论文摘要
课程评价是为课程决策收集、提供信息,以便检查学生学习和课程实施效果,改进课程,为课程编制服务。作为课程活动不可缺少的课程评价发展到今天,它已经成为整个课程领域中一个重要的方面,课程评价提供的诸多反馈信息,可以为课程决策与改革提供参考依据。课程评价作为一个古老而又年轻的课题已越来越显示出重要性,越来越受到各国课程学者专家的重视。课程评价的研究在我国是一个起步较晚的领域,课程评价伴随课程的确立和课程活动的展开早已有之,但在课程论尚未独立之前,我国课程评价实则有其实而无其名。我国学者对课程评价的关注从80年代才逐渐加强,在课程评价理论研究方面,我国学者介绍及引进了大量国外的文献与著作,但是并没有形成影响广泛的成果,而在课程评价理论的应用研究方面,虽然也有学者尝试着对评价模式进行了创新,也有学者针对一些具体学科建立了评价模型,但评价理论在旅游管理专业中的应用研究还为数尚少。目前高校旅游管理专业培养的人才不能满足旅游行业需求的现象日益严重,本文即是在这样的背景下,在已相当成熟的课程评价理论的支撑下,从旅游行业区别于其他行业的特点出发,对旅游业内专业人士进行访谈,总结出社会对旅游管理行业人力资本所需求的四方面能力,并引入了模糊数学的相关概念和知识,在此基础上建立了旅游管理专业本科课程模糊综合评判模型。在评价的过程中既有量化分析的方法,又有定性描述的方法,将定性分析与定量分析有机地结合了起来,以期建立一个完善、准确的评价模型。选定N校旅游管理专业本科的专业课程为评价对象,运用评价模型进行评价。首先,将N校旅游管理专业本科所开设的专业课程进行分类,将它们分别归属在社会对旅游行业人力资本所需求的四种能力之下;其次对N校旅游管理专业本科的大四学生进行问卷调查,将调查结果以量化方法表示,并采用SPSS社会科学统计分析软件对调查结果进行一系列分析,力求保证所得数据的真实、可靠;最后,将经过验证的数据代入评价模型进行运算,得出评价结果,即为N校的旅游管理专业本科的课程设置的合理程度,针对所得结果,分析课程设置方面存在的问题,并提出相应的建议。