高寒牧区36种燕麦营养生态特性及其生产效能评价

论文摘要

燕麦是一种具有抗旱、抗寒、适应性强、耐瘠薄、稳产性好等特性的一年生禾本科燕麦属植物,是重要的牧草、饲料和粮食作物。本论文以甘肃农业大学天祝高山草原试验站为试验点,以36种不同来源的饲用燕麦品种作为供试材料,采取随机区组实验设计,3次重复,开展了对36种不同饲用燕麦品种的营养生态特性和生产效能的研究。运用灰色关联度分析法较为全面、客观地评价了不同品种营养价值和生产性能的优劣,筛选出了4617（Avena Sativa L.cv.NO.4617）、青永久12（Avena Sativa L.cv.Qingyongjiu NO.12）、4632（Avena Sativa L.cv.NO.4632）、巴燕三号（Avena Sativa L.cv.Bayan NO.3）和87-6-21（Avena Sativa L.cv.Qingyongjiu NO.87-6-21）5个能在天祝高寒草地推广种植的种子能成熟的高产优质饲用燕麦品种。并对这5个高产优质饲用燕麦品种在抽穗期、乳熟期和成熟期不同部位养分分布格局进行了综合评定,主要结果如下：1.运用灰色关联度分析法对36个燕麦供试品种的株高、分蘖数、鲜草产量、干草产量和鲜干比5个性状综合评价的结果表明：等权关联度和加权关联度分析所得的结论基本一致,两种关联度排序的秩相关系数为R2=0.9938,其中青永久199（r’=0.8462）、白燕麦7（r’=0.7592）、青永久321、青永久958和CNC生产性能最高,表现最好,可作为天祝金强河地区建设高产燕麦人工草地的理想品种；青永久255（r’=0.6179）、青永久97、小红燕麦、青永久203、冀引一号、青永久108、天祝燕麦和青永久87生产性能较高,表现较好,可适当推广种植；生产性能最低的是青永久208,其等权和加权关联度的秩相关系数为0.3745。2.运用灰色关联度分析法对36种燕麦品种营养价值综合评价结果表明：等权关联度和加权关联度分析所得的结论基本一致,两种关联度排序的秩相关系数为R2=0.9056；其中青永久316（r’=0.6260）、青永久87-6-21（r’=0.6221）、小红燕麦、青永久208、甜燕麦和4617营养价值最高,表现最好,可作为高寒牧区种植饲用燕麦的主要推广品种。青永久97（r’=0.5856）等11种燕麦营养价值较高,表现较好,可适当推广种植；黄燕麦（r’=0.4795）营养价值最低。3.对36种燕麦品种叶片、籽粒和秸秆中的营养物质含量分布特征的研究表明：36种燕麦叶片中水分、灰分、粗蛋白、可溶性糖和钙含量显著高于籽粒和秸秆,平均值分别为：6.36%、9.28%、19.82%、13.71%和0.25%；籽粒中粗脂肪和磷含量显著高于叶片和秸秆,平均值分别为：4.48%和0.25%：秸秆中粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于叶片和种子,平均值分别为：35.62%、65.18%和56.40%。4.对筛选的5个高产优质燕麦品种在抽穗期、乳熟期和成熟期叶片、籽粒、秸秆和全株中的营养物质含量和热值分布特征的研究表明：抽穗期4617和4632秸秆和籽粒中的粗蛋白含量高于其它三个品种,秸秆中的粗蛋白含量分别为13.75%和17.38%,籽粒中分别为20.25%和19.56%；87-6-2l籽粒（19.06%）、叶片（20.73%）和全株（30.74%）中的可溶性糖含量均高于其它品种。乳熟期粗脂肪在青永久12秸秆（1.69%）和叶片（5.44%）、巴燕三号籽粒（4.95%）和全株（3.07%）中的含量显著高于其它品种。成熟期粗纤维在巴燕三号秸秆（34.17%）和叶片（20.62%）、青永久12全株（24.10%）和籽粒（16.85%）中的含量最高；4632秸秆（80.37%）、87-6-21籽粒（55.71%）、4617叶片（64.91%）和全株（67.49%）中的中性洗涤纤维高于其它品种,酸性洗涤纤维在87-6-21秸秆（65.88%）和叶片（55.04%）、4632籽粒（44.07%）和4617全株（64.85%）中的含量高于其它几个品种。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 前言
• 第二章 文献回顾
• 2.1 燕麦概述
• 2.1.1 研究意义
• 2.2 国内外研究现状
• 2.2.1 国内外分布、种植及生产现状
• 2.2.2 国内外燕麦栽培的研究现状
• 2.3 生物学特性
• 2.3.1 生育期
• 2.3.2 株高和茎粗
• 2.3.3 生产性能
• 2.4 燕麦的营养价值及其评价
• 2.4.1 营养成分及其特点
• 2.4.2 营养价值评价方法
• 2.5 燕麦的保健作用、用途及品质的研究
• 2.5.1 作用和用途
• 2.5.2 品质
• 2.6 燕麦的生物与非生物抗性
• 2.6.1 生物抗性
• 2.6.1.1 抗病性
• 2.6.1.2 抗虫性
• 2.6.2 非生物抗性
• 2.6.2.1 抗旱性
• 2.6.2.2 耐盐性
• 2.6.2.3 抗倒伏
• 第三章 高寒草甸区饲用燕麦品种营养价值综合评价研究
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 研究区自然概况
• 3.1.2 试验区土壤状况
• 3.1.3 供试材料及来源
• 3.1.4 燕麦不同部位营养成分的测定方法
• 3.1.5 营养成分的分析方法
• 3.1.6 数据处理
• 3.2 结果与分析
• 3.2.1 确定参考品种
• 3.2.2 原始数据处理
• 3.2.3 求两个层次的差
• 3.2.4 求关联系数
• 3.2.5 求关联度
• 3.2.6 营养价值评判
• 3.3 讨论
• 3.4 结论
• 第四章 高寒草甸区36种栽培燕麦生产性能的灰色综合评价
• 4.1 材料与方法
• 4.1.2 测定项目和方法
• 4.1.2.1 株高与分蘖
• 4.1.2.2 产草量
• 4.1.3 分析方法见第三章
• 4.2 结果与分析
• 4.2.1 确定参考品种
• 4.2.2 原始数据处理
• 4.2.3 求两个层次的差
• 4.2.4 求关联系数
• 4.2.5 求关联度
• 4.2.6 生产性能评判
• 4.3 讨论
• 第五章 36种燕麦不同部位养分分布格局
• 5.1 材料与方法见第三章
• 5.2 结果与分析
• 5.2.1 36 种不同产地燕麦叶片中营养物质的含量
• 5.2.2 36 种不同产地燕麦种子中营养物质的含量
• 5.2.3 36 种不同产地燕麦秸秆中营养物质的含量
• 5.2.4 36 种燕麦不同部位AW、ASH、CP、WSC和EE含量的差异
• 5.2.5 36 种燕麦不同部位Ca和P含量之间的差异
• 5.2.6 36 种燕麦不同部位CF、NDF和ADF含量之间的差异
• 5.3 讨论
• 5.3.1 叶片中营养物质的差异分析
• 5.3.2 籽粒中营养物质的差异分析
• 5.3.3 秸秆中营养物质的差异分析
• 第六章 5种优良燕麦不同生育期不同部位养分分布格局
• 6.1 材料与方法参见第三章
• 6.2 结果与分析
• 6.2.1 5种燕麦不同生育期不同部位水分含量的差异
• 6.2.2 5种燕麦不同生育期不同部位灰分含量的差异
• 6.2.3 5种燕麦不同生育期不同部位粗蛋白含量的差异
• 6.2.4 5种燕麦不同生育期不同部位粗脂肪含量的差异
• 6.2.5 5种燕麦不同生育期不同部位粗纤维含量的差异
• 6.2.6 5种燕麦不同生育期不同部位可溶性糖含量的差异
• 6.2.7 5种燕麦不同生育期不同部位钙含量的差异
• 6.2.8 5种燕麦不同生育期不同部位磷含量的差异
• 6.2.9 5种燕麦不同生育期不同部位中性洗涤纤维含量的差异
• 6.2.10 5种燕麦不同生育期不同部位酸性洗涤纤维含量的差异
• 6.2.11 5种燕麦不同生育期不同部位热值的差异
• 6.3 结论与讨论
• 第七章 主要结论
• 参考文献
• 在学期间主要学术成果
• 参加的科研项目
• 致谢