论文摘要
本文通过研究NaCl胁迫对10个辣椒品种种子发芽的影响,选出耐盐性不同的三个品种(耐盐性强的品种‘美国超大牛角王’d、耐盐性中等的品种‘美国牛角椒’h、不耐盐品种‘保椒耐寒二号’a),并以这三个耐盐性不同的品种为试材,对正常条件下和NaCl胁迫下辣椒幼苗叶片的超微弱发光(Ultraweak Luminescence, UWL)及其相关生理特性的变化进行了研究,旨在探讨辣椒的耐盐机制以及为UWL在蔬菜耐盐育种上的应用研究提供参考依据。主要研究结果如下:1.低盐浓度对辣椒种子萌发有促进作用,随着NaCl胁迫浓度的增大,对种子萌发的抑制作用明显增强,在供试的10个辣椒品种中,不同品种辣椒种子萌发受盐胁迫抑制的程度不同,以‘美国超大牛角王’(d)为最耐盐品种,‘保椒耐寒二号’(a)最不耐盐品种,其它品种耐盐性中等。2.非盐胁迫下,辣椒幼苗的UWL强度随着培养时间的延长而呈上升趋势。3.NaCl胁迫下,随着胁迫时间的延长,幼苗叶片的UWL强度先上升后下降;在不同的NaCl处理时,各幼苗的UWL强度先随着胁迫浓度的增加而增强,当达到胁迫的阈值时幼苗的UWL强度开始减弱,胁迫浓度越高,UWL的下降程度越大。品种耐盐性不同,UWL的变化幅度也不相同,高耐盐品种d的UWL值高,降幅小,不耐盐的品种a的UWL值小,降幅大,中耐盐的品种h居中。UWL强度的变化与辣椒耐盐性呈正相关。本试验用UWL所反映的品种抗性与用其他生理指标反映的结果一致,且其测定方法简单、方便、灵敏度高。4.NaCl胁迫下,供试的三个品种的叶绿素含量均降低,从而导致了叶片捕捉和利用光能的能力的降低,光合速率在整体上均随NaCl胁迫时间的延长和胁迫浓度的升高而呈降低的趋势。NaCl胁迫下叶绿素、光合速率、φPSⅡ和ETR均与UWL呈显著的相关性。相对于不耐盐的品种,耐盐性强的辣椒的叶绿素、Pn、φPSⅡ和ETR的下降趋势较慢且维持在一个相对较高的水平,而不耐盐的品种下降剧烈,中耐盐的品种居中。结果显示,叶片的发光强度与光合作用密切相关。5.NaCl胁迫下,耐盐性不同的品种的叶绿素荧光参数也有不同的变化。在胁迫初期,三个品种幼苗叶片的pn、Fv/Fm、φPSII和电子传递速率ETR的下降趋势较为缓慢,随着胁迫时间的延长,各幼苗叶片的Fv/Fm、φPSII和电子传递速率ETR的下降趋势渐为剧烈。6.随NaCl浓度的增加和胁迫时间的延长,辣椒叶片细胞膜相对透性、MDA含量逐渐增大。在短期胁迫内,随NaCl浓度的增加辣椒叶片SOD活性和POD活性均呈先升后降的变化趋势,之后随时间的延长而逐渐降低。随着胁迫时间的延长,幼苗体内的代谢酶类遭到破坏,蛋白质的降解速率加快,各品种体内的可溶性蛋白质含量开始下降,而各品种体内的脯氨酸含量逐渐增加。在NaCl胁迫过程中,耐盐性不同的辣椒品种之间各生理指标的变化幅度也有一定的差异,与不耐盐的品种相比,耐盐的辣椒品种的幼苗叶片的脯氨酸的含量增加快,可溶性蛋白的降解速率也较缓慢,且维持在较高的水平,幼苗体内丙二醛的产生和累积过程均较不耐盐品种的慢。UWL与辣椒的生理代谢有一定的相关性。