新疆阿勒泰地区罗布麻化学成分研究

论文摘要

新疆阿勒泰地区是目前世界最大最好的连片野生罗布麻保护区,戈宝绿业公司近十年对其进行开发,生产的保健品和纺织品已投放市场,但对该区野生罗布麻资源的化学成分缺乏系统研究,且结合植物化学分类学进行罗布麻品系划分也未见报道。本文以该区同一生境的五种不同表型罗布白麻和三个不同生境的罗布红麻为材料,通过野外采样和室内分析,探讨其黄酮类、氨基酸、脂肪酸、脂质及矿质元素含量特征,并结合植物化学分类学对罗布白麻进行分类。研究结果将为进一步探究罗布麻种质资源分类、优质品种的选育和人工种植罗布麻提供基础资料和科学依据。主要研究结论如下：1.五种不同表型罗布白麻叶片中黄酮类化合物、氨基酸和脂肪酸含量有一定的差异。黄酮总含量为白花中花麻（3.59 mg/g）>中细叶中花麻（2.29 mmg/g）>青杆中花麻（1.71 mg/g）>红杆中花麻（1.34 mg/g）>特细叶中花麻（0.97 mg/g）（P<0.05）；其中芦丁的含量最高,占黄酮总含量的54.3%-84.5%。氨基酸的含量为特细叶中花麻>青杆中花麻>红杆中花麻>白花中花麻>中细叶中花麻,含量范围为16.07%-19.31%。五份材料中脂肪酸含量在357.24 mg/100g- 612.15 mg/100g,不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的55.29%-63.89%,且反式脂肪酸含量小于1.5%,ωω-3和ωω-6脂肪酸的比例（n3/n6 Ratio）接近于4,表现出较高的营养价值。2、依据五种不同表型罗布白麻化学成分组成和含量的特点,可初步将其分为三组,红杆中花麻和特细叶中花麻为低黄酮、低脂类,青杆中花麻和中细叶中花麻物为中黄酮、高脂、高氨基酸类,白花中花麻为高黄酮、中脂、低氨基酸类,各组具有相同的脂肪酸组成及其合成途径,可能也有较近的亲缘关系。3.土壤环境对罗布红麻叶片中化学成分的含量有显著影响。三个不同生境红麻叶片中黄酮总量在1.1195 mg/g-1.3342 mg/g之间,且红沟区材料显著高于其他（P<0.05）；与罗布白麻研究结果相同,八种黄酮类化合物中也是芦丁的含量最高,范围为0.4181 mg/g-0.8075 mg/g,占黄酮总量的34.82%-60.52%；氨基酸总量为14.34%-17.33%；脂肪酸含量虽有一定的差异,但种类相同,均为饱和脂肪酸8种,不饱和脂肪酸6种。土山区罗布红麻与该区的罗布白麻相比,芦丁和总黄酮在罗布白麻中较高,平均含量分别为1.4430 mg/g和1.9799 mg/g,槲皮素、表儿茶素、山奈酚和金丝桃苷则在罗布红麻中较高,分别为0.0307 mg/g、0.1832 mg/g、0.0177 mg/gN、0.1462 mg/g。4.土壤有机碳和全氮与罗布红麻叶片中芦丁、黄酮总量和多不饱和脂肪酸均呈极显著正相关（P<0.01）,而pH与芦丁和多不饱和脂肪酸呈极显著负相关（P<0.01）,土壤速效钠含量与罗布红麻叶片中氨基酸总量和黄酮总量均呈显著的正相关（P<0.05）。根据研究区土壤高盐渍化和干旱的特点,可以通过适量的施有机肥和灌溉来增加土壤肥力、降低土壤pH,提高其品质。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 引言
• 1.2 国内外研究现状
• 1.2.1 罗布麻的概述
• 1.2.2 化学成分
• 1.2.3 药理作用及其功效
• 1.2.4 植物化学分类学的相关概述
• 1.3 研究目的和意义、研究内容和技术路线
• 1.3.1 研究的目的、意义和研究内容
• 1.3.2 技术路线
• 第二章 研究区自然概况及研究方法
• 2.1 研究区自然概况
• 2.2 材料和方法
• 2.2.1 供试材料
• 2.2.2 研究方法
• 2.2.3 测定方法
• 2.2.4 数据的处理和分析
• 第三章 结果与分析
• 3.1 不同表型罗布白麻叶片化学成分差异比较
• 3.1.1 黄酮类化合物差异比较
• 3.1.2 氨基酸差异比较
• 3.1.3 脂质和脂肪酸差异比较
• 3.1.4 不同表型罗布白麻化学分类学特征
• 3.2 不同生境土壤理化性质差异比较
• 3.3 不同生境罗布红麻叶片化学成分差异比较
• 3.3.1 黄酮类化合物差异比较
• 3.3.2 氨基酸差异比较
• 3.3.3 脂肪酸和脂质差异比较
• 3.3.4 矿质元素差异比较
• 3.4 土壤理化性质与罗布红麻叶片主要化学成分的关系
• 第四章 讨论
• 4.1 不同表型罗布白麻叶片中化学成分含量特征
• 4.2 不同表型罗布白麻的植物化学分类学探讨
• 4.3 不同生境罗布红麻叶片中化学成分的含量特征
• 4.4 土壤理化性质对罗布红麻叶片中化学成分的影响
• 第五章 结论
• 参考文献
• 在学期间的研究成果
• 致谢