亚硝酸盐胁迫下维生素C和E对异育银鲫免疫功能的影响

论文摘要

本研究以异育银鲫(Carassius auratus gibelio)为试验对象,分别测定亚硝酸盐和亚硝酸盐胁迫下饵料中添加高水平维生素C(500mg╱kg)和维生素E(350mg╱kg)对异育银鲫免疫功能的影响。在研究亚硝酸盐对异育银鲫免疫功能的影响的试验中,将75尾异育银鲫随机分为三个处理组,每组25尾,设5个重复,每个重复5尾鱼。采用单因子实验设计,对照组水中不加亚硝酸盐,实验组水中分别加入0.32 mg╱L和1.28mg╱L的亚硝酸盐,试验期2周。结果表明:与对照组相比,两实验组免疫器官指数没有显著差异(P＞0.05);血清溶菌酶活性、头肾淋巴细胞转化率和头肾巨噬细胞吞噬活性显著降低(P＜0.01)。研究表明,水中一定浓度的亚硝酸盐可以引起异育银鲫免疫功能的下降。在研究亚硝酸盐胁迫下饵料中添加高水平维生素C和维生素E对异育银鲫免疫功能的影响的试验中,将异育银鲫随机分成四个处理组(对照组、处理一、处理二、处理三),每个处理组20尾,饲养于4个水泥池中。对照组用正常曝气自来水饲养,水中不添加亚硝酸盐,处理一、处理二、处理三组的试验用水均为0.85mg╱L的亚硝酸盐,对照组和处理一饲喂基础饵料,处理二和处理三分别饲喂高水平维生素E(350mg/kg)和维生素C(500mg/kg)饵料,试验期3周。试验结果表明:(1)与对照组相比,处理三对异育银鲫的免疫器官指数、酸性磷酸酶活性、碱性磷酸酶活性均有不同程度的影响,但差异不显著(P＞0.05);血清中补体C3和C4含量显著降低(P＜0.05);血清溶菌酶活性、头肾淋巴细胞转化率、头肾巨噬细胞吞噬活性极显著降低(P＜0.01);血液红细胞数量显著增加(P＜0.05)。而与处理一相比,饵料中添加高水平维生素C(500mg/kg)(处理三)对异育银鲫的免疫器官指数、酸性磷酸酶活性、碱性磷酸酶活性、血清中补体C3和C4含量和血液红细胞数量有不同程度的影响,但差异不显著(P＞0.05);血清溶菌酶活性、头肾淋巴细胞转化率、头肾巨噬细胞吞噬活性得到极显著提高(P＜0.01)。(2)与对照组相比,处理二对异育银鲫的后肾体指数、酸性磷酸酶活性、碱性磷酸酶活性、血清中补体C3和C4含量均有不同程度的影响,但差异不显著(P＞0.05);血清溶菌酶活性、头肾淋巴细胞转化率、头肾巨噬细胞吞噬活性极显著降低(P＜0.01);头肾体指数、脾体指数、血液红细胞数量显著增加(P＜0.05)。而与处理一相比,饵料中添加高水平维生素E(350mg/kg)(处理二)对异育银鲫的后肾体指数、酸性磷酸酶活性、碱性磷酸酶活性和血液红细胞数量有不同程度的影响,但差异不显著(P＞0.05);血清溶菌酶活性、头肾淋巴细胞转化率、头肾巨噬细胞吞噬活性得到极显著提高(P＜0.01);头肾体指数、脾体指数和血清中补体C3和C4含量显著增加(P＜0.05)。(3)与处理二与相比,处理三的异育银鲫的头肾体指数、脾体指数、血清中补体C3和C4含量显著降低(P＜0.05),后肾体指数、酸性磷酸酶活性、碱性磷酸酶活性、血液红细胞数量、血清溶菌酶活性、头肾淋巴细胞转化率和头肾巨噬细胞吞噬活性都没有显著性差异(P＞0.05)。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 文献综述
• 1 亚硝酸盐对水生动物的影响研究概况
• 1.1 养殖水体中亚硝酸盐产生的主要原因
• 1.2 国内外关于亚硝酸盐水生动物危害的研究
• 1.2.1 亚硝酸盐对水生动物生长的影响
• 1.2.2 亚硝酸盐对水生动物的毒性研究
• 1.2.3 亚硝酸盐对水生动物生理功能的影响
• 1.2.4 亚硝酸盐对水生动物抗氧化功能的影响
• 1.2.5 亚硝酸盐对水生动物免疫功能的影响
• 2 维生素C对水生动物免疫功能的影响
• 2.1 正常环境条件下维生素C对水产动物免疫功能的影响
• 2.2 不同环境胁迫下维生素C对水生动物免疫功能的影响
• 3 维生素E对水生动物免疫功能的影响
• 3.1 正常环境条件下维生素E对水生动物免疫功能的影响
• 3.2 不同环境胁迫下维生素E对水生动物免疫功能的影响
• 本研究的目的和意义
• 试验部分
• 试验一 亚硝酸盐对异育银鲫免疫功能的影响
• 1 前言
• 2 材料和方法
• 2.1 试验饲料
• 2.2 试验鱼和饲养条件
• 2.3 试验分组
• 2.4 测定指标及主要试剂
• 2.4.1 免疫器官指数测定
• 2.4.2 血清溶菌酶活性测定
• 2.4.3 头肾淋巴细胞转化率的测定
• 2.4.4 头肾巨噬细胞吞噬活性测定
• 2.4.5 主要试剂
• 2.5 数据处理
• 3 结果与分析
• 3.1 亚硝酸盐对异育银鲫免疫器官指数的影响
• 3.2 亚硝酸盐对异育银鲫血清溶菌酶活性的影响
• 3.3 亚硝酸盐对异育银鲫淋巴细胞转化率的影响
• 3.4 亚硝酸盐对异育银鲫巨噬细胞吞噬活性的影响
• 4 讨论
• 4.1 亚硝酸盐胁迫对异育银鲫免疫器官指数的影响
• 4.2 亚硝酸盐胁迫对异育银鲫头肾巨噬细胞吞噬活性的影响
• 4.3 亚硝酸盐胁迫对异育银鲫血清溶菌酶活性的影响
• 4.4 亚硝酸盐胁迫对异育银鲫头肾淋巴细胞转化率的影响
• 试验二 亚硝酸盐胁迫下维生素C和维生素E对异育银鲫免疫功能的影响
• 1 前言
• 2 材料与方法
• 2.1 试验饲料
• 2.2 试验鱼和饲养条件
• 2.3 试验分组
• 2.4 采血
• 2.5 测定指标及主要试剂
• 2.5.1 免疫器官指数测定
• 2.5.2 血清溶菌酶活性测定
• 2.5.3 头肾淋巴细胞转化率的测定
• 2.5.4 头肾巨噬细胞吞噬活性测定
• 2.5.5 血清中酸性磷酸酶活性测定
• 2.5.6 血浆中碱性磷酸酶活性测定
• 2.5.7 血清中补体C3和C4含量测定
• 2.5.8 红细胞计数测定
• 2.6 数据处理
• 3 结果与分析
• 3.1 亚硝酸盐胁迫下维生素C和维生素E对异育银鲫免疫器官指数的影响
• 3.2 亚硝酸盐胁迫下维生素C和维生素E对异育银鲫血清溶菌酶活性的影响
• 3.3 亚硝酸盐胁迫下维生素C和维生素E对异育银鲫头肾淋巴细胞转化率的影响
• 3.4 亚硝酸盐胁迫下维生素C和维生素E对异育银鲫头肾巨噬细胞吞噬活性的影响
• 3.5 亚硝酸盐胁迫下维生素C和维生素E对异育银鲫血清中酸性磷酸酶活性的影响
• 3.6 亚硝酸盐胁迫下维生素C和维生素E对异育银鲫血浆中碱性磷酸酶活性的影响
• 3.7 亚硝酸盐胁迫下维生素C和维生素E对异育银鲫血清中补体C3和C4含量的影响
• 3.8 亚硝酸盐胁迫下维生素C和维生素E对异育银鲫红细胞数量的影响
• 4 讨论
• 4.1 亚硝酸盐胁迫下维生素C对异育银鲫免疫功能的影响
• 4.1.1 亚硝酸盐胁迫下维生素C对异育银鲫免疫器官指数的影响
• 4.1.2 亚硝酸盐胁迫下维生素C对异育银鲫血清溶菌酶活性的影响
• 4.1.3 亚硝酸盐胁迫下维生素C对异育银鲫头肾淋巴细胞转化率的影响
• 4.1.4 亚硝酸盐胁迫下维生素C对异育银鲫头肾巨噬细胞吞噬活性的影响
• 4.1.5 亚硝酸盐胁迫下维生素C对异育银鲫酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性的影响
• 4.1.6 亚硝酸盐胁迫下维生素C对异育银鲫血清中补体C3和C4含量的影响
• 4.1.7 亚硝酸盐胁迫下维生素C对异育银鲫血液中红细胞数量的影响
• 4.2 亚硝酸盐胁迫下维生素E对异育银鲫免疫功能的影响
• 4.2.1 亚硝酸盐胁迫下维生素E对异育银鲫免疫器官指数的影响
• 4.2.2 亚硝酸盐胁迫下维生素E对异育银鲫血清溶菌酶活性的影响
• 4.2.3 亚硝酸盐胁迫下维生素E对异育银鲫头肾淋巴细胞转化率的影响
• 4.2.4 亚硝酸盐胁迫下维生素E对异育银鲫头肾巨噬细胞吞噬活性的影响
• 4.2.5 亚硝酸盐胁迫下维生素E对异育银鲫酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性的影响
• 4.2.6 亚硝酸盐胁迫下维生素E对异育银鲫血清中补体C3和C4含量的影响
• 4.2.7 亚硝酸盐胁迫下维生素E对异育银鲫血液中红细胞数量的影响
• 论文总结
• 1 论文小结
• 2 论文的创新点
• 3 有待于进一步研究的问题
• 参考文献
• 致谢