论文题目: 中国苹果国际竞争力分析及产业发展研究
论文类型: 硕士论文
论文专业: 农业推广
作者: 郑振华
导师: 马锋旺
关键词: 苹果,产业,竞争力,分析
文献来源: 西北农林科技大学
发表年度: 2005
论文摘要: 中国是世界第一苹果生产大国,近年来,面对苹果市场供过于求、价格低迷、流通不畅、竞争日趋激烈的严峻形势,进行中国苹果国际竞争力分析和产业发展研究,对促进我国苹果产业的持续健康发展具有重要的现实意义。本论文共分三个部分:(一)世界和我国苹果产业发展现状。简要介绍了当前世界苹果产业和我国苹果产业的发展现状,并通过世界主要苹果生产国与我国在苹果生产中的对比,进一步揭示了我国苹果生产中存在单产水平较低,品种结构不合理,产品质量偏低,产业化体系薄弱,采后处理环节薄弱,无公害标准化生产技术尚未建立等问题。(二)我国苹果产业国际竞争力分析。介绍了世界苹果的贸易现状,分析了中国苹果鲜果及浓缩苹果汁的对外贸易及出口竞争状况,并通过苹果产业及产品竞争力的定量、定性分析,得出我国发展苹果产业具有规模庞大、资源丰富、地理位置优越、成本投入小和销售价格低的优势,但同时苹果质量、品种结构、采后处理、信息化服务等方面不具有竞争优势。(三)提高我国苹果出口竞争力的对策、措施。借鉴发达国家发展苹果产业的经验,提出了八条提高我国苹果出口竞争力的对策和措施。
论文目录:
摘要
ABSTRACT
第一章 世界和我国苹果产业发展现状
1.1 世界苹果产业发展现状
1.1.1 苹果在世界果品生产中的地位
1.1.2 世界苹果生产概况
1.1.2.1 苹果产量
1.1.2.2 收获面积
1.1.2.3 单位面积产量
1.1.2.4 品种格局
1.1.3 世界苹果加工现状
1.2 我国苹果产业发展现状
1.2.1 基本情况
1.2.1.1 产量稳步增长，质量有所提高
1.2.1.2 栽培区域逐步集中，品种结构有所改善
1.2.1.3 产业化水平不断提高
1.2.1.4 贸易持续增长
1.2.2 我国苹果生产发展中存在的主要问题
1.2.2.1 苹果单产水平较低
1.2.2.2 品种结构不尽合理
1.2.2.3 产品质量偏低
1.2.2.4 组织化程度低，产业化体系薄弱
1.2.2.5 采后处理环节薄弱
1.2.2.6 无公害标准化生产技术体系尚未建立
第二章 中国苹果产业的国际竞争力分析
2.1 世界苹果贸易状况
2.1.1 世界苹果出口状况
2.1.2 世界苹果进口状况
2.1.3 世界苹果汁的贸易情况
2.2 中国苹果对外贸易状况
2.2.1 苹果鲜果的对外贸易状况
2.2.2 苹果汁的出口竞争状况
2.3 中国苹果产业竞争力定量分析
2.4 中国苹果产业竞争力定性分析
2.4.1 产业规模
2.4.2 资源禀赋
2.4.2.1 生态资源优越
2.4.2.2 品种资源丰富
2.2.2.3 地理区位优势突出
2.4.3 市场需求
2.4.4 同业竞争
2.5 产品竞争力定性分析
2.5.1 品质竞争力
2.5.2 成本竞争力
2.5.3 价格竞争力
2.5.4 信誉竞争力
2.6 我国苹果国际市场定位分析
2.6.1 鲜果市场
2.6.2 苹果汁市场
第三章 制约我国苹果出口竞争力的因素
3.1 国内因素
3.1.1 产业内因素
3.1.1.1 苹果优质果率低
3.1.1.2 缺乏专用苹果原料基地
3.1.1.3 品种结构不合理
3.1.1.4 产后商品化处理环节薄弱
3.1.1.5 加工能力不足，产品单一
3.1.2 产业外因素
3.1.2.1 行业税收明显偏高
3.1.2.2 国际市场行情和信息不灵
3.1.2.3 缺乏统一规范的生产标准
3.1.2.4 应对自然灾害手段弱
3.2 国外因素
3.2.1 技术壁垒问题
3.2.2 绿色壁垒问题
3.2.3 国外反倾销问题
第四章 提高我国苹果出口竞争力的对策、措施
4.1 发挥立地条件优势，创建优势生产区域
4.2 瞄准市场需求，调整种植结构
4.3 加快无公害化生产，提高果品品质
4.4 强化信息服务，完善标准体系
4.5 加强采后商品化处理，提高果品附加值
4.6 瞄准加工业发展趋势，加快加工业发展
4.7 突破单一营销模式，建立全球营销网络
4.8 准确把握市场定位，实现出口市场多元化
第五章 结论
作者简介
致谢
参考文献
发布时间: 2007-04-06
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