本文主要研究内容
作者丁婕,欧杰,李晓晖,卢瑛（2019）在《我国常见海洋神经毒素的毒性脱除消减方法研究进展》一文中研究指出：旨在探讨我国常见的海洋生物神经毒素的脱除方法,有效提高海洋水产品食用的安全性。本文从物理、化学和生物这三大方法综述海洋生物中含有的神经毒素在水产品中的脱除方法及消减率研究进展;分别对温度处理,暂养脱毒,臭氧、氯气、微生物降解,酶解转化等的研究成果进行了分析与总结,以期为海洋神经毒素毒性的脱除及消减研究提供参考。
Abstract
zhi zai tan tao wo guo chang jian de hai xiang sheng wu shen jing du su de tuo chu fang fa ,you xiao di gao hai xiang shui chan pin shi yong de an quan xing 。ben wen cong wu li 、hua xue he sheng wu zhe san da fang fa zeng shu hai xiang sheng wu zhong han you de shen jing du su zai shui chan pin zhong de tuo chu fang fa ji xiao jian lv yan jiu jin zhan ;fen bie dui wen du chu li ,zan yang tuo du ,chou yang 、lv qi 、wei sheng wu jiang jie ,mei jie zhuai hua deng de yan jiu cheng guo jin hang le fen xi yu zong jie ,yi ji wei hai xiang shen jing du su du xing de tuo chu ji xiao jian yan jiu di gong can kao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品工业科技的丁婕,欧杰,李晓晖,卢瑛，发表于刊物食品工业科技2019年01期论文，是一篇关于海洋神经毒素论文,脱除论文,消减率论文,食品工业科技2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品工业科技2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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