双菌多糖的提取、分离、纯化及抗肿瘤活性研究

论文摘要

本文以蒙古口蘑（Tricholoma mongolicum Imai）和紫蘑菇（Agaricus rubellus）子实体为原料,对其两种多糖的提取、分离纯化、纯度鉴定、部分理化性质及结构、生物活性等方面进行了较为系统的研究,实验结果表明:蒙古口蘑（Tricholoma mongolicum Imai）最佳脱脂条件为:料液比为1:5,乙醇浓度为70%,在50℃的水浴中脱脂3h;蒙古口蘑多糖（MOP）最佳浸提条件为:浸提比为1:22.5,在80℃水浴中提取3h;紫蘑菇（Agaricus rubellus ）最佳脱脂条件为:料液比为1:5,乙醇浓度为80%,在60℃水浴中脱脂5h;紫蘑菇多糖（COP）最佳浸提条件为:浸提比为1:22.5,在70℃水浴中提取5h。在此条件下两种真菌粗多糖的收率分别为: 2.48%和2.00%。红外光谱和核磁共振测试和紫外光谱扫描分析,确定了MOP和COP都含有α型和β型吡喃糖,MOP主要由葡萄糖和木糖组成,主链为1-4糖苷键,存在1-6糖苷键的支链。COP由木糖组成,主链为1-6糖苷键,存在1-4糖苷键的支链。两者均为核酸多糖。MTT比色法测定了蒙古口蘑多糖（MOP）、紫蘑菇多糖（COP）、二者混合物（MCP）对肝癌细胞（HepG2）和人宫颈癌细胞（Hela）的增殖均有一定的抑制作用:MCP的抑制效果最好,对HepG2抑制率为72.33%,对Hela的抑制率为80.68%。动物实验结果表明,MCP对S180在KM小鼠体内的增殖有明显的抑制效果,最大抑制率达到58.74%,并呈现出良好的量效关系。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 引言
• 1.2 真菌多糖的研究进展
• 1.3 论文研究的目的和内容
• 第二章 真菌多糖的认识与抗癌结构分析
• 2.1 真菌多糖概述
• 2.2 真菌多糖的理论研究方法
• 2.3 真菌多糖的结构与抗肿瘤成分的分析
• 第三章 双菌多糖的提取工艺及其结构研究
• 3.1 实验材料
• 3.2 双菌多糖的制备
• 3.3 多糖的理化性质及结构、成分研究
• 3.4 结果分析
• 第四章 真菌多糖的体外抗肿瘤活性检测
• 4.1 材料
• 4.2 试验方法
• 4.3 实验结果与分析
• 4.3.1 多糖体外抑癌作用
• 4.3.2 荧光染色结果
• 第五章 双菌多糖的体内抗肿瘤活性检测
• 5.1 材料
• 5.2 试验方法
• 5.3 结果分析
• 结论
• 致谢
• 参考文献