。实验结束时，3种驯化方法下施氏鲟幼鱼的SGR和体增重均低于对照组（P＜0.05）；3种驯化方法中，梯度升盐（IT）组的SGR最低。实验表现出盐度驯化对施氏鲟幼鱼生长具有一定的抑制作用，原因是由盐度胁迫效应和随后的渗透调节耗能增加所致。在盐度25中继续驯养30d幼鱼生长得到一定程度恢复。三种驯化方法均能达到盐度驯化目的，梯度升盐法（IT）和盐度突变（IS）法分别能保持较高的成活率或较好的生长。2 盐度对施氏鲟幼鱼的耗氧率与窒息点影响 在水温（20.0±0.2）℃条件下，采用（74.33±13.46g）的施氏鲟幼鱼，比较了淡水和盐度28海水条件下施氏鲟幼鱼的耗氧率和窒息点。结果显示，幼鱼在盐度28海水中驯养14d，其平均耗氧率为235.10±37.70 mgO2·kg-1·h-1，显著高于淡水条件下的202.20±30.12mgO2·kg-1·h-1（P＜0.05）；幼鱼在海水中的窒息点为0.94±0.05 mg·L-1，与淡水中的0.84±0.03 mg·L-1相比有显著性差异（P＜0.05）；幼鱼在海水和淡水中的昼夜耗氧规律均表现出两个耗氧高峰时刻（8：00；22：00）和两个耗氧低谷时刻（18：00；00：00）。表明经过14d海水养殖，幼鱼的代谢率仍处于较高水平，耐低氧能力还较弱，而生理规律已经与淡水环境中趋于一致。相比之下，施氏鲟的代谢率高于一些淡水鱼类，但白天与夜间的平均耗氧率差异不显著（P＞0.05），其代谢水平变化属于昼夜差异不明显类型。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 目录
• 文献综述
• 第一部分 盐度对施氏鲟幼鱼的渗透压调节和生长性能的影响
• 第一章 不同盐度水体中施氏鲟幼鱼的生长和耗氧率变化
• 第一节 不同盐度驯化方法对施氏鲟幼鱼生长的影响
• 第二节 盐度对施氏鲟幼鱼的耗氧率与窒息点影响
• 第二章 高盐度水体中施氏鲟幼鱼的渗透压调节生理研究
• +/K⁺-ATP酶活性的变化'>第一节 高盐度水体中施氏鲟幼鱼的血浆渗透压与鲟Na⁺/K⁺-ATP酶活性的变化
• 第二节 盐度对施氏鲟幼鱼鳃组织的显微和亚显微结构的影响
• 第二部分 不同盐度下施氏鲟幼鱼的脂肪营养需求研究
• 第一章 盐度和饲料脂肪水平对施氏鲟幼鱼生长和肌肉生化成分的影响
• 第一节 饲料脂肪水平对高盐度水体中施氏鲟幼鱼生长的影响
• 第二节 盐度和饲料脂肪水平对施氏鲟幼鱼肌肉生化成分的影响
• 第二章 盐度和饲料脂肪源对施氏鲟幼鱼生长和肌肉生化成分的影响
• 第一节 盐度和饲料脂肪源对施氏鲟幼鱼生长的影响
• 第二节 盐度和饲料脂肪源对施氏鲟幼鱼肌肉生化成分的影响
• 第三章 饲料添加肉碱（L-carnitine）对高盐度水体中施氏鲟幼鱼生长和肌肉生化成分的影响
• 附录 攻读学位期间发表论文
• 参考文献
• 致谢