基质配方对有机基质栽培番茄生长、生理特性及产量品质的影响

论文摘要

本试验以“秀丽”番茄品种为试材,采用简易栽培槽进行有机基质栽培,研究了由稻壳、废菌渣、发酵玉米秸秆、发酵小麦秸秆、羊粪和大田土壤构成的5个有机基质配方对日光温室主要栽培作物番茄生长、生理特性、产量及品质的影响。5个基质配方分别为:T1:发酵玉米秸秆:羊粪:大田土壤=2:1:1T2:半发酵稻壳:羊粪:大田土壤=2:1:1T3发酵小麦秸秆:羊粪:大田土壤=2:1:1T4消毒废菌渣:羊粪:大田土壤=2:1:1T5半发酵稻壳:牛粪:大田土壤=2:1:1主要研究结果如下:1以发酵玉米秸秆和废菌渣为主要成分的基质有效养分含量最高,理化性状优良;以发酵小麦秸秆为主体的基质养分含量不高,但理化性质较好;两个以稻壳为主体的基质养分含量低,保肥保水能力较差。2以发酵玉米秸秆和发酵小麦秸秆为主要成分的基质显著促进了番茄的生长,具体表现为株高、茎粗、叶面积和生物量的积累均明显高于其它处理,其次是以废菌渣为主要成分的基质配方。3以发酵玉米秸秆为主要成分的基质栽培的番茄叶片光合作用、硝酸还原酶活性和根系活力均显著高于其它基质。4在日光温室越冬栽培的低温弱光期间,以发酵玉米秸秆为主体的基质栽培番茄与其它基质相比,叶片SOD、CAT和POD等保护酶活性较高,叶片可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸等渗透调节物质含量较高,叶片电解质渗透率较低,这说明以酵玉米秸秆为主体的基质栽培的番茄具有较强的耐低温弱光能力,其次为发酵小麦秸秆和废菌渣为主体的基质。5五种不同的基质栽培的番茄产量差异较大,品质差异较小。以发酵玉米秸秆为主体的基质栽培的番茄产量最高,各处理间果实品质差异不大,营养成分整体较高。6以发酵玉米秸秆为主体的基质栽培番茄的养分吸收量较大,商品产量和生物产量均较高。综上所述,以发酵玉米秸秆为主体的基质理化性状优良,养分含量较高,日光温室越冬栽培番茄效果最好,其次为发酵小麦秸秆和废菌渣为主体的基质。上述研究结果对于农业废弃物(秸秆)在蔬菜有机基质栽培中的应用具有重要指导价值。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 1 引言
• 1.1 无土栽培的发展过程
• 1.2 基质栽培的发展过程
• 1.2.1 无土栽培槽的设置形式
• 1.2.2 基质分类及基质特性
• 1.2.3 有机基质栽培
• 1.2.4 有机基质栽培与传统无土栽培的区别
• 1.2.5 有机基质栽培的特点
• 1.2.6 有机基质栽培研究进展
• 1.3 本研究的目的意义
• 2 材料与方法
• 2.1 实验材料
• 2.2 试验设计
• 2.3 测定指标及方法
• 2.3.1 基质物理性状
• 2.3.2 基质矿质元素含量
• 2.3.3 番茄生长指标
• 2.3.4 番茄生理指标
• 2.3.5 番茄的抗氧化酶活性
• 2.3.6 番茄产量及品质的测定
• 3 结果与分析
• 3.1 不同配方基质的理化性质
• 3.2 不同基质配方对番茄生长的影响
• 3.3 不同基质配方对番茄光合作用的影响
• 3.4 不同基质配方对番茄叶片叶绿素含量的影响
• 3.5 不同基质配方对番茄根系活力及硝酸还原酶活性的影响
• 3.6 不同基质配方对番茄叶片保护酶活性及膜脂过氧化作用的影响
• 3.6.1 不同基质配方对番茄叶片超氧化物岐化酶活性的影响
• 3.6.2 不同基质对番茄过氧化物酶活性的影响
• 3.6.3 不同基质配方对番茄过氧化氢酶活性的影响
• 3.6.4 不同基质配方对番茄叶片电解质渗透率的影响
• 3.6.5 不同基质配方对番茄叶片脯氨酸含量的影响
• 3.6.6 不同基质配方对番茄叶片可溶性蛋白和可溶性糖含量的影响
• 3.7 不同基质配方对番茄产量和品质的影响
• 3.8 不同基质配方对养分利用率的影响
• 4 讨论
• 4.1 基质配方与番茄植株生长的关系
• 4.2 基质配方与番茄光合特性及生理特性的关系
• 4.3 温室低温期间栽培基质配方与番茄叶片保护酶活性
• 4.4 基质配方与番茄产量和品质的关系
• 4.5 基质配方与番茄养分利用率的关系
• 5 结论
• 参考文献
• 致谢
• 发表论文情况