黄创盛:白叶茶树品种“中白1号”加工不同茶类适制性研究论文

黄创盛:白叶茶树品种“中白1号”加工不同茶类适制性研究论文

本文主要研究内容

作者黄创盛,龚淑英,范方媛,钱虹,柳丽萍,陆文渊,沈云鹤(2019)在《白叶茶树品种“中白1号”加工不同茶类适制性研究》一文中研究指出:为了解中白1号白化茶树品种的不同茶类适制性,提高其加工价值,促进地方优良品种的应用推广,本研究针对中白1号品种原料制成的绿茶、黄茶和红茶不同茶类样品进行感官品质和理化成分的分析研究。结果表明,该品种制作的绿茶、黄茶和红茶均表现出甘鲜的品种特征,各茶类风格特征明显,品质优良。中白1号对绿茶、黄茶和红茶均有良好的适制性。

Abstract

wei le jie zhong bai 1hao bai hua cha shu pin chong de bu tong cha lei kuo zhi xing ,di gao ji jia gong jia zhi ,cu jin de fang you liang pin chong de ying yong tui an ,ben yan jiu zhen dui zhong bai 1hao pin chong yuan liao zhi cheng de lu cha 、huang cha he gong cha bu tong cha lei yang pin jin hang gan guan pin zhi he li hua cheng fen de fen xi yan jiu 。jie guo biao ming ,gai pin chong zhi zuo de lu cha 、huang cha he gong cha jun biao xian chu gan xian de pin chong te zheng ,ge cha lei feng ge te zheng ming xian ,pin zhi you liang 。zhong bai 1hao dui lu cha 、huang cha he gong cha jun you liang hao de kuo zhi xing 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自茶叶的黄创盛,龚淑英,范方媛,钱虹,柳丽萍,陆文渊,沈云鹤,发表于刊物茶叶2019年02期论文,是一篇关于中白号论文,绿茶论文,黄茶论文,红茶论文,适制性论文,茶叶2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自茶叶2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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