康芬芬:干热处理对奇亚籽的灭活效应及品质的影响论文

康芬芬:干热处理对奇亚籽的灭活效应及品质的影响论文

本文主要研究内容

作者康芬芬,王仲敏,孙佩珊,方焱,杨菲,孙慧雯,魏亚东(2019)在《干热处理对奇亚籽的灭活效应及品质的影响》一文中研究指出:本文探究80℃、90℃、95℃、100℃、110℃和120℃条件下,不同处理时间对口岸截获的奇亚籽的灭活效果。结果表明,经过适宜的温度和时间组合可完全抑制奇亚籽发芽,即100℃处理21 h,或110℃处理10.2 h,奇亚籽完全灭活,且该处理指标达到了检疫处理安全标准。

Abstract

ben wen tan jiu 80℃、90℃、95℃、100℃、110℃he 120℃tiao jian xia ,bu tong chu li shi jian dui kou an jie huo de ji ya zi de mie huo xiao guo 。jie guo biao ming ,jing guo kuo yi de wen du he shi jian zu ge ke wan quan yi zhi ji ya zi fa ya ,ji 100℃chu li 21 h,huo 110℃chu li 10.2 h,ji ya zi wan quan mie huo ,ju gai chu li zhi biao da dao le jian yi chu li an quan biao zhun 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自植物检疫的康芬芬,王仲敏,孙佩珊,方焱,杨菲,孙慧雯,魏亚东,发表于刊物植物检疫2019年03期论文,是一篇关于奇亚籽论文,干热处理论文,发芽率论文,灭活论文,植物检疫2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自植物检疫2019年03期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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