本文主要研究内容
作者陈曦,马妍,王同蕾,秦文,王晶波,沈葹（2019）在《超高效液相色谱法测定调味品中姜黄素及其同系物》一文中研究指出：目的:建立一种超高效液相色谱(UPLC)法测定调味品中姜黄素及其同系物去甲姜黄素和双去甲姜黄素的方法。方法:使用BEH C18色谱柱(1. 7μm,2. 1mm×100mm)分离,乙腈-4%冰醋酸为流动相等度洗脱,采用外标法定量。结果:3种化合物在5min内达到基线分离,在5～100μg/m L内线性关系良好。方法检出限为2. 4～3. 0mg/kg,加标回收率在80. 2%～107. 8%之间,相对标准偏差为0. 26%～8. 93%(n=6)。结论:该方法快速准确、灵敏度高、前处理简单,能够快速测定调味品中姜黄素及其同系物的含量。
Abstract
mu de :jian li yi chong chao gao xiao ye xiang se pu (UPLC)fa ce ding diao wei pin zhong jiang huang su ji ji tong ji wu qu jia jiang huang su he shuang qu jia jiang huang su de fang fa 。fang fa :shi yong BEH C18se pu zhu (1. 7μm,2. 1mm×100mm)fen li ,yi jing -4%bing cu suan wei liu dong xiang deng du xi tuo ,cai yong wai biao fa ding liang 。jie guo :3chong hua ge wu zai 5minnei da dao ji xian fen li ,zai 5～100μg/m Lnei xian xing guan ji liang hao 。fang fa jian chu xian wei 2. 4～3. 0mg/kg,jia biao hui shou lv zai 80. 2%～107. 8%zhi jian ,xiang dui biao zhun pian cha wei 0. 26%～8. 93%(n=6)。jie lun :gai fang fa kuai su zhun que 、ling min du gao 、qian chu li jian chan ,neng gou kuai su ce ding diao wei pin zhong jiang huang su ji ji tong ji wu de han liang 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国食物与营养的陈曦,马妍,王同蕾,秦文,王晶波,沈葹，发表于刊物中国食物与营养2019年10期论文，是一篇关于姜黄素类化合物论文,超高效液相色谱论文,姜黄素论文,中国食物与营养2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国食物与营养2019年10期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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