藏鸡高原孵化胚胎气体交换及生长发育特点

论文题目: 藏鸡高原孵化胚胎气体交换及生长发育特点

论文类型: 博士论文

论文专业: 动物遗传育种与繁殖

作者: 魏泽辉

导师: 吴常信,滕可导

关键词: 藏鸡,胚胎,高原,气体交换,生长发育

文献来源: 中国农业大学

发表年度: 2005

论文摘要: 将产于低地鸡蛋带到高原孵化会表现出胚胎生长缓慢、孵化率下降的现象,但藏鸡在高原孵化却能维持较高的孵化率。因此本文针对藏鸡这一特点从高原孵化时藏鸡胚胎气体交换特点入手,并结合胚胎的生长、种蛋特点等因素进行研究,来分析藏鸡在高原孵化率较高的主要原因。其主要结果如下: (1) 通过异地饲养的手段分析了藏鸡在高原孵化的孵化率特点。结果表明:在高原(西藏,海拔:2900m)孵化时藏鸡能够维持较高孵化率(74.63%),但将产于低地(北京:海拔:100m)的小型鸡蛋运到高原孵化则孵化率(37.25%)明显低于在低地孵化的结果(88.18%);异地饲养群体西藏小型鸡(51.09%)和北京藏鸡(61.18%)在高原的孵化率因母鸡的饲养环境不同而发生了一些改变,但藏鸡依然表现出明显的优势;藏鸡与小型鸡杂交的种蛋表现有较好的孵化效果(74.86%)。以上结果说明藏鸡在高原能够维持较高的孵化率虽然与母鸡饲养环境有关,但主要是遗传的影响。 (2) 分析了藏鸡种蛋蛋重、蛋形指数、及含水率等相关特性。结果表明虽然藏鸡的蛋重(42.904g)显著小于北京小型鸡(60.953g)(P<0.05),蛋形指数(1.382)显著大于小型鸡(1.317)(P<0.05),但两者在含水率、蛋壳厚度等其他上无显著差异。表明种蛋的蛋重、蛋形指数等特性可能不是导致藏鸡与农大小型鸡在高原孵化率差异的主要因素。 (3) 通过测定藏鸡的蛋壳通透性、蛋壳厚度、气孔数量和高原孵化胚胎的尿囊绒毛膜(CAM)血管密度系数(VDI)等性状,分析了藏鸡在高原孵化时胚胎CAM与环境进行气体交换的扩散阻力特点。结果表明藏鸡的蛋壳通透性(0.14mg/d·mmHg·g)显著低于小型鸡(0.16mg/d·mmHg·g,P<0.01),根据蛋壳通透性与蛋壳厚度和气孔有效面积的函数关系计算表明造成这一结果的主要因素是由于藏鸡蛋壳的有效气孔面积较小所致(A_P_Z/A_P_D=0.584)。而藏鸡胚胎的尿囊绒毛膜VDI也低于小型鸡胚胎。 (4) 通过测定藏鸡在高原和低地孵化时的血气、血液酸碱度、血液学参数等指标,分析了藏鸡在高原孵化时胚胎血液在运输氧的能力方面的特性。结果表明在高原孵化第9～18d藏鸡胚胎CAM动脉氧分压和静脉氧分压与小型鸡胚胎差异均不显著(P>0.05),而静脉二氧化碳分压则表现为藏鸡胚胎显著高于小型鸡胚胎(P<0.05)。血液酸碱度分析表明藏鸡在高原孵化能维持与低地孵化胚胎相似的pH值。血液学参数分析表明在高原孵化的藏鸡胚胎血红蛋白含量显著高于小型鸡胚胎,说明藏鸡胚胎血液有较高的运输氧能力。 (5) 通过测定藏鸡在高原和低地的胚胎和心脏、肝脏生长速度,分析藏鸡在高原孵化的胚胎生长和代谢特点。结果表明:藏鸡和小型鸡在高原孵化的生长速度都显著低于在低地孵化的结果,而在高原孵化的藏鸡在孵化后期(孵化第12～18d)的胚胎干重显著高于小型鸡。说明藏鸡在高原孵化的胚胎生长也会受到低氧环境的影响,但相对产于低地的鸡蛋而言藏鸡所受的影响较小。高原缺氧环境对藏鸡胚胎的心脏和肝脏生长的影响与对藏鸡胚胎生长的影响有相似的结果。通过以上分析表明:藏鸡对高原环境存在明显的遗传适应,并主要表现为在高原能够维持较高的孵化率;而藏鸡的高原适应性可能主要是由于在蛋壳通透性、胚胎血液运输氧的能力和胚胎的生长等方面都有适应高原低氧低气压的环境的特征。

论文目录:

摘要

ABSTRACT

第一章文献综述

1.1 禽类胚胎气体交换的影响因素

1.1.1 禽类胚胎的气体交换

1.1.2 鸡胚气体交换的影响因素

1.1.3 鸡胚发育过程中的气体交换变化

1.2 高原环境对鸡蛋孵化和胚呼吸及代谢的影响

1.2.1 气体交换是高原孵化率较低的主要影响因素

1.2.2 高原环境对蛋壳气体交换的影响

1.2.3 低氧孵化时尿囊绒毛膜上毛细血管密度的变化

1.2.4 低氧环境中孵化的鸡胚血液学变化

1.2.5 低氧孵化对鸡胚及组织器官的影响

1.3 高原品种(长期适应高原环境的品种)的特性

1.3.1 适应概念

1.3.2 蛋壳适应性

1.3.3 血液学适应

1.3.4 高原适应鸟类胚胎在高原孵化时的生长和代谢

1.4 藏鸡的特点及研究现状

1.4.1 藏鸡外貌特征

1.4.2 藏鸡生产和繁殖性能

1.4.3 藏鸡高原适应的研究

1.5 本研究的目的意义

第二章蛋的物理特性与孵化率

2.1 引言

2.2 材料与方法

2.2.1 试验材料

2.2.2 孵化条件

2.2.3 物理特性测定

2.3 结果与分析

2.3.1 孵化率

2.3.2 蛋重、蛋形指数及蛋内各部分组成

2.3.3 含水率

2.3.4 蛋壳厚度

2.3.5 干物质比例

2.3.6 出雏蛋与死胚蛋比较

2.4 讨论

第三章气体交换的扩散阻力

3.1 前言

3.2 材料与方法

3.2.1 试验材料：

3.2.2 蛋壳通透性

3.2.3 蛋壳的物理特性

3.2.4 高原孵化过程中的失水率

3.2.5 尿囊绒毛膜血管密度常数

3.3 结果与分析

3.3.1 蛋壳通透性

3.3.2 蛋壳表面积、蛋壳厚度及蛋壳气孔数测定结果

3.3.3 高原孵化过程中的失水率

3.3.4 高原孵化尿囊绒毛膜血管密度

3.4 讨论

3.4.1 蛋壳通透性

3.4.2 尿囊绒毛膜血管密度

第四章血液学分析

4.1 前言

4.2 材料与方法

4.2.1 孵化与采血

4.2.2 血气分析

4.2.3 血清乳酸(LA)浓度

4.2.4 红细胞计数(RBC)

4.2.5 血红蛋白含量[Hb]

4.2.6 红细胞压积(Hct)

4.2.7 MCV、MCH和MCHC计算方法

4.3 结果与分析

4.3.1 血气分析

4.3.2 血液酸碱度

4.3.3 液学参数

4.4 讨论

4.4.1 血气分析

4.4.2 血液酸碱度

4.4.3 血液学参数

第五章胚胎的生长与代谢

5.1 前言

5.2 材料与方法

5.2.1 孵化条件

5.2.2 胚胎生长

5.3 结果与分析

5.4 讨论

第六章结论

参考文献

致谢

个人简历

发布时间: 2005-07-18

参考文献

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[4].藏鸡资源群体的建立及其低氧适应性的分子机制研究[D]. 王存芳.中国农业大学2005
[5].西藏藏鸡种质资源特性研究[D]. 强巴央宗.南京农业大学2008
[6].鸡胚胎低氧适应表型及心脏组织差异表达基因鉴定[D]. 苟文钰.中国农业大学2015
[7].藏鸡胚胎低氧适应的转录组差异表达分析[D]. 王翔宇.中国农业大学2014
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